Daftar Isi:
Penderita diabetes tahu mereka harus hati-hati perhatikan asupan gula mereka sebagai bagian dari diet diabetes mereka, dan batasi konsumsi alkoholnya juga. Tetapi mengikuti diet diabetes tidak berarti Anda harus benar-benar menghilangkan gula dari makanan sehari-hari dan camilan Anda. Anda hanya perlu menikmatinya sesekali, dan jadilah cerdas tentang apa yang Anda makan, perhatikan dengan saksama gula dalam makanan.
Hal yang sama berlaku untuk alkohol: Jika Anda memperhatikan kadar gula darah Anda, Anda harus dapat minum sedikit ketika Anda menghadiri pertemuan sosial atau keluar bersama teman-teman. Berikut ini cara melakukannya dengan aman.
Manajemen Diabetes: Gula dan Diabetes
Bagian utama dari manajemen diabetes melibatkan menjaga kadar gula darah Anda stabil. Ini adalah tantangan yang berkelanjutan tidak peduli mana dari jenis diabetes yang Anda miliki:
- Tipe 1 Orang dengan diabetes tipe 1 tidak dapat memproduksi insulin, hormon yang digunakan tubuh untuk mengatur kadar glukosa darah. Jumlah gula atau alkohol yang Anda konsumsi memiliki efek langsung pada jumlah insulin dan obat diabetes lainnya yang harus Anda ambil.
- Tipe 2 Dengan diabetes tipe 2, Anda telah mengembangkan resistensi terhadap insulin, tetapi masih bisa menghasilkan hormon. Mengontrol kadar gula darah dapat membantu Anda menghindari keharusan mengonsumsi insulin atau obat diabetes lainnya.
- Gestasional Mengembangkan diabetes selama kehamilan berarti Anda akan memiliki kadar glukosa darah tinggi, yang dapat merusak baik Anda dan janin Anda.
Gula adalah bentuk karbohidrat yang cepat diubah oleh tubuh menjadi glukosa. Ini berarti, ketika dimakan, ia memiliki kemampuan untuk menyebabkan kadar glukosa darah meningkat dengan cepat, menciptakan kondisi yang dikenal sebagai hiperglikemia, atau gula darah tinggi. "Inilah sebabnya mengapa dokter dan pendidik diabetes memperingatkan orang untuk melacak dan membatasi jumlah gula yang mereka konsumsi," jelas Cynthia Herrick, MD, asisten profesor kedokteran di Washington University dan seorang endokrinolog di Barnes-Jewish Hospital di St Louis.
Alkohol memiliki efek sebaliknya. Tubuh biasanya menyimpan kelebihan glukosa di hati dan otot dalam bentuk glikogen, dan mengubah glikogen ini kembali menjadi glukosa ketika kadar gula darah Anda turun terlalu rendah. Tetapi alkohol mengganggu kemampuan hati untuk membuat glukosa, dan kita tahu bahwa reaksi bahkan lebih intensif pada orang yang minum obat diabetes, kata Dr. Herrick. Jika Anda tidak berhati-hati, kadar glukosa darah Anda bisa turun dengan cepat setelah minum alkohol, menghasilkan kondisi yang disebut hipoglikemia, atau gula darah rendah.
Manajemen Diabetes: Pedoman Gula dan Alkohol
Fakta-fakta ini tidak mengambil alkohol atau gula sepenuhnya dari meja ketika datang ke diet diabetes. Ini hanya berarti bahwa Anda perlu berpikir tentang bagaimana mengkonsumsi mereka akan masuk ke dalam rencana manajemen diabetes Anda secara keseluruhan.
Sebagai contoh, meskipun gula dapat dengan cepat meningkatkan kadar glukosa darah Anda, para ahli sekarang percaya bahwa jumlah total semua karbohidrat yang Anda makan mempengaruhi Anda. kadar glukosa darah secara keseluruhan lebih banyak daripada jenis karbohidrat yang Anda konsumsi. Jika Anda ingin, Anda harus sesekali dapat mengganti sejumlah kecil gula untuk jenis karbohidrat lain dalam diet Anda dan tetap bisa tetap di jalurnya. Ingatlah bahwa kebanyakan manisan mengandung banyak karbohidrat dalam porsi yang sangat kecil, dan ini tidak akan membuat Anda tetap kenyang seperti karbohidrat kompleks yang terkandung dalam biji-bijian utuh, polong-polongan, buah, dan sayuran tertentu. Sebagai pedoman umum, Herrick menyarankan agar pasien mengonsumsi 45 gram (g) hingga 60 g karbohidrat setiap kali makan.
Ketika datang untuk minum minuman beralkohol, selama Anda tidak hamil, Anda seharusnya dapat menikmati jumlah kecil secara sosial, tetapi Anda harus selalu makan sebelum atau saat Anda minum. Pilih makanan atau camilan yang mengandung protein, dan jangan pernah minum dengan perut kosong atau ketika gula darah Anda rendah. Perempuan harus membatasi diri hanya satu minuman atau kurang per hari, dan laki-laki harus membatasi diri menjadi dua atau kurang. Satu minuman sama dengan bir 12 ons (oz), segelas anggur 5 ons, atau 1 ½ ons minuman yang disuling (vodka, wiski, gin, dll.).
Saat Anda memanjakan diri, teguk minuman Anda perlahan-lahan, sehingga Anda menikmatinya sepenuhnya dan membuatnya bertahan. Hipoglikemia dapat terjadi segera setelah minum, dan risiko berlanjut hingga 24 jam. Jika Anda minum alkohol di malam hari, pastikan untuk memeriksa gula darah Anda sebelum Anda pergi tidur; jika kurang dari 100 miligram per desiliter, makanlah kudapan sebelum tidur. "Bidik satu yang mengandung 15 gram karbohidrat kompleks," kata Herrick.
Gejala hipoglikemia mengantuk dan kebingungan bisa meniru tanda-tanda mabuk-mabukan. Anda harus selalu memakai gelang peringatan medis jika Anda akan minum di acara sosial, sehingga jika Anda mengalami gejala ini, petugas kesehatan tidak akan menganggapnya sebagai hanya karena minum.
Wanita dengan diabetes gestasional harus menghindari alkohol sama sekali, meskipun untuk alasan yang tidak terkait dengan diabetes. Minum alkohol selama kehamilan dapat menyebabkan cacat lahir fisik dan mental. Minum saat hamil juga meningkatkan risiko keguguran dan kelahiran prematur seorang wanita.
Jika Anda tidak hamil dan ingin memastikan minum minuman baik-baik saja, tanyakan dokter Anda tentang kemungkinan interaksi dengan obat diabetes Anda. Anda juga dapat berkonsultasi dengan ahli diet terdaftar atau pengajar diabetes bersertifikat untuk melihat seberapa sering minum, serta makan manisan, paling cocok dengan diet diabetes Anda.
