WEDNESDAY, 14 September (HealthDay News) - Bagaimana sering Anda mengonsumsi alkohol mungkin lebih penting daripada seberapa banyak yang Anda konsumsi di Menentukan risiko penyakit jantung, penelitian baru pada tikus menunjukkan.
Para peneliti telah menemukan bahwa pesta minuman keras, yang didefinisikan sebagai memiliki tujuh minuman sehari selama dua hari dalam seminggu, dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan peningkatan risiko untuk aterosklerosis atau " pengerasan arteri "disebabkan oleh timbunan lemak pada dinding arteri.
Tetapi para peneliti dari University of Rochester Medical Center di New York menemukan kebalikannya berlaku bagi mereka yang minum secukupnya secara teratur. Penelitian, yang dilakukan pada tikus, mengungkapkan bahwa minum sekitar dua gelas setiap hari sebenarnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
"Orang-orang perlu mempertimbangkan tidak hanya berapa banyak alkohol yang mereka minum, tetapi cara mereka meminumnya, "penulis studi utama John Cullen, profesor peneliti di departemen bedah universitas, mengatakan dalam rilis berita universitas. "Penelitian menunjukkan bahwa orang belum yakin akan bahaya pesta minuman keras untuk kesehatan mereka; kami berharap pekerjaan kami mengubah itu."
Dalam melakukan penelitian, para peneliti membagi tikus menjadi tiga kelompok, termasuk:
- Kelompok "harian-moderat", yang diberi makan setara etanol dua gelas sehari, tujuh hari seminggu.
- Kelompok "pesta akhir pekan", yang diberi makan sekitar tujuh minuman pada dua hari dalam seminggu.
- Kelompok "kontrol", yang diberi campuran tepung jagung non-alkohol.
Selain itu, semua tikus diberi diet tinggi lemak - mensimulasikan diet "Barat" khas dengan makanan yang digoreng - untuk meningkatkan perkembangan atherosclerosis.
Para peneliti menemukan bahwa tingkat kolesterol low-density lipoprotein (LDL) - yang dikenal sebagai kolesterol "jahat" - turun 40 persen pada tikus minum harian-moderat, tetapi melonjak 20 persen di akhir pekan - minum tikus, dibandingkan dengan kelompok kontrol. Para peneliti mencatat bahwa penelitian sebelumnya telah menunjukkan peningkatan 10 persen LDL menyebabkan peningkatan 20 persen risiko aterosklerosis.
Jumlah plak, serta jumlah sel kekebalan yang menyebabkan peradangan dan arteri tersumbat, menurun dalam sehari-hari. -moderate mice. Kebalikannya adalah benar untuk tikus yang minum-minum, para peneliti menemukan.
Sementara itu, meskipun bobot dan diet awal yang serupa, tikus yang minum-minum meningkat lebih dari tiga kali lipat berat badannya dibandingkan tikus moderat dan sekitar dua kali lipat berat badan. sebagai tikus kontrol.
"Karena obesitas juga merupakan faktor risiko untuk penyakit, pesta minuman keras mungkin memiliki dampak negatif yang kuat pada kesehatan jantung," Lucy Liaw, ketua komite penelitian dari Founder Foundations Asosiasi Jantung Amerika, mencatat dalam berita .
Berdasarkan temuan penelitian, para peneliti menyarankan agar profesional perawatan kesehatan harus bertanya bagaimana pasien mereka minum ketika mempertimbangkan risiko mereka untuk atherosclerosis.
"Bukti ini sangat menarik karena mendukung pola minum yang muncul dalam studi klinis karena keduanya aman dan tampaknya paling protektif terhadap penyakit jantung - sering konsumsi alkohol dalam jumlah terbatas. Hal ini tentu mendukung pedoman klinis yang luas yang batasi minum hingga satu gelas setiap hari untuk wanita yang tidak hamil dan dua minuman setiap hari untuk pria, "Dr. Kenneth Mukamal, profesor kedokteran di Harvard Medical School, menyatakan dalam rilis berita.
Para penulis penelitian menunjukkan bahwa persis bagaimana jumlah alkohol yang moderat bermanfaat bagi kesehatan jantung - atau seberapa banyak minum alkohol - tidak diketahui. Mereka menambahkan, bagaimanapun, bahwa hampir 15 persen orang Amerika yang pesta minuman (seperti yang diperkirakan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS) harus sadar akan risiko terhadap kesehatan mereka.
