Melayani 6
Anggap ini sebagai makan malam Selasa malam dan makan siang hari Rabu. Saya membuat selusin hanya untuk saya dan suami saya Al, dan kemudian makan sisanya dingin untuk makan siang pada hari berikutnya.
Bahan
- 8 tusuk sate ayam medium
- 8 sendok teh minyak zaitun extra-virgin
- 1 / 2 sendok teh garam laut
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 7 siung bawang putih
- 2 1/2 cangkir campuran rempah segar (thyme, rosemary, tarragon, sage, atau peterseli)
- 2 lemon sedang, potong menjadi irisan tipis
Persiapan
- Panaskan oven hingga 350 derajat.
- Letakkan stik drum dalam panci pemanggang besar. Taburkan dengan minyak zaitun, lalu bumbui dengan garam laut, lada, bawang putih, dan rempah segar.
- Taruh irisan lemon di atas setiap stik drum dan sisa makanan di dasar panci.
- Letakkan panci di oven dan masak selama sekitar 80 menit.
- Saat memanggang, putar stik drum dan iris irisan lemon dari dasar panci dari waktu ke waktu untuk melonggarkan dan merata.
- Sajikan stik drum dengan irisan lemon yang dimasak dan rempah-rempah yang renyah .
Dapatkan lebih banyak resep sehat yang hebat.
