Diet Rheumatoid Arthritis |

Salmon dan peradangan lainnya- Makanan berkelahi dapat membantu memperbaiki gejala RA.Nadine Greeff / Stocksy

Penelitian ilmiah ketat yang berfokus pada hubungan antara diet dan RA sulit didapat. Banyak dari penelitian ini tidak sempurna, yang telah dilakukan pada jumlah peserta yang rendah atau hanya merekrut orang yang bermotivasi tinggi - mereka yang mampu mengikuti diet.

Terlebih lagi, diet seperti itu dapat menjadi kontroversi karena mereka mungkin memiliki efek buruk, seperti penurunan berat badan yang tidak diinginkan, menurut review dari perawatan diet untuk RA yang diterbitkan pada Januari 2009 di Cochrane Database of Systematic Reviews . (1)

Sebelum mencoba diet apa pun yang telah digunakan untuk meredakan gejala RA, tanyakan kepada dokter Anda untuk memastikan aman secara medis bagi Anda. (2)

Berikut ini adalah beberapa pendekatan diet yang beberapa klaim telah membantu orang dengan RA.

Minyak Ikan dan Asam Lemak Omega-3 untuk RA

Meskipun bukan diet per se, minyak ikan - yang tinggi dalam asam lemak omega-3 anti-inflamasi - tampaknya bermanfaat untuk penderita RA. Sumber makanan lain yang kurang terkonsentrasi asam lemak omega-3 termasuk flax tanah, minyak biji rami, dan walnut.

Secara keseluruhan, asam lemak omega-3 dari ikan berminyak seperti salmon, mackerel, herring, dan tuna, sedikit mengurangi bengkak dan nyeri, durasi kekakuan di pagi hari, dan kebutuhan obat anti-inflamasi pada orang dengan RA, menurut ulasan yang dipublikasikan pada Juni 2012 di British Journal of Nutrition . (3)

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Januari 2015 dalam jurnal Annals of the Rheumatic Diseases menemukan bahwa pasien RA yang mengonsumsi suplemen minyak ikan selain obat RA yang disebut DMARD (obat anti-rematik penyakit-modifikasi ) lebih mungkin mencapai remisi daripada mereka yang hanya mengambil DMARD. (4)

Tapi minyak ikan harus diambil dengan hati-hati, karena memiliki efek samping tertentu, seperti mengurangi kemampuan darah untuk menggumpal, terutama jika Anda mengonsumsi obat pengencer darah. (2)

Diet Vegetarian dan Vegan untuk Rheumatoid Arthritis

Beberapa orang dengan RA mengikuti diet yang menghindari daging (vegetarianisme) atau bahkan semua produk yang berasal dari hewan, termasuk madu dan produk susu (veganisme).

Tapi tidak banyak penelitian yang menunjukkan hubungan positif antara diet ini dan mengurangi gejala RA.

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada Februari 2015 dalam jurnal Terapi Pelengkap dalam Kedokteran , 600 peserta mengikuti diet vegan untuk tiga minggu, dan kebanyakan dari mereka mengalami penurunan kadar protein C-reaktif, penanda untuk peradangan. (5) Namun, penelitian ini tidak menunjukkan penurunan yang sesuai pada gejala RA.

Dengan beberapa penelitian yang tersedia, sulit untuk menarik kesimpulan yang jelas, menurut tinjauan Cochrane. (1)

Salah satu masalah adalah rendahnya jumlah peserta dalam studi ini. Sebagai contoh, sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Oktober 2001 dalam jurnal Rheumatology menemukan bahwa diet vegan bebas gluten memberikan beberapa manfaat bagi penderita RA - tetapi studi ini hanya melibatkan 22 orang dalam diet. (6)

Terlebih lagi, jika Anda tidak memperhatikan dengan seksama untuk menyeimbangkan asupan gizi Anda, diet vegetarian atau vegan dapat menyebabkan kekurangan, seperti kekurangan vitamin B12, protein, dan asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan tulang. (1)

Gluten-Free, Bebas Laktosa, dan Diet Penghapusan Lainnya untuk RA

Beberapa orang melaporkan manfaat dari tidak termasuk kelompok makanan tertentu dari diet mereka. Hal ini menunjukkan bahwa alergi atau sensitivitas memperburuk gejala RA.

Sangat sedikit penelitian yang meneliti efek diet eliminasi terhadap gejala RA, dan mereka yang menemukan manfaat jangka pendek, menurut Johns Hopkins Arthritis Centre.

Dalam satu penelitian dari 30 tahun yang lalu, para peserta melihat peningkatan gejala RA, baik pada ukuran obyektif dan subjektif, setelah menghilangkan makanan spesifik dari diet mereka, tetapi penelitian dilakukan dalam waktu yang sangat singkat - enam minggu. Penelitian ini memiliki masalah tambahan, seperti pelaporan data yang tidak memadai, menurut ulasan Cochrane. (1)

Masalah lain adalah bahwa beberapa penelitian tentang diet eliminasi tidak mengontrol faktor pengganggu. Misalnya, uji coba diet bebas gluten untuk penderita RA juga melibatkan diet vegan, sehingga sulit untuk menentukan efek nyata gluten pada gejala RA, menurut tinjauan terapi diet untuk RA yang diterbitkan dalam jurnal Laporan Rheumatology Saat Ini . (7)

Manfaat Diet Mediterania untuk Rheumatoid Arthritis

Diet Mediterania mengandung serat tinggi dan kaya akan makanan laut, sayuran, dan kacang-kacangan, dan bergantung pada minyak zaitun untuk lemak.

Laporan anekdot menunjukkan bahwa mengikuti diet Mediterania dapat membantu mengontrol gejala RA. Kadang-kadang disebut diet anti-inflamasi atau arthritis, itu dianggap sebagai "diet arthritis akhir" untuk orang-orang dengan RA oleh Yayasan Arthritis.

Melihat komponen diet Mediterania akan menunjukkan bahwa itu memiliki beberapa manfaat untuk RA.

Misalnya, tinggi makanan laut, yang kaya asam lemak omega-3. Ini juga tinggi serat, yang mungkin terkait dengan penurunan peradangan.

Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa diet ini dikaitkan dengan penurunan nyeri pada pasien RA, meskipun mungkin tidak mempengaruhi kekakuan pada pagi hari, fungsi fisik, atau gejala RA lainnya, menurut ulasan Cochrane. (1)

Diet Puasa untuk Rheumatoid Arthritis

Baik keamanan dan kemanjuran melakukan untuk periode puasa dipertanyakan.

Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa individu mengalami penurunan nyeri artritis dan pembengkakan di beberapa titik selama puasa, penelitian belum menunjukkan peningkatan yang terus-menerus selama lebih dari 10 hari, menurut Pusat Arthritis Johns Hopkins. (8)

Tetapi ada beberapa bukti bahwa puasa diikuti oleh diet vegetarian meningkatkan nyeri RA, menurut tinjauan Cochrane. (1)

Jangan cepat atau dapatkan nutrisi Anda dari jus saja tanpa berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

Makanan Khusus untuk Dikonsumsi dan Dihindari Ketika Anda Memiliki RA

Studi yang dirancang dengan baik masih diperlukan untuk membuktikan atau menyanggah berbagai klaim dibuat untuk diet tertentu. Sementara itu, yang paling penting adalah memastikan Anda makan makanan yang sehat dan seimbang.

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan November 2017 dalam jurnal Frontiers in Nutrition , para peneliti meninjau bukti untuk mengelola RA dengan intervensi diet. (9) Berdasarkan ulasan mereka, mereka mengumpulkan daftar makanan potensial untuk dikonsumsi dan menghindari untuk membantu dengan RA. Makanan yang ideal, mereka temukan, meliputi:

• Sayuran mentah atau sedang dimasak (banyak sayuran, polong-polongan)
• Rempah-rempah seperti kunyit dan jahe
• Buah musiman
• yoghurt probiotik

Makanan untuk dihindari termasuk olahan makanan, garam tinggi, minyak, mentega, gula, dan produk hewani (tetapi, seperti disebutkan sebelumnya, penelitian tentang diet vegetarian dan vegan mungkin bermasalah). Penelitian lain menunjukkan bahwa meminum soda dari makanan Anda dapat meningkatkan kelelahan RA dan gejala lainnya. Ingatlah untuk selalu memverifikasi dengan dokter Anda dan rheumatologist bahwa perubahan pola makan apa pun aman untuk Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan atau masalah diet, pertimbangkan berkonsultasi dengan ahli diet berlisensi.

Sumber Kami Mencintai

Akademi Nutrisi dan Diet

• Pusat Arthritis Johns Hopkins
• Sumber Editorial dan Fakta-Memeriksa

Hagen KB , Byfuglien MG, Falzon L, Olsen SU, Smedslund G. Intervensi diet untuk rheumatoid arthritis.

1. Cochrane Database of Systematic Ulasan . Januari 2009. Rheumatoid Arthritis: Dalam Kedalaman. Pusat Nasional untuk Kesehatan Komplementer dan Integratif. 4 Mei 2016.
2. Miles E, Calder P. Pengaruh laut
3. n -3 asam lemak tak jenuh ganda pada fungsi kekebalan tubuh dan tinjauan sistematis efeknya pada hasil klinis pada rheumatoid arthritis. Inggris Journal of Nutrition. Juni 2012. Proudman SM, James MJ, LD Spargo, dkk. Minyak ikan dalam onset rheumatoid arthritis baru-baru ini: uji coba terkontrol acak, double-blind dalam penggunaan narkoba berbasis algoritma.
4. Riwayat Penyakit Rematik. Januari 2015. Sutliffe JT, Wilson LD, dkk. Respons protein C-reaktif terhadap intervensi gaya hidup vegan.
5. Terapi Komplementer dalam Kedokteran. Februari 2015. Hafström I, Ringertz B, Spångberg A, et al. Pola makan vegan yang bebas gluten meningkatkan tanda dan gejala rheumatoid arthritis: efek pada arthritis berkorelasi dengan penurunan antibodi terhadap antigen makanan.
6. Rheumatologi. Oktober 2001. Tedeschi S, Costenbader K. Is Ada Peran untuk Diet dalam Terapi Rheumatoid Arthritis?
7. Current Rheumatology Reports . Mei 2016. Haaz S. Complementary dan Pengobatan Alternatif untuk Pasien dengan Rheumatoid Arthritis. Pusat Arthritis John Hopkins. 13 Oktober 2011.
8. Khanna S, Jaiswal KS, Gupta B. Mengelola Rheumatoid Arthritis dengan Intervensi Diet.
9. Batas dalam Nutrisi. November 2017.