Minggu ini, kami temui keluarga Vega yang suka menenggak taco goreng mereka. Tetapi diisi dengan daging sapi dan kentang yang penuh lemak, digoreng dengan minyak, dan disajikan dengan nasi goreng, setiap sajian dikemas dengan lebih dari 1800 kalori, 109 gram lemak, dan 2847 mg sodium! Dengan kolesterol tinggi dalam keluarga, Vega menantang para koki untuk menciptakan versi yang lebih sehat dari favorit keluarga mereka tanpa kehilangan rasa yang lezat.
Chef Vikki membuat resep sehat yang Vega cintai, membawa pulang gelar dengan Shredded-nya. Chicken Tacos dengan Mexican Quinoa. Tapi itu bukan kemenangan mudah! Chef Richard masih memukau lidah dengan Tacos Turki dengan Red Quinoa.
