Sangat mudah untuk menyamakan kata "liburan" dengan festival makanan gratis untuk semua. Tetapi perjalanan sehat berarti memilih makanan sembarangan sambil tetap berpegang teguh pada rencana makan bergizi. Ini bisa menjadi sedikit lebih menantang ketika Anda sedang bepergian, terutama di perjalanan - itu tergoda untuk puas dengan gigitan cepat di restoran cepat saji atau hanya mengambil sekantong keripik dari pompa bensin terdekat saat kelaparan. pemogokan. Jadi bagaimana Anda bisa makan sehat ketika Anda di jalan? Rencanakan kedepan dan bawakan "stasiun pengisian bahan bakar" Anda sendiri dalam pendingin. Jika Anda terbang atau naik kereta api, mengemasi makanan ringan yang sehat untuk perjalanan akan menjaga tingkat energi tetap tinggi dan membuat Anda menyesal (dan kelesuan) yang sering terjadi setelah pit-stop makanan berlemak.
Makan Sehat di Jalan
Menikmati masakan lokal dapat menjadi bagian yang menyenangkan dari pengalaman bepergian, selama Anda membuat pilihan yang bergizi. "Makanan sehat bisa sama lezatnya dengan beberapa splurges," kata Alison Massey, seorang ahli diet terdaftar dan pendidik diabetes di Mercy Medical Center di Baltimore, yang suka menjelajahi pilihan perjalanan sehatnya ketika dia di jalan.
Dia merekomendasikan menggunakan aplikasi smartphone untuk meneliti restoran di area yang Anda kunjungi sehingga Anda dapat memilih dari semua opsi di dekatnya alih-alih menetap untuk pendirian makanan cepat saji pertama yang Anda lihat ketika Anda lapar. Jika tidak ada waktu untuk makan sambil duduk, Anda tidak perlu menghitung tarif SPBU - cukup hindari keripik dan permen. "Sebagian besar pompa bensin memiliki buah segar, yogurt rendah lemak, dan sandwich ayam panggang, yang semuanya cepat, pilihan sehat ketika Anda di jalan," kata Massey. Toko bahan makanan lokal juga tempat yang baik untuk mengambil cepat Banyak yang menawarkan salad bar atau delis di dalam toko yang akan membuat sandwich panas atau dingin (pilih roti gandum utuh dan pilihlah daging rendah sodium atau ayam panggang), dan Anda dapat menyimpan makanan ringan yang sehat seperti buah dan kacang.
Salah satu manfaat bepergian dengan mobil adalah Anda dapat mengemas makanan dan minuman sehat dalam jumlah yang lebih besar, yang dapat mengurangi jumlah makanan yang harus Anda habiskan sepanjang jalan. Massey merekomendasikan makanan ringan sehat ini untuk dibawa - dan kebanyakan dari mereka bekerja untuk semua moda transportasi:
- Trail mix - buat sendiri campuran kacang, biji-bijian, dan buah kering
- Granola atau protein bar rendah gula
- Buah segar yang kurang cenderung memar, seperti apel, jeruk, dan jeruk nipis
- saus apel tanpa pemanis dalam satu-servi ng paket
- Campuran kudapan buatan sendiri dengan sereal berserat tinggi
- Popcorn
- Selai kacang atau almond (carilah porsi ukuran perjalanan individu) dengan kerupuk buah dan gandum utuh
- Air kemasan atau makanan bebas kalori lainnya minuman (jika Anda bepergian dengan pesawat terbang, mengambil minuman ini setelah Anda melewati keamanan)
Makan Sehat di Udara atau dengan Kereta Api
Bahkan dengan pembatasan keamanan bandara, makanan ringan yang tercantum di atas seharusnya tidak menimbulkan masalah, tetapi minuman harus dibeli setelah Anda membersihkan pos pemeriksaan keamanan. "Selalu penting untuk tetap terhidrasi dengan baik ketika bepergian dengan pesawat, jadi pastikan Anda minum banyak cairan," kata Massey. "Air atau minuman bebas kalori lainnya seperti teh herbal tanpa pemanis adalah pilihan terbaik Anda." Kebanyakan maskapai penerbangan akan menawarkan gratis air saat pesawat berada di udara Ketika Anda bepergian dengan kereta api, pembatasan keamanan tidak begitu parah dan Anda harus dapat membawa air kemasan tanpa khawatir.
Tidak semua maskapai penerbangan dan kereta menjual makanan, atau bahkan makanan ringan, di papan lagi Periksa situs web operator Anda untuk melihat apa, jika ada, yang akan ditawarkan, dan berencana untuk berkemas atau membeli makanan sebelum naik jika perlu sehingga Anda dapat memastikan makan sehat selama waktu perjalanan Anda.
Jika Anda makan di Bandara sebelum penerbangan Anda, Massey menyarankan memilih salad dan menambahkan kacang atau protein tanpa lemak, seperti ayam panggang atau udang, untuk mengisi makanan. Jika Anda lebih suka sandwich, ia menyarankan memilih roti gandum dan pergi cahaya pada mayones dan lemak lain yang ditambahkan keju dan bacon. “Banyak kios makanan di bandara menawarkan buah dan cangkir sayuran yang dapat dengan mudah Anda tambahkan ke sandwich untuk melengkapi makanan Anda," katanya.
Ke mana pun perjalanan Anda membawa Anda dan bagaimanapun Anda sampai di sana, mempertahankan kebiasaan makan yang sehat selama perjalanan akan memberi Anda energi yang Anda butuhkan untuk memaksimalkan liburan Anda dan membuat pengalaman menjadi sesuatu yang mengesankan.
