Rahasia Penurunan Berat Badan: Jurnal Makanan, Makanan di Rumah dan Lainnya - Pusat Penurunan Berat Badan -

Daftar Isi:

Lebih dari HuffPost Hidup Sehat:

Ingin menurunkan berat badan? Simpan jurnal makanan, jauhkan diri dari restoran dan jangan pernah melewatkan makan, katakanlah peneliti top nutrisi dalam penelitian terbaru, yang diterbitkan Jumat di Jurnal Akademi Nutrisi dan Dietetika .

Sebagai bagian dari studi, 123 wanita paruh baya di Seattle (antara usia 50 dan 75), yang tidak aktif dan kelebihan berat badan atau obesitas, dipilih untuk berpartisipasi dalam eksperimen sepanjang tahun yang menggabungkan diet atau diet dan berfokus pada olahraga. rencana penurunan berat badan. Sebagai bagian dari kedua rencana, yang sangat bergantung pada pemantauan diri, semua peserta diberi serangkaian kuesioner dan survei frekuensi makanan. Sukarelawan yang berhasil dapat kehilangan sekitar 10 persen dari berat badan mereka, terlepas dari apakah mereka melakukan diet dan olahraga atau intervensi hanya diet.

Apa yang ditemukan para peneliti adalah bahwa, ketika datang ke penurunan berat badan, tidak bagaimana Anda melakukannya - Anda hanya perlu menemukan perilaku yang berfungsi untuk mendukung pengurangan ukuran porsi dan kalori. Setelah meninjau uji klinis yang relevan, penulis penelitian mampu mengidentifikasi kegiatan tertentu yang lebih efektif daripada yang lain.

"Ketika datang ke penurunan berat badan, bukti dari percobaan acak, terkontrol membandingkan diet yang berbeda menemukan bahwa membatasi total kalori lebih penting daripada komposisi diet seperti rendah lemak versus rendah karbohidrat. Oleh karena itu, tujuan khusus dari penelitian kami adalah untuk mengidentifikasi perilaku yang mendukung tujuan global pengurangan kalori, "kata penulis utama studi tersebut, Dr. Anne McTiernan dari Fred Hutchinson Cancer. Pusat Penelitian mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Jadi perilaku apa yang berhasil? Wanita yang menyimpan jurnal makanan kehilangan enam pound lebih banyak daripada rekan-rekan yang tidak, meskipun penting untuk menjaga kebiasaan jurnal yang baik, seperti merekam dengan jujur dan akurat, secara konsisten dan tekun melaporkan dan menambahkan rincian seperti bagaimana makanan dimasak, bumbu apa yang disajikan dan informasi lengkap lainnya.

Selain itu, makan di luar dan melewatkan makan dikaitkan dengan penurunan berat badan yang kurang efektif. Bahkan, wanita yang melewatkan makan hilang, rata-rata, delapan pon lebih sedikit daripada mereka yang makan semua makanan. Dan wanita yang mengatakan mereka makan siang setidaknya lima hari per minggu, kehilangan rata-rata enam pon lebih sedikit daripada mereka yang memasak untuk diri mereka sendiri.

Selain ketiga alat penting ini, peneliti percaya bahwa rahasia nyata untuk menurunkan berat badan adalah tujuan yang realistis. . "Jika Anda menimbang 250 pound, Anda tidak akan turun sampai 125 dolar dalam semalam," kata McTiernan kepada ABC News. "Itu mungkin memerlukan beberapa tahun, atau Anda mungkin memerlukan bantuan medis. Kabar baiknya adalah bahwa Anda mendapatkan manfaat kesehatan utama dengan hanya mengurangi 5 hingga 10 persen dari berat awal Anda. "