Daftar Isi:
- Jangan Lewatkan Ini
- Keuntungan dari Diet Residu Rendah
- Apa yang Harus Dihindari pada Residu Rendah Diet
- Apa yang Harus Dimakan pada Diet Residu Rendah
Jangan Lewatkan Ini
Daftar untuk Newsletter Kesehatan Digestive Kami
Terima kasih telah menandatangani up!
Mendaftar untuk lebih banyak newsletter Kesehatan Sehari-hari GRATIS.
Flare up yang parah adalah salah satu tantangan terbesar hidup dengan kolitis ulserativa. Salah satu pilihan untuk dicoba adalah diet residu rendah, yang dirancang untuk mengurangi jumlah serat makanan dan 'residu' - atau, sisa serat yang tidak tercerna dan makanan lain - yang masuk ke sistem pencernaan Anda dan menyebabkan iritasi pada usus.
Rendah Diet -berat dapat membantu mengurangi gejala-gejala kolitis ulserativa yang paling menekan, seperti sakit perut dan kram. Sementara diet rendah residu tidak dimaksudkan untuk jangka panjang, itu dapat membantu usus menyembuhkan selama aktif flare-up penyakit radang usus ini (IBD).
Keuntungan dari Diet Residu Rendah
“Salah satu alasan orang dengan flare colitis aktif menjalani diet rendah residu adalah mengurangi gejala selain mencoba mengobatinya,” kata David T. Rubin, MD, profesor kedokteran dan kepala bagian Joseph B. Kirsner untuk bagian ini. gastroenterologi, hepatologi, dan nutrisi di Universitas Kedokteran Chicago. “Membantu menyembuhkan usus dengan mengurangi jumlah serat yang tidak dapat dicerna atau yang mudah dicerna. Ini akan mengurangi trauma pada usus dan, karenanya, memungkinkan usus untuk sembuh. ”
Tapi Dr. Rubin memperingatkan bahwa perubahan pola makan tidak akan menyembuhkan atau mengobati kolitis ulserativa - mereka digunakan sebagai tambahan untuk perawatan medis lainnya untuk membantu. mengelola gejala yang terkait dengan IBD.
"Manajemen gejala tidak sama dengan pengendalian penyakit," kata Rubin. Diet saja tidak cukup untuk menempatkan kolitis dalam pengampunan.
Dia menambahkan bahwa diet Anda harus mempertimbangkan kebutuhan nutrisi tubuh Anda. Penggunaan jangka panjang dari diet ketat, seperti diet rendah residu, dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi - ketika Anda tidak mendapatkan cukup dari apa yang dibutuhkan tubuh Anda untuk fungsi sehari-hari.
Apa yang Harus Dihindari pada Residu Rendah Diet
Diet serat adalah jenis karbohidrat yang ditemukan pada tanaman yang tidak dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh. Residu adalah sisa serat dan makanan yang tidak tercerna yang masuk ke dalam tinja.
Diet residu rendah membatasi jumlah serat yang dicerna atau sulit dicerna dalam diet untuk mengurangi jumlah residu yang masuk ke usus besar.
Tujuan diet residu rendah bagi penderita IBD adalah membatasi konsumsi total serat menjadi kurang dari 10 hingga 15 gram per hari. Rubin mendesak orang untuk bekerja dengan dokter mereka untuk memastikan mereka menerima nutrisi yang dibutuhkan tubuh mereka sementara pada saat yang sama menghilangkan makanan yang membuat usus bekerja lebih banyak, seperti kacang-kacangan dan kacang-kacangan, biji-bijian, dan sebagian besar buah-buahan dan sayuran mentah.
“Diet eliminasi tidak berhasil,” kata Rubin. “Orang-orang dapat menghindari makanan tertentu ketika mereka aktif membara, tetapi tidak secara kronis. Tujuannya adalah untuk memberikan kualitas hidup yang sehat dan menyenangkan bagi pasien. ”
Kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan kering, dan makanan lain dengan kulit, seperti jagung, juga menambahkan residu ke bangku dan harus dihindari ketika Anda berada di diet residu rendah. Anda juga akan melewatkan makanan berlemak, pedas, dan bergula.
Apa yang Harus Dimakan pada Diet Residu Rendah
Kumpulkan makanan residu rendah dari kelompok-kelompok ini:
Sayuran yang dimasak Anda bisa memasukkan bayam, labu, terong, kentang tanpa kulit, kacang hijau, kacang panjang, asparagus, bit, wortel, dan labu kuning (tanpa biji) selama mereka benar-benar matang atau kalengan. Anda juga bisa minum jus yang terbuat dari sayuran ini.
Biji-bijian olahan Anda dapat memiliki roti putih dan sereal kering yang mengandung kurang dari satu gram serat per porsi (seperti beras kembung, serpih jagung, dan lainnya) pada diet rendah residu.
Produk susu Termasuk yogurt, keju cottage, susu, atau sup krim - set batasan 2 cangkir per hari - atau 1,5 ons keju keras.
Buah yang sangat matang Aprikot, pisang, melon, melon madu, pepaya, persik, buah prem , semangka, dan nektarin baik-baik saja untuk makan dengan diet rendah residu. Anda bisa memasukkan jus tanpa ampas dan saus buah seperti saus apel, tetapi hindari semua buah mentah lainnya.
Protein Pilih porsi daging matang, bacon, unggas, telur, dan selai kacang halus. Pastikan daging lunak dan tidak kenyal - dan bersihkan semua ragi yang menghasilkan residu.
Sebelum memulai diet rendah residu, bicarakan dengan dokter Anda atau ahli diet terdaftar tentang apakah Anda memerlukan suplemen untuk memenuhi semua vitamin dan mineral Anda persyaratan, baik saat Anda sedang diet dan pada hari-hari lain.
