Daftar Isi:
SELASA, 13 November 2012 - Tidak ada yang berhenti mencintai mentega.
Oktober lalu, denmark memperkenalkan pajak pada makanan yang mengandung lebih dari 2,3 persen lemak jenuh, dengan laju 16 krone Denmark per kilogram lemak jenuh yang masuk ke dalam memproduksi produk. (Untuk referensi dalam bentuk dolar, harga satu bungkus kecil mentega meningkat sekitar $ 0,39. Harga sebuah hamburger naik sekitar $ 0,14.)
Sekarang, pemerintah federal mengerahkan pajak, karena baru saja mengakibatkan penyelundupan Denmark dalam makanan berlemak dari negara lain yang menjualnya lebih murah, terutama Jerman dan Swedia. Meskipun demikian, pajak menghasilkan $ 216 juta dalam pendapatan baru.
Kementerian Pajak Denmark mengatakan dalam sebuah pernyataan selama akhir pekan: "Pajak gemuk dan perpanjangan pajak coklat, yang disebut pajak gula, telah dikritik karena meningkatkan harga untuk konsumen, meningkatkan biaya administrasi perusahaan dan menempatkan pekerjaan Denmark beresiko. Pada saat yang sama diyakini bahwa pajak lemak, pada tingkat lebih rendah, berkontribusi pada Denmark yang melakukan perjalanan melintasi perbatasan untuk melakukan pembelian. " Sebagai bagian dari keputusan, pemerintah juga membatalkan pajak gula yang direncanakan negara.
Apakah Pajak Lemak Akan Bekerja?
Amerika tampaknya memiliki pendapat yang beragam tentang peraturan kesehatan pemerintah. Ketika kota New York melarang minuman manis yang lebih besar dari 16 ons, Pembaca Kesehatan Sehari-hari mendukung ukuran dan mencela kota karena melarang kehendak bebas dan memaksakan negara pengasuh. Namun, 35 persen orang Amerika mengalami obesitas, dibandingkan dengan hanya 13 persen warga Denmark.
Satu studi sebelumnya menemukan bahwa pajak 20 persen pada makanan dan minuman yang tidak sehat akan mengurangi tingkat obesitas Amerika hanya 3,5 persen. Apa pun yang kurang dari 20 persen tidak akan memiliki dampak yang terukur pada kesehatan masyarakat, para peneliti Oxford University melaporkan dalam Jurnal Medis Inggris .
Demikian pula, ulasan yang diterbitkan dalam The Millbank Quarterly ditemukan bahwa dampak pajak lemak umumnya kecil, meskipun populasi yang lebih miskin dan orang-orang dengan risiko tinggi untuk obesitas lebih mungkin untuk mendapatkan keuntungan.
Dalam kasus Denmark, Margo Wootan, direktur kebijakan nutrisi di Pusat Sains di Publik Minat, kelompok advokasi nirlaba yang berbasis di Washington, mengatakan kepada New York Times bahwa dia tidak terkejut jika pajak gagal. "Jauh lebih mudah untuk memajaki makanan tertentu, katakanlah pajak atas soda bergula, daripada pajak pada tingkat gizi seperti pajak lemak atau pajak gula," jelasnya.
KATAKAN: Apakah Anda mendukung pajak cukai untuk mengekang obesitas ? (Catatan: Pengguna ponsel tidak akan dapat berkomentar.)
Untuk berita kebugaran, diet, dan penurunan berat badan, ikuti @weightloss di Twitter dari editor @EdaydayHealth.
