Sebagai co-host dari Channel Hallmark menunjukkan "Rumah dan Keluarga," Cristina Ferrare memberikan saran tentang gaya, keluarga dan dekorasi rumah.
Para supermodel dan koki yang juga jujur tentang kesehatannya, terutama gejala menopause nya. Dalam wawancara Lifescript yang eksklusif ini, Ferrare mengungkapkan pengalamannya dengan hot flash dan mengurangi dorongan seksual, dan apa yang dia lakukan tentang mereka …
Selama pertengahan 1970-an hingga awal 80-an, Cristina Ferrare menghiasi sampul majalah Vogue dan tak terhitung banyaknya majalah wanita lainnya. .
Bruno kelahiran Cleveland menemukan ketenaran pada usia dini, pendaratan kontrak pemodelan pada usia 14 dan menjadi juru bicara kosmetik Max Factor di 16. Kemudian, dia menyisihkan karir modelingnya 25 tahun untuk mengikuti hasratnya: memasak. Ferrare pindah ke karier sebagai koki dan pembawa acara talk show populer “Rumah dan Keluarga.”
Ibu berusia 67 tahun dari empat anak dan tiga anak tiri menyelenggarakan empat musim acara yang mengeksplorasi berbagai topik. Di situlah dia pertama kali mulai berbicara secara terbuka tentang topik seperti libido rendah, menopause dan premenstrual syndrome (PMS).
"Suatu hari, seorang dokter di 'Rumah dan Keluarga' sedang berbicara tentang hilangnya hasrat seksual di tahun-tahun sebelum dan sesudah menopause, dan aku berseru, "Ya Tuhan, itu aku, '" kata Ferrare.
"Tiba-tiba, kami menerima telepon dan surat dari pemirsa yang mengalami masalah yang sama," katanya. "Mereka sangat senang mengetahui bahwa mereka tidak sendirian dan bahwa apa yang mereka rasakan adalah normal."
Kebanyakan wanita mencapai menopause setelah usia 45, tetapi gejala menopause dapat dimulai satu dekade sebelumnya.
Obat-obatan dapat meredakan gejala, seperti peningkatan kecemasan dan iritabilitas, dan rasa sakit selama hubungan seksual. Namun, banyak wanita menderita dalam keheningan, takut dokter mereka tidak akan mengerti atau akan mengabaikan masalah fisik dan emosional sebagai "semua di kepala mereka."
Dalam wawancara eksklusif ini, Ferrare mengungkapkan pengalamannya dengan perimenopause (periode sebelum menstruasi) siklus berhenti), menopause dan kesehatan wanita selama berabad-abad …
Apa pengalaman Anda dengan perimenopause dan menopause?
Sekitar usia 50, saya mulai mengalami kekeringan vagina dan rasa sakit dan melihat hasrat seksual saya memudar.
Saya selalu bahagia secara seksual, dan tiba-tiba keinginan saya hilang begitu saja. Itu sulit karena saya mencintai suami saya, Tony, dan kami selalu memiliki hubungan yang luar biasa. Ini masalah umum, tetapi wanita sering merasa malu dan tidak ingin membicarakan gejala, seperti rendahnya libido, dengan dokter mereka.
Apakah Anda merasakan gejala menopause lainnya?
Saya mengalami hot flash pertama saat berbelanja di department store Neiman-Marcus dan awalnya mengira itu karena melihat tagihan untuk pembelian saya!
Tapi selama perimenopause - setelah kelahiran anak terakhir saya di 38 - Saya mengalami PMS yang parah [sindrom pramenstruasi]. Suami saya biasa menyebutnya gejala “premonster-al”.
Apakah Anda memiliki perubahan suasana hati emosional?
Saya juga mengalami kesedihan dan depresi. Beberapa hari, saya akan menangis dalam segala hal.
Setelah berbicara dengan dokter saya, saya memutuskan untuk mengambil antidepresan. Saya menjalani pengobatan selama tiga tahun, dan itu membantu.
Gejala perimenopause dan menopause sangat bervariasi dari wanita ke wanita, seperti halnya perawatan. Jadi penting bagi wanita untuk berbicara dengan dokter mereka.
Bagaimana Anda menemukan bantuan untuk gejala vagina?
Setelah berkonsultasi dengan dokter kandungan saya dan menjalani tes testosteron, saya diberi resep krim testosteron, yang benar-benar membuat perbedaan.
Saya juga memasukkan makanan [sehat] ke dalam diet saya. [Kemudian] saya memutuskan untuk tidak menggunakan terapi penggantian hormon sintetis yang mendukung alternatif alami, [seperti] kedelai, progesteron alami dan herbal.
[ Catatan Editor: Produk progesteron “alami” atau “bio-identik” sering dibuat dari ekstraksi diosgenin kimia dari tanaman, seperti kedelai dan ubi liar, menurut Food and Drug Administration. Mereka diformulasikan di laboratorium seperti rekan rekanan mereka.]
Apakah Anda menemukan bantuan dari gejala libido rendah?
Saya menemukan bahwa merebut kembali hasrat seksual Anda adalah sebuah proses. Sepanjang jalan, penting untuk bersikap terbuka dan jujur dengan suami saya tentang perasaan saya.
[Ahli apoteker Lifescript memiliki 10 afrodisiak alami untuk meningkatkan panas.]
Apa yang mendorong Anda untuk berbagi pengalaman Anda dengan menopause di sebuah buku? Setelah berbicara tentang libido rendah di acara saya, saya muncul di "The Oprah Winfrey Show" dan "Dateline," dan mendengar dari ribuan wanita lain yang mengalami kehilangan hasrat seksual.
Anehnya, banyak yang antara usia 22 dan 38, dan telah berjuang dalam keheningan. Wanita lain memiliki pertanyaan tentang mengelola gejala menopause, dan pro dan kontra terapi hormon. Jadi saya memutuskan untuk menulis buku, Oke, Jadi Saya Tidak Punya Sakit Kepala: Apa yang Saya Pelajari (Dan Apa yang Semua Wanita Harus Tahu) Tentang PMS, Hormon, Stres, Diet, Menopause - dan Jenis Kelamin (St. Martin's Press.)
Saya menulisnya tidak hanya untuk membantu wanita, tetapi juga untuk membantu pria memahami apa yang dialami istri mereka.
Sebagai seorang koki, apakah Anda menemukan bahwa makanan tertentu membantu dengan gejala Anda? Ya, makanan membuat perbedaan besar, bersama dengan vitamin dan olahraga.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa produk kedelai dapat membantu meringankan gejala menopause.
[ Catatan editor: Kedelai dan produk kedelai mengandung phytoestrogen, yang merupakan senyawa mirip estrogen. Tidak ada "bukti kuat bahwa phytoestrogen pada kedelai, makanan berbasis kedelai, sumber tanaman lain atau suplemen makanan meredakan hot flashes," menurut National Institutes of Health. Asam lemak Omega-3 juga dapat mengurangi risiko depresi dan hot flash selama menopause, menurut penelitian NIH 2011.
Ikan juga penting, karena risiko penyakit jantung seorang wanita meningkat setelah menopause dan asam lemak omega 3 pada ikan dapat mengurangi risiko itu.
Salah satu resep favorit saya adalah hidangan ini diisi dengan omega-3 yang dapat membantu mengatasi gejala menopause, seperti depresi dan hot flushes: Bass Laut Dengan Kedelai Glaze dan Salsa Mentimun (lihat akhir artikel ) dari buku masak terbaru saya, Big Cup of Love milik Cristina Ferrare (Sterling Epicure).
Apa yang telah Anda pelajari tentang kesehatan wanita yang ingin Anda bagikan dengan orang lain?
Kita semua perlu untuk menjadi pendukung bagi kesehatan kita sendiri.
Sebagai contoh, saya mengalami serangan panik bertahun-tahun yang lalu, tetapi mengira saya mengalami serangan jantung karena gejalanya - detak jantung yang cepat, ringan - mirip. Saya lega mengetahui bahwa itu bukan serangan jantung, tetapi saya meminta dokter saya untuk menjalankan tes diagnostik yang tidak saya miliki beberapa waktu.
Saya menemukan bahwa tekanan darah dan kadar kolesterol saya tinggi, yang mengkhawatirkan saya karena penyakit jantung adalah pembunuh nomor 1 wanita. [Wanita mungkin memiliki gejala serangan jantung yang berbeda dari pria.]
Untuk meningkatkan kesehatan saya, saya membuat perubahan pada diet dan olahraga saya.
Saya mendorong wanita untuk mendapatkan pemeriksaan rutin, untuk meminta dokter mereka untuk tes jika mereka tidak tidak menerima mereka dan melaporkan gejala apa pun yang mengkhawatirkan mereka. elah semua], kita tahu tubuh kita sendiri lebih baik daripada siapa pun.
Bagaimana pola makan Anda berubah selama bertahun-tahun?
Saya mencoba untuk makan makanan yang bersih - tidak ada yang bisa atau dapat diolah - dan makanan organik jika memungkinkan . Saya mengurangi gula, tepung dan lemak.
Saya membuat smoothie buah yang sehat dengan chia dan biji rami setiap hari.
Apakah Anda berolahraga?
Benar.
Apakah Anda mengonsumsi suplemen?
Saya mengkonsumsi suplemen magnesium / kalsium untuk mencegah kehilangan tulang, dan suplemen dengan omega-3 dan omega-6 untuk mendukung kesehatan jantung dan fungsi kognitif. Saya juga mengambil multivitamin yang mengandung vitamin, C, D dan E.
[Wanita membutuhkan 7 suplemen penting.]
Anda sudah menikah selama lebih dari 30 tahun. Apa rahasia Anda untuk pernikahan yang langgeng dan bahagia? Suami saya, Tony, memiliki selera humor yang luar biasa, dan begitu juga saya. Kadang-kadang kita menemukan diri kita tertawa di tengah-tengah pertengkaran.
Komunikasi sangat penting untuk hubungan yang langgeng. Tony dulu berpikir bahwa setiap kali saya mengeluh tentang sesuatu, saya mencari dia untuk memperbaiki masalah. Saya mengatakan kepadanya apa yang benar-benar saya perlukan baginya untuk mendengarkan, menjadi papan suara, dan kadang-kadang hanya untuk memvalidasi apa yang saya rasakan.
Saya tidak hanya mencintai suami saya; Saya juga sangat suka dia sebagai pribadi. Dia orang kepercayaanku dan dia membuatku menjadi orang yang lebih baik.
Baca terus untuk resep favorit Ferrare …
Bass Laut Dengan Kedelai Glaze dan Cucumber Salsa
Dicetak ulang dengan izin dari Big Bowl of Love milik Cristina Ferrare.
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu memasak: 13-14 menit
Melayani 2
Bahan
Untuk Bass Laut
¼ cangkir kecap rendah sodium
¼ cup mirin (anggur beras Jepang yang manis)
3 sendok makan gula
2 sendok makan anggur putih kering
2 fillet sea bass (masing-masing 3 ons)
½ cangkir tepung serbaguna
3 sendok makan minyak zaitun
2 siung bawang putih, dihancurkan
1 sendok makan biji wijen panggang untuk hiasan
Untuk Ketimun Salsa 1 ketimun, dikupas, diunggulkan dan dipotong
1 ½ sendok makan kecap rendah sodium (opsional)
2 sendok makan cuka anggur beras
2 daun bawang, cincang
1 sendok makan ketumbar, potong
Persiapan 1. Buat salsa timun terlebih dahulu di mangkuk kaca. Campurkan mentimun, kecap, cuka anggur beras, daun bawang dan ketumbar, dan aduk rata. Tutup dan sisihkan. Anda dapat membuat salsa sehari sebelumnya dan menyimpannya di kulkas.
2. Dalam panci sedang di atas api kecil, aduk bersama kecap, mirin, gula, dan anggur. Aduk terus sampai gula larut, sekitar 3 menit. Biarkan di dalam panci.
3. Mengeruk sea bass dalam tepung. Sisihkan.
4. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi sampai panas. Tambahkan minyak zaitun sampai panas tetapi tidak merokok. Tumis bas laut selama 2 ½ menit di setiap sisi sampai kecoklatan. Kurangi panas hingga sedang, lalu tuangkan campuran saus dan tutup dengan penutup. Menurunkan panas hingga sedang dan masak sampai ikan matang sekitar 5 hingga 6 menit.
5. Piring ke piring dan tuangkan jus pan di atas ikan. Sajikan segera dengan salsa di samping, dan hiasi dengan biji wijen panggang.
Untuk informasi lebih lanjut dan saran ahli, kunjungi Lifescript's Menopause Health Centre.
Apakah Anda dalam Perimenopause?
Apakah Anda mencurigai Anda mungkin berada di perimenopause, periode waktu menjelang menopause? Hal ini dapat terjadi sedini 30-an akhir Anda. Tapi ingat, Anda masih bisa bertahun-tahun jauh dari menopause meski Anda mengalami gejala. Ikuti kuis perimenopause kami untuk menilai apakah ada perubahan menopause pada Anda.
