Ketika suhu turun, ancaman terkena pilek atau flu meningkat. Sekarang adalah waktu untuk melawan, dan salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan Anda adalah dengan membuat pilihan makanan yang tepat.
"Diet adalah salah satu cara paling kuat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh," kata Karyn Duggan, CNC , seorang konsultan nutrisi bersertifikat dengan One Medical Group di San Francisco.
Makan sehat tidak hanya menawarkan manfaat jangka pendek - itu juga memiliki dampak yang langgeng terhadap kesehatan Anda. Diet yang seimbang, kaya nutrisi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan membantu tubuh Anda melawan penyakit dan usia dengan baik, menurut penelitian yang dipublikasikan pada Februari 2012 dalam jurnal Aging and Disease.
Cara Memberi Makan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
sistem kekebalan melindungi tubuh Anda dari bahaya, melawan virus, bakteri, dan parasit. Ia juga mengenali ketika sel menjadi tidak sehat dan melakukan yang terbaik untuk menangkis serangan potensial dari sel yang sakit.
Sistem kekebalan yang terganggu tidak dapat bekerja sebaik yang berfungsi penuh, menurut National Institutes of Health, itulah sebabnya Anda ingin melakukan apa yang Anda bisa untuk tetap sehat. Makan berbagai makanan sehat yang dikemas dengan nutrisi peningkat sistem kekebalan tubuh ini adalah salah satu langkah penting yang dapat Anda ambil. Berikut adalah enam kekuatan nutrisi untuk dimasukkan dalam diet harian Anda:
1. Vitamin A membantu mengatur dan mendukung perkembangan sel imun yang sehat. Hati, ubi jalar (dengan kulit), dan wortel adalah sumber vitamin A.
2. Vitamin B ditemukan dalam makanan utuh, seperti padi-padian, labu, paprika, brokoli, kale, tomat, tuna, bawang putih, kalkun, dan salmon. "Vitamin B sangat penting untuk produksi energi serta toleransi stres dan ketahanan, yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat," kata Duggan.
3. Vitamin C penting untuk kesehatan gusi, dan membantu menyembuhkan luka, lapor National Library of Medicine. "Ini mempengaruhi berbagai fungsi kekebalan tubuh dengan meningkatkan fungsi dan aktivitas sel darah putih dan meningkatkan tingkat interferon, respon antibodi, tingkat antibodi, dan sekresi hormon thymus," yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, kata Duggan.
Semua buah dan sayuran memiliki sejumlah vitamin C. Blewah, buah jeruk seperti jeruk dan grapefruits, paprika merah, paprika hijau, dan brussels sprouts adalah salah satu sumber vitamin C terbaik, menurut National Library of Medicine.
4. Vitamin D berikatan dengan reseptor sel di seluruh tubuh, menyebabkan perubahan dalam fungsi sel, Duggan menjelaskan. Sebuah studi yang diterbitkan di Frontiers of Immunology pada 2013 menemukan bahwa reseptor vitamin D dalam kombinasi dengan vitamin D aktif secara hormon berfungsi untuk mengatur lebih dari 900 gen yang mempengaruhi banyak fungsi fisiologis. Vitamin D juga membantu tubuh menyerap kalsium.
Tubuh dapat membuat vitamin D dari paparan sinar matahari, dan beberapa makanan memiliki vitamin D yang alami. Salmon, tuna, minyak ikan cod, dan kuning telur, adalah beberapa dari sumber terbaik.
5. Vitamin E adalah antioksidan. Ia memiliki peran penting untuk melindungi kelenjar thymus, yang memproduksi sel T yang melawan penyakit, dan menjaga sel darah putih yang bersirkulasi ini aman dari kerusakan, menurut National Library of Medicine. Duggan mengatakan vitamin E sangat berguna ketika sistem kekebalan tubuh sedang diserang selama masa stres oksidatif dan penyakit virus kronis. Sumber yang bagus adalah kacang dan biji mentah (dan minyaknya), seperti biji bunga matahari, kacang almond, kacang tanah, dan hazelnut.
6. Seng adalah mineral yang ditemukan dalam makanan seperti tiram, unggas, daging merah, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Sangat penting untuk sistem kekebalan berfungsi dengan benar. Bahkan, itu membantu mengembangkan dan menjaga sistem kekebalan tubuh, kata Duggan.
Haruskah Anda Pertimbangkan Suplemen?
Meskipun suplemen bukanlah alternatif untuk diet yang sehat, mereka dapat membantu jika digunakan sebagaimana dimaksud - untuk melengkapi diet yang sehat. Orang dengan sistem kekebalan yang lemah, atau mereka yang tidak dapat makan cukup makanan yang mereka butuhkan untuk menyerap jumlah nutrisi yang diperlukan, dapat menemukan suplemen yang sangat bermanfaat.
Mungkin juga bermanfaat untuk mempertimbangkan suplemen pada waktu-waktu tertentu sepanjang tahun. , seperti sebelum musim flu, kata Duggan. Dia merekomendasikan untuk memilih multivitamin berkualitas tinggi, vitamin B-kompleks, dan minyak ikan berkualitas baik untuk EPA dan DHA, dua asam lemak omega-3. Omega-3 mempromosikan kesehatan yang baik tetapi tidak dibuat di dalam tubuh, jadi mereka perlu datang dari diet dan suplemen.
Namun, selalu berbicara dengan dokter Anda sebelum mengubah diet atau menambah suplemen; beberapa suplemen dapat berinteraksi secara negatif dengan obat-obatan tertentu.
