Apakah Teh Hijau Baik untuk Diabetes Tipe 2? |

Teh hijau memiliki antioksidan kuat yang disebut polifenol, yang dapat memberikan manfaat anti-kanker, anti-inflamasi, dan penurun kolesterol, saran penelitian. Pokok pikiran

Sekarang, Anda mungkin pernah mendengar tentang keajaiban yang bisa dilakukan oleh teh hijau untuk tubuh. Para peneliti telah mempelajari peran potensial pembangkit nutrisi ini dalam meningkatkan kesehatan jantung, memerangi infeksi, dan bahkan meningkatkan fungsi otak, sebuah ulasan yang dipublikasikan di Chinese Medicine mengemukakan. Tetapi apakah minuman itu juga memiliki tempat dalam diet diabetes tipe 2? Ternyata, itu bisa.

Pentingnya Memilih Minuman Baik untuk Diabetes

Ketika Anda memiliki diabetes tipe 2, sel-sel tubuh Anda tidak lagi dapat secara efisien menyerap gula darah (glukosa), sumber energi utama tubuh, karena kondisi yang disebut resistensi insulin. Resistensi insulin menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah (disebut hiperglikemia), yang meningkatkan risiko komplikasi diabetes, termasuk penyakit jantung, gagal ginjal, dan kerusakan saraf (neuropati).

Apa yang Anda pilih untuk dimakan dan minum dapat memengaruhi darah Anda tingkat gula secara dramatis, Mayo Clinic menunjukkan. The Harvard T.H. Chan School of Public Health mencatat bahwa salah satu pendorong utama di balik obesitas dan epidemi diabetes adalah tambahan gula - yaitu, tambahan gula dalam tegukan populer seperti minuman olahraga, soda, dan jus buah. Ini adalah aspek dari diet Anda di mana teh hijau dapat membantu menstabilkan gula darah.

TERKAIT: Minuman Terbaik dan Terburuk untuk Diabetes Tipe 2

Manfaat Kesehatan dari Teh Hijau yang Didukung Sains untuk Diabetes

Ada banyak penelitian tentang bagaimana teh hijau dapat membantu menurunkan berat badan dan dengan demikian membantu orang dengan diabetes tipe 2 mengendalikan gula darah mereka. Itu tergantung pada varietasnya, tetapi secangkir teh hijau polos dari kantung curam mengandung 0 kalori, menurut data nutrisi Departemen Pertanian AS. Itu berarti itu adalah alternatif yang bagus untuk soda bergula dan kalori dan minuman energi.

"Ketika Anda menurunkan berat badan, Anda meningkatkan sensitivitas insulin Anda dan akan memiliki tingkat gula darah yang lebih rendah," kata Sandra Arevalo, MPH, RDN, diabetes bersertifikat pendidik yang berbasis di Hilton Head, Carolina Selatan, dan juru bicara American Association of Diabetes Educators. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Penelitian dalam Ilmu Kedokteran mengamati berbagai dosis teh hijau pada 63 orang dengan diabetes tipe 2. Para peneliti menemukan bahwa minum 4 cangkir per hari dikaitkan dengan penurunan berat badan dan menurunkan tekanan darah.

Toby Smithson, RDN, CDE, penulis Perencanaan Makan Diabetes dan Nutrisi untuk Dummies, menjelaskan bahwa katekin berwarna hijau Teh membantu mengurangi efek resistensi insulin dengan mengurangi pencernaan dan penyerapan karbohidrat. (Catechin adalah sejenis antioksidan.) Sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan September 2014 dalam Jurnal Ilmu Kedokteran Iran menunjukkan bahwa minum teh hijau secara teratur - peserta minum infus 150-mililiter tiga kali per hari selama empat minggu - memiliki efek positif pada resistensi insulin pada penderita diabetes dan meningkatkan kadar kolesterol HDL ("baik") mereka. Sebuah infus 3 gram (g) daun teh dalam 5 ons air lebih kuat dari secangkir teh hijau biasa (2 g daun teh diseduh dalam 8 ons air), tetapi Smithson, yang juga berbasis di Hilton Head, South Carolina, mengatakan itu mungkin untuk mendapatkan manfaat yang sama yang tercantum dalam studi dengan meminum beberapa cangkir teh hijau biasa per hari. Tapi, ia menunjukkan, teh hijau saja tidak mungkin untuk mengontrol kadar gula darah dan kolesterol - Anda harus makan diet seimbang yang rendah gula tambahan, karbohidrat sederhana, dan lemak jenuh dan memantau jumlah Anda secara teratur.

TERKAIT: 10 Penyebab Mengejutkan Gula Darah Anda Mungkin Tidak Tahu

Minum teh hijau juga dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2, beberapa literatur ilmiah menganjurkan. Penelitian dalam Annals of Internal Medicine menemukan bahwa orang-orang di Jepang yang minum 6 cangkir teh hijau atau lebih per hari adalah 33 persen lebih rendah untuk mengembangkan diabetes tipe 2 dibandingkan dengan orang yang minum kurang dari 1 cangkir per minggu. ketika menyesuaikan untuk faktor pembaur seperti usia dan indeks massa tubuh.

Teh hijau memiliki antioksidan kuat yang disebut polifenol, yang dapat memberikan manfaat anti-kanker, anti-inflamasi, dan penurun kolesterol, menurut ulasan yang dipublikasikan pada November 2014. dalam Jurnal Pengolahan dan Teknologi Pangan . Polifenol berasal dari tumbuhan dan membantu melindungi sel-sel kita dari kerusakan. Teh hijau memiliki beberapa jenis yang berbeda yang membentuk sekitar 40 persen dari berat keringnya.

Selain itu, teh hijau mungkin memiliki efek menenangkan pada pikiran dan tubuh. Ini mengandung asam amino L-theanine, yang Smithson katakan memiliki efek yang menenangkan. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada Oktober 2012 di Journal of Physiological Anthropology , L-theanine dapat membantu mengurangi kecemasan dan mencegah peningkatan tekanan darah yang berhubungan dengan stres. "Memiliki kondisi kronis seperti diabetes dapat menambah stres dan kecemasan, sehingga minum secangkir teh hijau dapat menawarkan manfaat ketenangan," tambahnya.

Berapa Banyak Teh Hijau yang Harus Anda Minum Jika Anda Mengalami Diabetes?

Penelitian menunjukkan bahwa tidak ada efek negatif untuk minum teh hijau, selama Anda tidak menambahkan gula, kata Winonah Hoffman, RN, manajer keperawatan di Austin Regional Clinic di Austin, Texas. Ketika mengobati penderita diabetes, Hoffman merekomendasikan agar tidak pernah menambahkan gula ke minuman; sebaliknya, dia menyarankan untuk minum teh atau teh tanpa pemanis dengan alternatif gula, seperti stevia.

Stevia adalah pengganti gula yang berasal dari daun tanaman stevia. Hoffman suka itu sebagai pilihan untuk penderita diabetes karena memiliki kurang dari 1 kalori dan tidak ada karbohidrat per paket. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Appetite menunjukkan bahwa dari pemanis berkalori rendah yang biasa digunakan oleh penderita diabetes (termasuk aspartam dan sukrosa), stevia adalah satu-satunya yang terbukti menurunkan kadar gula darah dan insulin setelah makan. .

TERKAIT: 5 Pengganti Gula untuk Diabetes Tipe 2

Jika Anda menemukan teh hijau terlalu pahit, hindari menggunakan madu atau gula meja (coklat atau putih) dan sebagai gantinya pilih pemanis seperti stevia.

Saat minum teh hijau, hal lain yang perlu diingat adalah kafein, yang dapat mempengaruhi gula darah dan tekanan darah. Yang terakhir adalah perhatian khusus untuk orang-orang dengan diabetes tipe 2, yang 2 hingga 4 kali lebih mungkin meninggal karena penyakit jantung dibandingkan dengan orang-orang tanpa diabetes tipe 2, menurut American Heart Association.

Cara yang baik untuk melihat bagaimana Anda menanggapi jumlah kafein dalam teh hijau untuk memeriksa gula darah Anda sebelum meminum teh dan kemudian satu hingga dua jam sesudahnya, kata Smithson. Jika Anda masih berada dalam kisaran target sebelum dan sesudah, Anda belum mencapai batas. Smithson juga merekomendasikan penggunaan manset tekanan darah di rumah untuk memantau tekanan darah.

Kabar baiknya adalah bahwa teh hijau memiliki lebih sedikit kafein daripada kopi atau teh hitam. Menurut Mayo Clinic, ada sekitar 25 hingga 29 miligram (mg) per 8 ons teh hijau yang diseduh dibandingkan dengan 95 hingga 165 mg untuk jumlah yang sama dari kopi yang diseduh dan 25 hingga 48 mg untuk teh hitam yang diseduh.

Tetapi jika tubuh Anda sensitif terhadap kafein, itu masih bisa menjadi masalah. Itulah mengapa penting untuk memperhatikan reaksi individu Anda.

Teh Lain yang Ingin Lebih Baik Mengelola Diabetes Tipe 2

Perbedaan antara teh hijau, oolong, dan hitam adalah bagaimana mereka diproses. Teh hijau terbuat dari daun segar, yang dikukus untuk mencegah fermentasi. Teh ini mempertahankan warna hijau dan senyawa antioksidan. Teh oolong sedikit difermentasi, dan teh hitam sepenuhnya difermentasi.

Beberapa orang lebih suka teh hitam atau teh oolong karena rasanya lebih ringan (teh hijau bisa menjadi sedikit lebih pahit), kata Hoffman. Dibandingkan dengan teh hijau, teh hitam dan teh oolong tidak memiliki tingkat antioksidan yang sama dan memiliki kafein sedikit lebih banyak, tetapi itu tidak berarti mereka adalah pilihan yang buruk.

Jika Anda sensitif terhadap kafein, teh herbal bisa menjadi pengganti yang bagus. Mereka tidak mengandung kafein dan bisa kaya dengan rasa. Pada catatan ini, Arevalo merekomendasikan teh kayu manis untuk orang-orang dengan diabetes tipe 2 - untuk rasa dan manfaat kesehatan yang mungkin (kayu manis dikemas dengan antioksidan). Ada juga beberapa bukti bahwa kayu manis dapat membantu mengontrol gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 dalam jumlah yang lebih besar.