Daftar Isi:
Delanyard Robinson telah menyelesaikan feat yang mungkin tampak luar biasa bagi kebanyakan pelaku diet - kehilangan 143 pound untuk mengendalikan diabetesnya - meskipun butuh tragedi keluarga untuk membuka matanya dan memaksanya untuk mengubah pola makan dan gaya hidupnya.
Robinson, pria berusia 73 tahun Veteran Perang Vietnam, mengetahui bahwa dia mengidap diabetes tipe 2 sekitar satu dekade yang lalu, namun tidak banyak yang bisa menangani penyakit ini selain mengambil obat yang diresepkan pada saat itu. Tapi sekitar lima tahun yang lalu, ia memutuskan sudah waktunya untuk perubahan ketika istrinya dari 46 tahun kehilangan pertempuran panjang dengan multiple myeloma, kanker sumsum tulang.
Untuk mengatasi kematian istrinya, Robinson mulai menulis jurnal tentang tahun-tahun yang ia habiskan bersamanya dan hal-hal dalam hidupnya yang ia syukuri. “Saya mulai mengalami perubahan positif dengan emosi saya,” katanya, “dan saya merasa seperti saya benar-benar dapat melakukan sesuatu untuk mengubah gaya hidup saya.”
Robinson bergabung dengan Weight Watchers, mulai mengikuti program manajemen diabetes yang ditawarkan oleh Pusat Gaya Hidup di Chesapeake Regional Medical Center di Virginia, dan mulai mendekati makanan dan kebugaran secara berbeda.
Ketika orang dengan diabetes tipe 2 mulai mencari bantuan, seperti yang dilakukan Robinson, mereka biasanya siap untuk mengubah gaya hidup, kata Miranda Shearin. , RD, CDE, pendidik gizi rawat jalan di Pusat Gaya Hidup. “Saya memberi tahu mereka: 'Anda mengendalikan diabetes; diabetes tidak mengendalikan Anda, '"katanya.
Shearin mengajarkan pasiennya untuk menghitung karbohidrat atau menggunakan metode piring, yang memberikan isyarat visual untuk mengisi setengah piring Anda dengan sayuran dan secara merata membagi sisanya antara protein dan pati.
Dia juga menekankan pentingnya membaca dan memahami label makanan bergizi. “Saya meminta setiap pasien saya untuk membaca label pada produk biji-bijian mereka, membandingkannya, dan memilih yang memiliki 3 gram serat atau lebih per porsi,” katanya.
Membuat Perubahan Tongkat
Setelah tahun berangsur-angsur kehilangan £ 100 pada diet diabetes-ramah barunya, Robinson dan dokternya menetapkan berat badan seberat 230 pon, yang ia capai.
A1C-nya sekarang sekitar 5,7 - angka target untuk orang dewasa yang sehat dan jauh di bawah target 7 untuk penderita diabetes, menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Pagi hari glukosa darah puasanya sekitar 100, dan dokternya telah mengurangi obatnya.
"Ini adalah perjalanan, dan itu adalah salah satu yang akan saya teruskan," kata Robinson, yang sekarang memiliki berat badan yang sama seperti ketika dia adalah seorang Pemain sepak bola berusia 20 tahun. Robinson memuji keberhasilannya bekerja dua kali sehari, membuat pilihan makanan yang lebih sehat, dan belajar mengendalikan pola makannya. “Saya dapat berkendara dengan toko donat, saya dapat berkendara dengan kedai steak, dan saya tidak merasa perlu untuk hal-hal itu lagi,” katanya.
Sebaliknya, Robinson berfokus pada makan makanan kecil dengan banyak sayuran di seluruh hari. Makanan khas untuknya adalah dada ayam tanpa kulit dengan brokoli atau sup sayuran vegetarian. Kudapannya: almond. Dia juga kadang-kadang akan makan satu sisi nasi merah atau sepotong roti berserat tinggi, tapi dia sekarang bergantung pada sayuran, seperti wortel, dan kacang-kacangan sebagai sumber nutrisi dan karbohidrat.
Robinson juga belajar mengendalikan dirinya sementara makan di luar, mengatakan tidak untuk makanan yang tidak sesuai dengan diet barunya. “Pada saat makan malam yang besar, saya melihat apa yang ada di piring dan makan apa yang saya suka,” katanya. “Aku dulu suka ayam goreng dan aku masih melakukannya, tapi aku bisa melakukannya tanpanya dan aku tidak merasa kekurangan.”
Dia juga menemukan cara selain makan untuk merayakan kehidupan, seperti hobi seperti berkebun dan menulis jurnal. “Salah satu hal terbesar yang pernah terjadi pada saya adalah saya menyadari bahwa saya dapat berubah - belum terlambat. Itu perasaan yang luar biasa, ”katanya.
Dan dua anak laki-laki dewasa Robinson mengikutinya, makan lebih sehat dan menurunkan berat badan. "Saya percaya ibu mereka bersukacita atas apa yang terjadi dalam keluarga," katanya.
