Kekurangan Vitamin D: Penyebab, Tanda dan Gejala, Faktor Risiko, dan Konsekuensi |

Kekurangan vitamin D mungkin terkait dengan penyakit tertentu, jadi pastikan Anda mendapatkan cukup penting untuk kesehatan Anda.Stocky

Beberapa masalah kesehatan mempengaruhi banyak kelompok usia dan terkait dengan banyak kondisi kesehatan di banyak wilayah geografis seperti kekurangan vitamin D. Bahkan, status vitamin D yang buruk adalah masalah kesehatan dunia, yang mempengaruhi hampir 42 persen orang dewasa di Amerika Serikat saja, dengan orang-orang kulit hitam dan Hispanik yang paling terpengaruh. (1)

Apakah Anda atau orang yang dicintai berisiko, dan jika demikian, apa yang mungkin kekurangan apa yang disebut vitamin sinar matahari bagi kesehatan Anda?

Apa Peranan Vitamin D dalam Tubuh?

Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang memainkan peran penting dalam setiap sel tubuh manusia. Ia bekerja bersama dengan pengkodean protein yang menumbuhkan sel dan memberi tahu mereka apa yang harus dilakukan tergantung di mana mereka berada di dalam tubuh.

Pada tingkat yang sangat mendasar, vitamin D (2) berperan dalam setiap sistem di dalam tubuh. Kita sering menganggap vitamin D penting dalam kesehatan tulang, dan itu benar. Vitamin D membantu dalam penyerapan kalsium, menjaga keseimbangan fosfat, dan pertumbuhan dan pemeliharaan tulang.

Tapi vitamin D jauh lebih banyak daripada tulang Anda. Kekurangan vitamin telah dikaitkan dengan kanker mematikan, penyakit autoimun, dan peradangan sistemik yang dapat menyebabkan hal-hal seperti penyakit jantung.

Akhir-akhir ini, ada banyak bukti yang mengaitkan kekurangan vitamin D dan komplikasi kehamilan. “Wanita hamil berisiko lebih besar mengalami pre-eklamsia dan melahirkan bayi mereka secara prematur tanpa tingkat vitamin D yang dioptimalkan,” kata Michael Holick, PhD, MD, pengembang konten untuk aplikasi Dminder Pro dan penulis buku The Vitamin D Solution : Strategi 3 Langkah untuk Menyembuhkan Masalah Kesehatan Paling Umum Kita. ( 3)

Berapa Banyak Vitamin D yang Anda Butuhkan?

Para peneliti di seluruh dunia telah lama memperdebatkan berapa banyak vitamin D yang kita butuhkan untuk membantu menangkal kondisi kesehatan dan menjaga tubuh kita tetap berfungsi.

The Institutes of Medicine's Referensi Diet Intake untuk vitamin D (4) rendah, Dr. Holick berpendapat. Dia merekomendasikan rekomendasi asupan vitamin D yang lebih tinggi per hari, menyarankan bahwa anak-anak harus mengambil 1.000 unit internasional (IU), dan remaja dan orang dewasa harus mengambil 2.000 IU per hari.

Obes dewasa membutuhkan 2 hingga 3 kali lebih banyak, tambahnya.

Dosis Harian Vitamin D yang Direkomendasikan

Sementara Holick merekomendasikan jumlah vitamin D yang bervariasi, berdasarkan stadium kehidupan dan jenis kelamin, National Institutes of Health (NIH) menyarankan hal berikut untuk asupan vitamin D harian: (2)

• Bayi (lahir hingga 12 bulan): 400 IU
• Anak-anak (1 sampai 13 tahun): 600 IU
• Remaja (14 hingga 18 tahun): 600 IU
• Dewasa (19 hingga 70 tahun): 600 IU
• Usia lanjut (71 tahun ke atas): 800 IU
• Wanita hamil dan menyusui: 600 IU

Tanda dan Gejala Kekurangan Vitamin D

Tanda dan gejalanya bisa sangat halus pada tahap awal . Kelelahan dan bahkan kesedihan adalah gejala yang sangat umum, tetapi nyeri tulang dan kelemahan otot dapat memberi Anda lebih banyak petunjuk.

Gangguan tulang rickets jarang terjadi di Amerika Serikat, tetapi dapat dilihat pada bayi dan anak-anak dengan defisiensi vitamin D.

Membungkuk femur (tulang paha) atau tulang rusuk adalah indikator yang jelas.

Pada orang dewasa yang lebih tua, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan osteomalasia, yang dapat menyebabkan jatuh, patah tulang, dan penyembuhan yang buruk setelah patah tulang.

TERKAIT : 8 Tanda-Tanda Mengejutkan Anda Mungkin Menjadi Kurang Vitamin D

Apakah Anda Berisiko untuk Kekurangan Vitamin D? Faktor yang Perlu Dipertimbangkan

Kategori berisiko tinggi dan jumlah orang dalam kategori yang berisiko kekurangan vitamin D tampaknya semakin meningkat. Ini mungkin mengapa Holick merekomendasikan D harian lebih tinggi untuk semua orang.

Berikut adalah individu dengan risiko tertinggi untuk kekurangan vitamin D:

Orang Dengan Kulit Gelap Pigmen melanin mengurangi kemampuan kulit untuk membuat vitamin D ketika kontak dengan sinar UVB dari matahari. Orang-orang ini membutuhkan lebih banyak sinar matahari langsung untuk mendapatkan jumlah yang mereka butuhkan dari matahari, atau akan perlu mengambil suplemen vitamin D.

Orang Dengan Penyakit Ginjal Vitamin D diubah menjadi bentuk aktifnya di ginjal, jadi jika ginjal Anda tidak berfungsi dengan baik, Anda bisa mengambil cukup dan menyerap cukup, tetapi tubuh Anda tidak dapat menggunakannya dengan cara yang dibutuhkan karena fungsi ginjal yang buruk.

Individu Dengan Berbagai Gangguan Pencernaan Ini termasuk penyakit radang usus (kolitis ulseratif atau penyakit Crohn), penyakit celiac, berbagai gangguan inflamasi atau malabsorpsi lainnya, dan bahkan cystic fibrosis. Kondisi ini membatasi atau bahkan melarang kemampuan tubuh untuk menyerap vitamin D dari makanan yang dimakan.

Mereka Dengan Sinar Matahari Terbatas Semakin jauh Anda dari khatulistiwa, semakin beresiko Anda kekurangan vitamin D kedekatan dengan matahari. Tetapi kenyataannya adalah bahwa kecuali Anda berada di daerah yang hangat dan cerah sepanjang tahun, Anda tidak dapat mengandalkan matahari untuk ronde tahunan vitamin D Anda. Lebih khusus lagi, selama bulan-bulan musim dingin, sinar matahari tidak pada panjang gelombang yang tepat untuk menyebabkan sintesis vitamin D di kulit tidak peduli seberapa cerah itu mungkin pada hari tertentu.

Aplikasi Dminder Pro Holick mungkin menjadi cara yang bermanfaat untuk mencari tahu bagaimana Anda dapat memaksimalkan vitamin D dari matahari berdasarkan tempat tinggal Anda dan faktor lain sambil meminimalkan risiko terbakar.

Mereka yang Obesitas Statistik saat ini mengungkapkan bahwa lebih dari 36 persen orang dewasa (5) dan 17 persen anak-anak di Amerika Serikat mengalami obesitas. (6) Ketika Anda memiliki lemak tubuh berlebih, vitamin D terperangkap dalam jaringan lemak Anda, bukannya masuk ke sirkulasi untuk digunakan. Obesitas didefinisikan sebagai indeks massa tubuh (BMI) yang lebih besar dari 30. (7)

TERKAIT: Mengapa Angka Obesitas Meningkat Lebih Cepat Daripada

Bayi ASI Eksklusif ASI mengandung 25 IU atau kurang dari vitamin D, (8) jadi bayi yang diberi ASI secara eksklusif membutuhkan setidaknya 400 IU vitamin D tambahan. Suplemen vitamin D dapat ditemukan dalam bentuk cair di sebagian besar pedagang dan apotik.

Wanita Hamil dan Menyusui Wanita yang hamil dan menyusui umumnya berisiko untuk banyak hal karena stres metabolik membentuk dan memberi makan bayi. Beberapa penelitian menunjukkan status vitamin D yang rendah pada kehamilan dapat berkontribusi pada persalinan dini dan pre-eklampsia. Untuk alasan ini, Holick merekomendasikan 1.500 hingga 2.000 IU vitamin D untuk kelompok ini, sementara tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) ditetapkan pada 600 IU. Sebagian besar suplemen prenatal berkisar dari 400 hingga 1.000 IU, jadi periksa label Anda.

Diet Mandiri atau yang Dibatasi secara Medis Apakah Anda menghilangkan kelompok makanan tertentu karena Anda ingin atau perlu, hasilnya sama - risiko berbagai kekurangan gizi, termasuk kekurangan vitamin D, naik.

Alergi Susu Alergi susu adalah reaksi kekebalan terhadap protein pada susu - risiko dapat berkisar dari ruam kulit hingga reaksi anaphylactic yang mengancam jiwa. Ketika seseorang memiliki alergi susu, mereka harus menghilangkan semua bentuk produk susu, yang merupakan sumber utama kalsium dan vitamin D dalam persediaan makanan kita. Orang dewasa dan anak-anak dengan alergi susu dapat mengambil manfaat dari mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin D, serta mengonsumsi minuman tanpa lemak yang diperkaya atau diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.

Jika Anda memiliki alergi susu, pastikan untuk menghitung kalsium dan vitamin D dari sumber alternatif untuk memastikan Anda mendapatkan cukup.

TERKAIT: 11 Makanan yang Harus Dihindari Ketika Anda Memiliki Masalah Pencernaan

Intoleransi Laktosa Jika Anda tidak toleran terhadap laktosa, Anda mungkin mempercayai Anda tidak bisa punya susu sama sekali, tapi bukan itu masalahnya. Dengan persetujuan dokter Anda, Anda dapat dengan aman minum susu bebas laktosa dan makan yogurt dan keju dalam dosis kecil.

Dalam yoghurt khusus, kultur bakteri hidup memecah laktosa. Untuk keju, Anda ingin makan keju yang lebih kering karena mereka memiliki jumlah laktosa yang paling sedikit. Ada keju bebas susu di luar sana juga, atau Anda dapat mengambil suplemen laktase sebelum makan susu untuk menutupi ketidaknyamanan pencernaan yang Anda dapatkan dari mengonsumsi produk susu.

Diet Fad dan Vegan Banyak diet populer menghilangkan kelompok makanan yang mengandung vitamin D. Diet seperti paleo, Whole30, dan veganisme semua menghilangkan atau sangat membatasi produk susu.

Diet paleo dan veganisme biasanya memungkinkan untuk suplementasi dan minuman alternatif yang diperkaya. dan diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.

Sementara itu, Whole30 diciptakan hanya untuk diet pembersihan 30 hari, tetapi banyak orang melakukannya untuk menurunkan berat badan. Whole30 tidak memungkinkan untuk versi alternatif dari produk susu selama periode pembersihan sebagai diet panggilan untuk makanan bebas-susu, bebas gandum dalam bentuk aslinya saja.

Skrining dan Diagnosis Defisiensi Vitamin D

Selama pemutaran untuk vitamin D defisiensi, penyedia layanan kesehatan yang baik akan menganalisis faktor risiko potensial dan riwayat kesehatan pribadi Anda.

Namun perlu diingat bahwa sebagian besar perusahaan asuransi kesehatan tidak menanggung tes darah vitamin D kecuali dokter Anda mendokumentasi gejala atau Anda memiliki penyakit yang akan menempatkan Anda dalam kategori berisiko tinggi, seperti penyakit ginjal atau berbagai penyakit tulang.

Tingkat darah kurang dari 12 nanogram per mililiter (ng / mL) akan memberi Anda diagnosis defisiensi vitamin D. Insufisiensi atau predefisiensi adalah ketika kadar darah Anda antara 13 dan 20 ng / mL.

TERKAIT: 5 Penyakit Terkait Dengan Defisiensi Vitamin D

Bagaimana Mendapatkan Lebih Banyak Vitamin D jika Anda Kurang Defisit

Sangat beberapa makanan dalam makanan Amerika kita mengandung jumlah vitamin D yang cukup. Ikan berlemak, seperti ikan salmon dan ikan todak, mengandung 450 hingga 600 IU vitamin D per 3 ons. Susu, beberapa keju, dan yogurt tertentu mengandung 80 hingga 125 IU per porsi.

Vegetarian yang makan ikan dapat mengambil 1 sendok makan minyak ikan cod dan mendapatkan sekitar 1.400 IU vitamin D untuk sekitar 135 kalori. Jika Anda seorang vegan, Anda dapat jatuh cinta dengan jamur yang diobati dengan sinar UVB, karena mereka adalah satu-satunya sumber vitamin D di lorong produk. Jamur maitake mentah mengandung jumlah vitamin D tertinggi dengan 786 IU per cangkir, potong dadu. (9) Beberapa jamur ditanam untuk merendam sejumlah ekstra vitamin D dari sinar UVB untuk waktu yang singkat. (10)

Cara Mencegah dan Mengobati Kekurangan Vitamin D

Selain mengonsumsi makanan yang kaya vitamin D, habiskan waktu di bawah sinar matahari langsung ketika matahari berada pada titik tertingginya - 15 menit per hari untuk Kaukasia dan setidaknya 30 menit bagi mereka dengan kulit yang lebih gelap akan membuat dampak tanpa menyebabkan kanker kulit.

Jika Anda kekurangan, Anda memerlukan dosis harian 2.000 hingga 4.000 IU suplemen vitamin D selama 8 hingga 10 minggu untuk meningkatkan level Anda.

Jika Anda adalah seseorang yang memiliki waktu yang sulit mengingat untuk minum obat, ada 50.000 IU rejimen (11) vitamin D yang dapat Anda minum sekali seminggu untuk mengobati kekurangannya.

Bagi mereka dengan masalah medis yang mapan yang menyebabkan vitamin D defisiensi, pertimbangkan untuk melakukan tes ulang level darah untuk memastikan level sekarang dalam jangkauan. Dosis pemeliharaan 2.000 IU biasanya sangat aman untuk membuat Anda tidak kekurangan lagi.

Juga, sebuah studi oleh Holick (12) menyarankan teknologi LED ultraviolet dapat membantu mengobati kekurangan vitamin D dengan menempatkan LED pada kaki, perut, atau kembali selama beberapa detik dua hingga tiga kali per minggu. Ini mungkin sangat membantu bagi orang yang tidak dapat mencerna atau menggunakan vitamin untuk berbagai alasan kesehatan.

Meskipun ini dilakukan dalam pengaturan penelitian, terapi dapat mengarah pada pengembangan alat medis yang dapat mengobati atau mencegah defisiensi. pada orang yang membutuhkan sesuatu seperti ini tanpa sinar matahari yang merusak.

The Takeaway: Mengidentifikasi, Mencegah, dan Mengobati Kekurangan Vitamin D

Pastikan Anda mendapatkan jumlah vitamin D yang cukup dalam diet Anda. Jika Anda tidak, suplemen harian mungkin diperlukan untuk menebus jumlah yang Anda jatuhkan. Kebanyakan orang tidak akan dapat memenuhi kebutuhan vitamin D mereka melalui makanan saja secara teratur, sehingga suplemen akan dibenarkan.

Vitamin D3 biasanya adalah bentuk yang ditemukan di atas meja, sedangkan vitamin D2 ditemukan dalam bentuk farmasi. Mereka berdua dapat mengkonversi ke bentuk aktif yang dapat digunakan tubuh Anda jika ginjal Anda berfungsi dengan benar.

Jika Anda berada dalam kategori berisiko, pertimbangkan untuk diuji untuk melihat apakah Anda termasuk dalam kategori tidak cukup atau kurang.

Sumber Editorial dan Pemeriksaan Fakta

1. Forrest KY, Stuhldreher WL. Prevalensi dan Korelasi Defisiensi Vitamin D pada Orang Dewasa AS. Penelitian Nutrisi . Januari 2011.
2. Vitamin D: Lembar Fakta untuk Profesional Kesehatan. National Institutes of Health.
3. Holick M. Solusi Vitamin D: Strategi 3 Langkah untuk Menyembuhkan Masalah Kesehatan Paling Umum Kami . 2011.
4. Institut Kedokteran, Makanan dan Nutrisi Dewan. Referensi Diet Intake untuk Kalsium dan Vitamin D . 2010.
5. Fakta Obesitas Dewasa. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. 29 Agustus 2017.
6. Fakta Obesitas Anak. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. 10 April 2017.
7. Kategori BMI, Hitung Indeks BMI Anda. National Heart, Lung, and Blood Institute.
8. Suplemen Vitamin D. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. 17 Juni 2015.
9. Laporan Dasar: 11993, Jamur, Maitake, Mentah. Layanan Penelitian Pertanian Departemen Pertanian Amerika Serikat. Mei 2016.
10. Monterey Jamur Memiliki Vitamin D. Monterey Jamur.
11. Produk. Replesta Cholecalciferol.
12. Kalajian TA, Aldoukhi A, Veronikis AJ, Orang K, Holick, MF. Ultraviolet B Light Emitting Diodes (LED) Lebih Efisien dan Efektif dalam Menghasilkan Vitamin D3 pada Kulit Manusia Dibandingkan dengan Sinar Matahari Alami. Laporan Ilmiah . September 2017.