SELASA, 11 Oktober (Berita Kesehatan) - Diet sehat dengan banyak buah dan sayuran dapat secara signifikan melemahkan efek gen yang terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung, sebuah studi baru menunjukkan.
Dalam penelitian ini, yang diterbitkan dalam jurnal edisi online saat ini PLoS Medicine , para peneliti memeriksa hubungan antara varian gen 9p21 dan diet di lebih dari 27.000 orang dari lima etnis - Arab, Eropa, Cina, Amerika Latin dan Asia Selatan.
Temuan menunjukkan bahwa risiko serangan jantung pada orang dengan varian gen 9p21 yang makan makanan sehat terutama terdiri dari sayuran mentah, buah-buahan dan berry mirip dengan peopl e tanpa varian gen risiko tinggi.
Penelitian internasional dipimpin oleh para peneliti di McMaster dan universitas McGill di Kanada.
"Kami mengamati bahwa efek dari genotipe berisiko tinggi dapat dikurangi dengan mengkonsumsi diet tinggi. dalam buah-buahan dan sayuran, "bersama peneliti utama Sonia Anand, seorang peneliti di Population Health Research Institute dan seorang profesor kedokteran dan epidemiologi di Sekolah Kedokteran McMaster, mengatakan dalam rilis berita Universitas McMaster. "Hasil kami mendukung rekomendasi kesehatan masyarakat untuk mengkonsumsi lebih dari lima porsi buah atau sayuran sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan yang baik."
"Penelitian kami menunjukkan mungkin ada interaksi penting antara gen dan diet pada penyakit kardiovaskular," tambahnya. penulis utama Ron Do, yang sekarang di Pusat Penelitian Genetika Manusia di Massachusetts General Hospital tetapi melakukan penelitian sebagai bagian dari program doktornya di McGill. "Penelitian masa depan diperlukan untuk memahami mekanisme interaksi ini, yang akan menjelaskan proses metabolisme yang mendasari yang melibatkan gen 9p21."
