Pilihan Editor

Nigel Barker: Bagaimana Diet Mediterania Menurunkan Kolesterol Saya Dengan 88 Poin - Pusat Kolesterol Tinggi -

Daftar Isi:

Anonim

Mike Coppola / Getty Images

Anda mungkin tahu Nigel Barker sebagai hakim yang menggembirakan namun jujur ​​pada Next Top Model Amerika , atau sebagai fotografer mode terkenal yang telah mengambil gambar untuk GQ , Lucky , dan Kota & Negara , antara lain - atau sebagai penulis sebuah buku tentang berhubungan dengan dirimu yang terbaik, Persamaan Kecantikan .

Dia sehat, langsing, dan percaya diri, tetapi di bawah bingkai pahatan itu, sekarang Barker yang berusia 44 tahun belajar beberapa tahun yang lalu bahwa dia tidak hampir sama sehat seperti yang dia duga. Dan dia tidak akan pernah tahu - dan memiliki kesempatan untuk mengubah kesehatannya - jika bukan karena percakapan rutin dengan perusahaan asuransinya.

Pada tahun 2011, ketika Barker meminta peningkatan dalam jumlah cakupan pada polis asuransi jiwanya, apa yang dia pikir akan menjadi no-brainer (membayar lebih untuk mendapatkan lebih banyak) ternyata menjadi kebangkitan yang kasar.

Perusahaan menolak cakupan tambahan karena kadar kolesterol Barker terlalu tinggi.

Makanan , Keluarga, dan Kolesterol Tinggi

Barker terkejut: Dia telah mengikuti diet rendah karbohidrat, protein tinggi selama dua tahun sebelumnya dan telah menguatkan tubuhnya dalam proses, yang dia pikir akan baik untuk jantung dan kesehatannya. Namun diet tinggi proteinnya juga termasuk daging merah, keju, dan mentega berkadar lemak tinggi, yang mungkin berkontribusi pada kadar kolesterol totalnya 253 miligram per desiliter (mg / dL) dan tingkat kolesterol LDL ("buruk") 155 mg / dL.

"Saya tampak hebat di luar," kata Barker. Tapi di dalam, kadar kolesterol yang berpotensi berbahaya membuatnya berisiko terkena masalah jantung.

Tingkat kolesterol total yang optimal kurang dari 200 mg / dL, dan LDL harus kurang dari 100 mg / dL, menurut Cleveland Clinic. . Tingkat kolesterol total Barker membuatnya berisiko terkena penyakit jantung. Di sisi positifnya, kolesterol HDL "baik" Barker baik-baik saja, pada 63; apapun di atas 60 dianggap pelindung kardio. Meskipun penting untuk menargetkan angka-angka ini, American Heart Association (AHA) menganjurkan untuk melihat kesehatan dan gaya hidup seseorang secara keseluruhan sebagai faktor risiko selain jumlah kolesterol.

Apa yang Anda makan adalah salah satu dari faktor-faktor ini, dan - bonus! - manfaat dari rencana makan yang sehat dapat melampaui hatimu. Sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Juli 2015 di JAMA Internal Medicine menemukan bahwa orang yang mengikuti diet Mediterania yang kaya dengan makanan yang sehat untuk jantung seperti biji-bijian, minyak zaitun, kacang-kacangan, ikan, dan buah-buahan dan sayuran memiliki ingatan dan kognisi yang lebih baik. saat mereka menua.

Bagi Barker, yang lebih memprihatinkan daripada hanya angka-angkanya adalah riwayat keluarga mereka tentang penyakit jantung: Ayahnya mengalami serangan jantung pertamanya pada usia 45. Memiliki orang tua yang mengalami serangan jantung memprediksi penyakit jantung Anda risiko lebih dari faktor tunggal lainnya, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada Februari 2011 dalam Jurnal American College of Cardiology .

"Kombinasi tingkat LDL dan sejarah keluarga Nigel yang tinggi benar-benar menakutkan, "Kata ahli jantung Barker, Suzanne Steinbaum, MD, direktur kesehatan jantung perempuan di Lenox Hill Hospital di New York City. "Ketika Anda memiliki riwayat keluarga penyakit jantung, Anda benar-benar harus memperhatikan kesehatan Anda sendiri."

Karena kolesterol tinggi tidak memiliki gejala, ia bisa tidak terdiagnosis selama bertahun-tahun. Dan orang-orang yang memiliki risiko tinggi serangan jantung karena riwayat keluarga sering tidak memiliki tanda atau gejala sampai mereka mengalami serangan jantung.

Sementara Dr. Steinbaum mendorong semua orang untuk memeriksakan kadar mereka secara teratur, itu terutama penting jika penyakit jantung berjalan

Satuan Tugas Layanan Pencegahan Serikat menyarankan agar Anda memeriksakan kadar kolesterol Anda pada usia 35 untuk pria dan 45 untuk wanita, meskipun jika Anda memiliki risiko yang meningkat (seperti dengan Barker), Anda harus disaring sedini mungkin. usia 20.

AHA merekomendasikan skrining yang lebih agresif setiap lima tahun dimulai pada usia 20 tahun, tetapi jika Anda memiliki kolesterol tinggi atau faktor risiko penyakit jantung lainnya, dokter Anda dapat merekomendasikan pengujian lebih sering.

Prioritas utama adalah untuk memahami risiko Anda dan mendiskusikannya. dengan dokter Anda untuk menentukan kapan pemeriksaan kolesterol tepat untuk Anda.

Bagaimana Barker Menurunkan Kolesterolnya Secara Alami

Steinbaum menyarankan agar Barker mengubah pola makannya dan tidak segera beralih ke obat penurun kolesterol untuk menurunkan kadar kolesterol total dan LDL-nya. .

TERKAIT: Dr. Dean Ornish Mengaktifkan Jam pada Penyakit Jantung

Jadi Barker memperdagangkan rencana makan rendah karbohidrat, protein tinggi untuk diet gaya Mediterania. "Sebelumnya, Nigel makan dengan tepat apa yang seharusnya tidak dia makan untuk kesehatan jantungnya," kata Steinbaum. "Tapi dia membuat keputusan untuk berubah, dan tetap bertahan dengannya."

Dalam setahun, jumlah total kolesterol yang dideteksi Barker turun menjadi lebih sehat 165, dan LDL-nya sekitar 100.

"Dia melakukannya sendiri dengan membuat pilihan sehat setiap hari, "kata Steinbaum.

Dan Barker tetap berkomitmen pada kebiasaan sehat jantung itu. "Terkadang Anda membutuhkan obat-obatan," katanya, "tetapi kami memutuskan untuk mencoba sedikit akal sehat dan disiplin terlebih dahulu."

arrow