Resep ini adalah kutipan dari "Salad Samurai: 100 Cutting-Edge, Ultra-Hearty, Easy-to-Make Salads, Anda Tidak Harus Vegan untuk Cinta" oleh Terry Hope Romero. Diterbitkan ulang oleh Da Capo Lifelong Books.
"Biji chia mengental dan menambahkan tubuh yang lezat dan pedas ke dalam balutan buah ini yang dicampur dengan cabai chipotle berasap, dan itu tercampur indah dengan Fiery Fruit & Quinoa Salad atau salad berbahan dasar gandum apa pun. Sriracha kekasih, catat variasi mudah dengan saus favorit Anda! "
Total Waktu: Kurang dari 10 menit
Bahan:
- 1⁄2 cangkir jus jeruk segar yang dibeli atau dibeli di toko
- 3 sendok makan air jeruk nipis segar
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cabai chipotle cincang dalam saus adobo
- 2 sendok teh agave nektar
- 1 sendok makan biji chia
- 1 bawang putih cengkeh, cincang
- 1 ⁄2 sendok teh jinten tanah
- 1⁄2 sendok teh garam
Persiapan:
Kocok semua bahan dalam gelas atau gelas ukur plastik. Tutup dan dinginkan selama 10 menit atau semalam untuk menambah biji chia. Simpan dinginkan dan gunakan dalam 2 hari untuk rasa terbaik.
Pria 1 gelas.
Sriracha Chia Berpakaian:
Hilangkan chipotles dalam saus adobo dan gantikan 2 sendok makan saus Sriracha!
Kiat: Lihat untuk kaleng-kaleng chiles chipotle dalam saus adobo di mana belanjaan Amerika Latin atau Meksiko dijual. Untuk menyiapkan chiles untuk resep, hapus cabai dan simpan saus dalam gelas atau wadah plastik. Mince chiles dan kembalikan mereka ke saus, atau untuk melunakkan panasnya, iris setiap cabai dan gunakan ujung pisau untuk mengikis bijinya sebelum dikupas. Tutup rapat-rapat, simpan dalam lemari es, dan tambahkan ke dressing, bumbu-bumbu, tahu yang dirambati, atau kacang-kacangan.
Dari Salad Samurai: 100 Potong-Tepi, Ultra-Hangat, Salad Mudah-Membuat-Anda Tidak Harus Vegan Cinta oleh Terry Hope Romero. Diterbitkan ulang oleh Da Capo Lifelong Books.
