Orang yang menerima pengobatan untuk kanker ginjal membutuhkan nutrisi yang tepat untuk membantu tubuh mereka tetap kuat. Kemoterapi, terapi radiasi, dan perawatan lain sangat merugikan tubuh, dan diet kanker yang sehat dan terencana memberikannya bahan bakar untuk melawan efek samping dari terapi ini.
Sayangnya, terapi ini juga menciptakan tantangan unik ketika datang untuk makan makanan sehat. Pasien sering kehilangan selera makan sepenuhnya, atau menemukan selera mereka telah berubah ke titik di mana sulit untuk makan apa pun. Mereka juga lebih rentan terhadap infeksi, yang berarti makanan mereka harus hati-hati disiapkan untuk mencegah penyakit lebih lanjut.
Apa yang Harus Anda Makan
Diet kanker ginjal harus mencakup banyak hal yang ditemukan dalam diet sehat, dengan beberapa tweak nutrisi untuk memerangi efek spesifik dari pengobatan kanker. Nutrisi harian pasien harus mencakup:
- Banyak buah dan sayuran. "Anda ingin memilih banyak produk sumber tanaman, jadi pastikan Anda mengonsumsi 5 hingga 10 porsi buah dan sayuran sehari," kata Dee Sandquist , RD, juru bicara American Dietetic Association.
- Jumlah biji-bijian yang baik. "Biji-bijian utuh merupakan sumber vitamin B, besi, dan serat," kata Sandquist. Ini termasuk gandum utuh, beras merah, oatmeal, dan gandum yang retak.
- Banyak kalori. Di sinilah diet kanker berbeda dari diet normal. Ahli gizi merekomendasikan bahwa orang-orang makan makanan berkalori tinggi untuk membantu menjaga tubuh dari penumpahan pound sebagai akibat dari perawatan. "Hal utama selama perawatan adalah untuk menjaga berat badan," kata Sandquist. Pasien kanker sering didesak untuk makan makanan tinggi kalori, tinggi protein seperti selai kacang, milkshake, saus, gravies, daging, keju, dan susu.
- Jumlah protein yang tepat. Fungsi ginjal dapat menurun. sebagai akibat dari pengobatan kanker, terutama jika ahli bedah harus mengangkat satu ginjal. Diet tinggi protein dapat menyebabkan ginjal bekerja lebih keras untuk menghilangkan urea, produk limbah yang dibuat saat tubuh Anda memecah protein untuk digunakan. Pasien kanker ginjal perlu menjaga berat badan mereka, tetapi harus mendiskusikan asupan protein mereka dengan ahli medis. "Berapa banyak protein yang harus dimakan pasien kanker ginjal akan tergantung pada fungsi ginjal mereka," kata Sandquist. "Dokter dan ahli diet terdaftar akan bekerja dengan pasien dan menyesuaikan pola makan yang sesuai."
Bagaimana Anda Harus Makan
Efek samping dari pengobatan kanker Anda akan memiliki banyak hubungannya dengan bagaimana Anda mempersiapkan dan menikmati kanker ginjal Anda diet. Berikut beberapa masalah yang mungkin Anda hadapi, bersama dengan beberapa solusi potensial.
Nafsu makan yang buruk. Perawatan kanker dapat menghapus nafsu makan Anda, tetapi Anda masih perlu makan. Untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan, Anda harus:
- Memiliki lima atau enam makanan kecil di siang hari, bukan tiga yang besar.
- Biarkan camilan kecil berguna ketika Anda ingin makan.
- Makanlah sebagai sebanyak yang Anda bisa saat nafsu makan Anda paling kuat, biasanya di pagi hari.
- Berfokuslah pada makan makanan yang dapat Anda makan tanpa kesulitan, meskipun hanya ada beberapa dari mereka.
Mual. Banyak hal yang berbeda dapat membuat pasien mual selama pengobatan kanker ginjal. Untuk menghindari mual, Anda dapat mempertimbangkan:
- Memilih makanan hambar dan menghindari makanan pedas, asam, atau asam.
- Makan makanan yang dingin, daripada panas atau hangat.
- Tinggal di luar dapur. "Kadang-kadang bau masakan mungkin membuat perut mereka sakit," kata Sandquist. "Pastikan untuk mencoba dan makan di ruang terpisah jika memungkinkan."
- Menghindari makanan yang paling Anda cintai saat Anda mual. Jika Anda mencoba untuk makan makanan favorit ketika Anda sakit, Anda mungkin mengembangkan keengganan mereka.
Kelemahan. Pengobatan kanker ginjal dapat merampas energi Anda. Untuk memastikan Anda cukup makan meskipun merasa lelah dan lemas, Anda harus:
- Persediaan makanan yang mudah disiapkan, seperti sup kaleng (dokter Anda mungkin lebih suka Anda membeli varietas rendah sodium), makan malam beku, dan makanan yang sudah dimasak.
- Masak makanan sebelumnya ketika Anda merasa sehat dan bekukan untuk nanti.
- Sebelum perawatan, mintalah teman untuk membantu Anda berbelanja dan masak ketika Anda merasa tidak enak badan nanti.
- Rencanakan makanan yang mengandung cairan kental (milkshake) atau semi-padat ( kentang tumbuk) terbentuk ketika Anda terlalu lemah untuk mengunyah dengan benar.
Meningkatnya risiko infeksi. Perawatan kanker dapat merusak sistem kekebalan dan membuat Anda terbuka terhadap infeksi. Anda harus sangat berhati-hati menyiapkan makanan Anda:
- Cuci bersih buah dan sayuran.
- Hati-hati memasak daging, unggas, dan telur. Daging seharusnya tidak berwarna merah muda. Telur seharusnya tidak berair.
- Simpan sisa makanan di kulkas segera setelah makan.
- Minum hanya susu yang dipasteurisasi atau jus buah.
- Hindari kerang mentah atau ikan mentah.
- Jangan makan makanan yang menunjukkan tanda-tanda. jamur, termasuk keju berjamur seperti keju biru.
- Perhatikan tanggal kesegaran dan jangan makan makanan kadaluarsa.
Dengan beberapa perencanaan, diet Anda selama pengobatan kanker ginjal dapat bervariasi dan sehat pada saat yang sama.
