SENIN, 7 November 2011 (HealthDay News) - Undang-undang yang secara khusus melarang soda kaya gula di sekolah - tetapi tidak minuman berkalori tinggi lainnya - tidak mengurangi konsumsi penghasil obesitas ini minuman, sebuah studi baru menunjukkan.
Itu mungkin karena, dengan minuman soda kurang tersedia, anak-anak hanya tertarik pada buah manis atau minuman jenis olahraga sebagai gantinya, penulis penelitian menemukan.
Namun, kebijakan negara yang melarang soda dan minuman manis lainnya menghasilkan lebih sedikit pembelian minuman berkalori tinggi di sekolah.
Sayangnya, kebijakan yang lebih luas itu tidak diterjemahkan ke dalam penjualan yang lebih sedikit di luar sekolah, menurut laporan yang diterbitkan online 7 November di Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine .
"Undang-undang yang efektif dalam meningkatkan enviro makanan secara keseluruhan tetapi lebih banyak undang-undang mungkin diperlukan untuk mengurangi konsumsi secara keseluruhan, "kata pemimpin penulis studi Daniel Taber, rekanan peneliti postdoctoral di Institut Penelitian dan Kebijakan Kesehatan di University of Illinois di Chicago.
AS. anak-anak dan remaja minum banyak soda bergula yang kelebihan kalori dapat menyebabkan obesitas, diabetes tipe 2 dan sindrom metabolik, faktor risiko untuk penyakit jantung di kemudian hari.
Menurut informasi latar belakang dalam penelitian ini, soda berkontribusi lebih banyak kalori daripada makanan atau minuman lain di kalangan remaja berusia 14 hingga 18 tahun 2005-2006.
Sejumlah organisasi yang berbeda lebih menyukai peraturan untuk membantu sekolah termasuk makanan sehat dan menghilangkan makanan tidak sehat dan, pada 2007, Institute of Medicine secara khusus merekomendasikan bahwa sekolah menyingkirkan semua minuman manis.
Sementara banyak sekolah telah menerapkan larangan, seringkali hanya di minuman soda, bukan jus buah atau minuman energi, yang juga menyumbangkan gula dan kalori.
"Jus buah hanya buruk dalam hal kalori, "kata Dr Rae-Ellen Kavey, seorang profesor pediatri di University of Rochester Medical Center di Rochester, NY
Dalam studi ini, yang pertama untuk melihat pengaruh kebijakan negara pada menipu sumsi soda dan minuman manis lainnya, para penulis menanyakan sekitar 7.000 siswa di 40 negara ketika mereka berada di kelas 5 dan kemudian di kelas 8 tentang konsumsi minuman mereka.
Sekitar dua pertiga dari siswa kelas 8 melaporkan membeli minuman manis ( seperti jus buah), apakah negara memiliki undang-undang yang melarang soda atau tidak ada undang-undang sama sekali.
Dan terlepas dari apakah negara memiliki undang-undang anti-soda, 85 persen siswa mengatakan mereka memiliki minuman manis setidaknya sekali dalam sepekan terakhir, seperempat hingga sepertiga menikmati minuman ini setiap hari.
"Hukum yang berfokus hanya pada soda tidak lebih baik daripada membiarkan semua minuman manis. Mereka tidak mengurangi banyak hal, "kata Taber." Peraturan sekolah bisa membantu tetapi mereka tidak bisa melakukannya sendiri. Mungkin ada hukum yang membantu di sektor lain. "
" Ini tidak mengherankan karena satu hal yang tidak terlalu dihargai adalah bahwa rasa manis adalah sesuatu yang kita miliki sejak lahir. Orang-orang menyukai hal-hal yang manis, jadi hanya membuat mereka tidak tersedia di satu sumber tidak mungkin untuk membahas sesuatu yang sangat kami sukai yang tersedia di banyak tempat lain, "kata Kavey, yang tidak terlibat dengan penelitian.
Kavey berpikir menggabungkan hukum dengan pendidikan kampanye "sehingga anak-anak tahu mengapa [minuman] tidak ada lagi" dapat memajukan penyebabnya.
Tindakan lain yang telah dianggap mengurangi konsumsi minuman bergula termasuk pajak pada barang-barang ini atau pembatasan pemasaran yang ditujukan untuk anak-anak.
Susan K. Neely, presiden dan CEO American Beverage Association, menanggapi hasil penelitian dalam sebuah pernyataan.
"Dengan melihat data dari 2004 dan 2007, studi ini mengabaikan perubahan dramatis dalam lanskap minuman sekolah yang dicapai oleh kami industri selama lima tahun terakhir, membuatnya efektif tidak berguna, "kata Neely.
"Bahkan, dengan hanya menawarkan jus, susu rendah lemak dan air di sekolah dasar dan menengah, dengan penambahan minuman berkalori rendah dan porsi yang dikendalikan di sekolah menengah, perusahaan penandatangan mendorong pengurangan 88 persen dalam kalori minuman yang dikirim ke sekolah sejak 2004. Presiden Clinton menyebut ini 'kemajuan yang menakjubkan' dan industri bertepuk tangan untuk "itikad baik dan agresivitasnya" dalam mengimplementasikan pedoman, "Neely menambahkan.
