Berusaha mencari tahu apakah ada pola gejala sindrom iritasi usus (IBS) Anda? Salah satu cara Anda dapat menangani gejala Anda adalah dengan menuliskan apa yang Anda makan. Simpan buku harian makanan untuk melacak makanan yang Anda makan dan bagaimana mereka membuat Anda merasa. Jika Anda membalik-balik halaman dan memperhatikan hubungan antara makanan tertentu dan IBS Anda, Anda mungkin bisa menghilangkan beberapa pemicu gejala tersebut.
Kecuali Anda mencatat makanan yang Anda makan, akan sulit untuk mengingat apa yang Anda makan sebelum setiap kali Anda mengalami gejala IBS. "Buku harian makanan pada umumnya dapat membantu hanya untuk menjadi jeli, untuk memiliki dokumentasi - Anda mungkin mengambil pola atau mengambil petunjuk," kata Jonathan P. Kushner, MD, seorang profesor kedokteran klinis dan direktur Pusat Penyakit Pencernaan di University of Cincinnati di Ohio.
IBS Food Diary: Cara Memulai
Rekam semua yang Anda masukkan ke mulut Anda, bersama dengan deskripsi tentang bagaimana perasaan Anda sesudahnya. Setiap kali Anda mengalami gejala IBS, tuliskan rincian tentang apa yang Anda rasakan.
Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda memulai:
- Makanan. Tuliskan deskripsi mendetail tentang semua yang Anda makan, termasuk bahan-bahan khusus. Jika Anda makan salad, apa jenis saus yang ada di atasnya? Apakah itu termasuk kacang atau buah? Jika Anda makan sandwich, bumbu dan sayuran apa yang Anda tambahkan? Apakah itu roti gandum atau roti putih? Bagaimana makanan disiapkan - apakah itu dipanggang atau digoreng? Setiap sedikit informasi berharga.
- Ukuran porsi. Apakah Anda makan makanan besar atau makanan kecil? Orang yang makan makanan kecil dan ringan mungkin lebih kecil kemungkinannya mengalami serangan gejala IBS. Lacak bagaimana perasaan Anda setelah makan untuk melihat apakah ada korelasi antara gejala Anda dan seberapa besar dan berat makanan Anda.
- Makanan ringan. Jika Anda menyelipkan sepotong cokelat cepat, bar granola, atau segenggam keripik, rekamlah. Bahkan hal-hal kecil dapat memiliki reaksi besar dalam usus Anda.
- Minuman. Alkohol dan kafein adalah bahan pengiritasi umum pada saluran pencernaan, jadi tuliskan semua yang Anda minum. Minuman bersoda juga diketahui menyebabkan gas dan lonceng lainnya, jadi catat juga.
- Getah, permen, rokok. Anda mungkin tidak menganggap barang-barang ini sebagai makanan, tetapi mereka dapat memiliki dampak besar pada Anda. perut. Sorbitol, ditemukan dalam permen karet bebas gula dan permen keras, dapat menyebabkan masalah gas dan pencernaan lainnya. Anda tidak pernah tahu apa yang dapat mengiritasi usus Anda, jadi perhatikan dan buat perbandingan.
- Gejala. Setiap kali usus Anda bertingkah, tulislah. Tuliskan apa yang Anda lakukan, jam berapa itu terjadi, apa gejalanya, dan sudah berapa lama sejak Anda makan atau minum apa pun.
IBS Food Diary: Menggunakan Data Anda
Buku harian makanan tidak akan membantu semua orang, tetapi itu pasti dapat membantu Anda mengidentifikasi hubungan antara diet Anda dan gejala IBS Anda jika ada. "Jika Anda melihat nilai buku harian makanan pada umumnya dalam menyelesaikan atau meningkatkan IBS, itu mungkin sebagian kecil orang [di antaranya] yang akan sangat membantu," kata Dr. Kushner. "Jika gejalanya intermiten, mungkin membantu."
Setelah Anda mencatat makanan dan gejala IBS bersama-sama, tinjau catatan Anda dengan hati-hati untuk melihat apakah Anda dapat menemukan pola yang mungkin memberi Anda petunjuk tentang apa yang memicu IBS Anda gejala "Lihat apakah Anda dapat menghubungkan hari-hari baik dan hari-hari buruk yang berkaitan dengan gejala-gejala itu," kata Kushner. Kemudian cobalah untuk menentukan apakah gejala IBS Anda berkorelasi dengan kelompok makanan atau makanan tertentu yang Anda makan hari itu. "Lakukan penghapusan kelompok-kelompok itu. Jika Anda menghilangkan semua kelompok sekaligus dan gejala Anda menjadi jauh lebih baik, maka Anda akan mencoba untuk menambahkan kembali kelompok pada suatu waktu," kata Kushner.
Ketika menghilangkan, mulailah dengan kelompok makanan yang umum dipicu IBS, seperti susu. "Saya pikir orang dapat memulai dengan hal-hal sederhana. Mulailah dengan mengatakan 'Saya hanya akan menghilangkan kelompok besar,'" Kushner merekomendasikan. "Lihat apakah Anda mendapat jauh lebih baik, lalu tambahkan kembali kelompok-kelompok itu satu per satu."
Bahkan jika buku harian makanan tidak memecahkan misteri apa yang menyebabkan IBS Anda, itu adalah tempat yang baik untuk memulai. Jika Anda dapat mengesampingkan makanan tertentu sebagai penyebab gejala IBS Anda, Anda dapat berbicara dengan dokter Anda tentang penyebab potensial lainnya dan cara untuk mengelolanya.
