Daftar Isi:
- Peranan Pola Makan dan Berat Badan pada Gejala Rheumatoid Arthritis
- Pola Makan Pendekatan untuk Meningkatkan Kesehatan dan Gejala RA
Pilihan makanan sehari-hari terkait erat dengan kesehatan kita secara keseluruhan. Ketika Anda memiliki rheumatoid arthritis (RA), ada lebih banyak alasan untuk memperhatikan apa yang Anda telan. Ada penelitian yang menjanjikan bahwa pilihan makanan mungkin memainkan peran dalam peradangan dan rasa sakit yang terkait dengan RA.
Peranan Pola Makan dan Berat Badan pada Gejala Rheumatoid Arthritis
Diet juga penting karena efeknya pada tubuh seseorang berat. Kelebihan berat badan bisa membuat gejala RA lebih buruk, jadi mempertahankan berat badan yang sehat adalah tujuannya, menjelaskan Kristine Duncan, RDN, instruktur nutrisi di Skagit Valley College di Mount Vernon, Washington: “Penelitian ini masih awal tetapi perubahan pola makan dapat membantu mengurangi rasa sakit. dan memediasi peradangan. Selain itu, penyakit kardiovaskular dan osteoporosis sering terjadi pada orang dengan RA, dan kedua kondisi ini dapat dipengaruhi secara positif oleh pilihan diet. ”
Pola Makan Pendekatan untuk Meningkatkan Kesehatan dan Gejala RA
Seiring dengan olahraga teratur, makan makanan yang sehat dan seimbang akan membantu Anda merasakan yang terbaik. Pilihlah lebih banyak makanan ini pada waktu makan.
1. Makan lebih banyak buah beri (stroberi, blackberry, blueberry, raspberi, kismis merah, blackcurrant)
Mengapa?
Berries memiliki antioksidan, yang dapat memediasi peradangan, dan mereka rendah kalori.
Coba ini: Anda dapat menikmati raspberry beku (tanpa pemanis) sepanjang tahun di smoothie atau di atas yogurt tawar. Mereka juga topping yang beraroma pancake dan wafel.
2. Makan lebih banyak ikan berlemak (salmon, tuna, sarden, mackerel, dan trout)
Mengapa?
Ikan adalah bagian dari diet Mediterania dan pola diet ini telah terbukti mengurangi aktivitas penyakit RA. Jenis lemak tertentu pada ikan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan mungkin menghambat peradangan. Perhatian: "Secara umum disepakati bahwa peningkatan konsumsi ikan dalam diet aman, tetapi masih ada ketidaksepakatan tentang dosis untuk minyak ikan dalam bentuk suplemen," kata Duncan.
Coba ini: Orang-orang sering menyebutkan hambatan untuk peningkatan ikan konsumsi seperti biaya, tidak tahu cara memasaknya, atau hidup dengan anggota keluarga yang tidak suka memakannya. Memesan ikan saat Anda makan di luar dapat memecahkan beberapa masalah ini. Ikan kaleng seperti ikan sarden juga merupakan pilihan yang nyaman dengan umur simpan yang panjang.
3. Makan lebih banyak kacang (kenari, hazelnut, almond, pecans, pistachio, kacang Brazil, macadamias)
Mengapa?
Semua kacang mengandung lemak tanaman yang sehat dan tidak jenuh yang tidak mempromosikan peradangan dan membuat jantung sehat.
Coba ini: Kacang-kacangan bisa menjadi camilan portabel yang nyaman yang tidak memerlukan pendinginan, meskipun mereka terkonsentrasi dalam kalori. Biasanya satu porsi adalah 1 ons atau sekitar ¼ cangkir. Mereka dapat ditambahkan ke sereal panas di pagi hari, salad saat makan siang, atau dilempar dengan pasta gandum utuh saat makan malam.
4. Minum lebih banyak air dan makan lebih banyak makanan yang menghidrasi
Mengapa?
"Ini hanyalah tujuan umum dari kesehatan yang baik, meskipun satu fungsi umum air dalam tubuh adalah melumasi dan menyediakan bantalan untuk persendian," kata Duncan. Aturan praktis untuk mengetahui apakah Anda cukup mendapatkan bahwa urin Anda akan berwarna seperti jerami (seperti topi jerami, bukan sedotan) atau kuning pucat. Warna urin dapat diubah, meskipun, oleh suplemen dan obat-obatan tertentu, yang berarti itu tidak lagi menjadi indikator status cairan yang baik. Asupan yang direkomendasikan adalah sekitar 11 hingga 15 cangkir per hari.
Coba ini: Simpanlah diri Anda terhidrasi sepanjang hari. Jika Anda menunggu sampai Anda merasa haus, Anda menunggu terlalu lama.
5. Makan lebih banyak biji-bijian dan kacang
Mengapa?
“Biji-bijian dan kacang utuh berfungsi sebagai dasar untuk diet vegetarian, yang telah dicoba sebagai pengobatan untuk RA dan juga kardiovaskular. penyakit, di mana orang dengan RA memiliki risiko lebih tinggi untuk, "kata Duncan.
Coba ini: Gunakan tepung gandum utuh di semua tujuan. Aduk oatmeal dalam adonan smoothie atau pancake Anda. Ganti nasi putih dengan beras merah atau quinoa. Untuk kacang, buat hummus atau saus kacang untuk ngemil. Rebut beberapa ke dalam telur Anda. Kacang hitam menambahkan rasa, protein, dan serat ke lasagna veggie.
6. Makan lebih banyak makanan yang kaya kalsium (l sayuran hijau, susu, sarden, brokoli, beberapa tofus, sereal yang diperkaya, dan jus)
Mengapa?
Penting bagi orang-orang dengan RA untuk mengkonsumsi cukup kalsium, karena mereka berisiko tinggi untuk osteoporosis. Kalsium melindungi tulang.
Coba ini: Gunakan resep muffin dan pancake yang memanggil susu atau yogurt. Aduk sayuran hijau atau sisa dimasak brokoli menjadi smoothie. Gantilah beberapa daging giling dalam resep cabai atau taco favorit Anda dengan tahu set kalsium yang sudah hancur.
