Bahan:
- 1 sendok makan yogurt nondairy, seperti Silk® Vanilla Dairy -Gratis Yogurt Alternatif
- 1 gelas bubuk gula
- Minyak kelapa atau semprotan memasak minyak zaitun
- 3/4 cangkir tepung serbaguna (gluten free optional)
- 3/4 cangkir bubuk coklat tanpa pemanis
- 1 sendok teh baking powder bebas aluminium
- 1/2 sendok teh bumbu pai labu
- 1/4 sendok teh garam laut
- 1/4 cangkir susu almond, seperti Silk® Vanilla Almondmilk Tanpa Pemanen
- 1/2 15- ons dapat pure labu organik
- 1 sendok teh ekstrak vanila organik
- 1/2 cangkir minyak kelapa murni atau minyak nabati
- 1 telur
- 1/2 cangkir berisi cahaya organik atau gula merah gelap
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh mentah, cuka sari apel tanpa filter
- 1 cangkir keripik cokelat semisweet atau pahit bebas susu
Persiapan:
Panaskan oven sampai 350 ° F.
Buat lapisan gula: Campurkan bersama-sama yogurt tanpa susu dengan bubuk gula dalam mangkuk kecil. Pindahkan ke tas kue dengan ujung tipis atau tas sandwich ritsleting. Tempatkan dalam lemari es.
Lapisi dengan ringan loyang persegi 9 inci dengan semprotan minyak kelapa dan sisihkan.
Kocok tepung, bubuk coklat, baking powder, bumbu pai labu, dan garam dalam mangkuk sedang. Sisihkan.
Campurkan susu almon, labu purée, ekstrak vanili, minyak, dan telur dalam mangkuk besar menggunakan mixer listrik. Tambahkan gula merah dan kocok hingga halus. Tambahkan bahan kering ke bahan basah dan kocok sampai rata.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan baking soda dan cuka sari apel. Saat campuran mendesis, gunakan spatula untuk diaduk ke dalam adonan brownie. Lipat dengan lembut keping cokelat. Mengelupas adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dan menghaluskan permukaan.
Panggang di rak tengah sampai sisi brownies kering dan tarik dari panci dan bagian tengah menahan tekanan ringan, 20 hingga 25 menit.
Angkat dari oven dan sisihkan hingga dingin selama satu jam. Menggunakan pemotong kue berbentuk bola, potong brownies menjadi bentuk sepakbola. Pindahkan bola kaki ke piring saji dan dinginkan sampai keras, sekitar 1 jam.
Hapus bola dan lapisan gula dari kulkas. Ikatan tali pipa ke setiap brownie berbentuk bola. (Jika menggunakan tas ritsleting-atas, potong takik kecil di sudut tas dan kemudian peras lapisan gula melalui lubang.) Sajikan dengan gelas dingin Silk® Almondmilk!
Berfungsi 12.
Untuk lebih banyak lagi resep dan trik untuk pergi tanpa daging di musim sepak bola ini memeriksa Kampanye Daging Samping Sutra.
