Daftar Isi:
Makan sehat - dan belanja bahan makanan yang sehat - dapat menjadi dua kali sulit ketika Anda harus menyeimbangkan diabetes tipe 2 dan rekening giro Anda. Jawabannya? Letakkan trik mudah ini di daftar pemasaran Anda untuk mencubit uang sambil memasak makanan sehat dan lezat.
Stok Pantry Anda dengan Murah
Langkah pertama dalam berbelanja bahan makanan pintar adalah persiapan sebelum Anda meninggalkan rumah. “Perencanaan ke depan membantu menurunkan pertanyaan stres tentang 'Apa yang bisa saya makan?'” Kata Toby Smithson, RD, juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet dan pendiri DiabetesEveryDay.com. Sebagian besar makanan dapat dibangun di sekitar inti makanan - banyak yang segar, sebagian dikemas. "Jika Anda memiliki semua bahan dalam persediaan," katanya, "lebih mudah untuk mengkonsumsi makanan sehat."
Makanan untuk selalu ada di tangan termasuk sereal berserat tinggi, yogurt biasa atau nonfat tanpa lemak, almond, dan di- buah keju cottage dan tahu adalah pilihan yang sangat baik untuk protein dan lebih murah daripada daging, seperti kacang-kacangan, sayuran beku atau kalengan (tanpa tambahan garam) dan buah kalengan dalam jusnya sendiri adalah pilihan lain yang baik, bersama dengan pasta gandum , beras merah, dan roti gandum, tortilla, atau kerupuk.
Sebuah dapur yang lengkap juga termasuk rempah-rempah dan rempah-rempah. "Rempah-rempah yang rendah sodium dan tanpa garam tambahan dapat menambah rasa pada banyak makanan," kata Ruth S. Pupo, RD, seorang ahli diet dan pengajar diabetes bersertifikat di White Memorial Medical Center di Los Angeles.Untuk menghemat uang, dia menyarankan untuk membuat campuran bumbu sendiri daripada membeli kombinasi premix, dan dia merekomendasikan bawang putih, bubuk bawang, lada lemon, peterseli, lemon, ketumbar, dan serpihan paprika merah di tangan .
Bahan pokok lainnya adalah minyak - pilihan sehat seperti minyak zaitun, canola, dan minyak safflower. Namun, minyak memiliki kalori yang tinggi, jadi perhatikan ukuran porsi dan batasi hingga 1 atau 2 sendok makan sehari.
Simpan Uang Saat Anda Berbelanja
Hindari godaan dan tetap dengan regimen diabetes tipe 2 Anda dengan saran-saran supermarket ini:
- Tetaplah pada daftar belanja Anda. "Taruhan terbaik Anda adalah merencanakan satu minggu menu dan kemudian membuat daftar belanja Anda berdasarkan apa yang Anda butuhkan untuk minggu ini," Smithson mengemukakan. Impuls beli adalah pelakunya dalam memecahkan anggaran.
- Baca label. "Pertimbangkan tidak hanya menambahkan gula tetapi juga total karbohidrat dalam makanan," kata Pupo. “Para ahli merekomendasikan asupan karbohidrat yang konsisten dan terkontrol. Kuncinya adalah memantau porsi dan tidak mengabaikan konten lemak. Hanya karena makanan berlabel 'rendah lemak' tidak berarti bahwa itu juga rendah karbohidrat dan sebaliknya. ”Ketika Anda membaca label nutrisi, carilah kandungan serat yang tinggi (lebih dari 3 gram per porsi) dan jumlah rendah dari total lemak (pada atau di bawah 3 gram per porsi), dan bandingkan makanan tidak hanya untuk biaya tetapi juga untuk nilai gizi, tambah Pupo - dengan makanan bergizi tinggi memberi Anda lebih banyak untuk uang Anda dan kesehatan secara keseluruhan.
- Periksa penjualan. Lihatlah iklan toko kelontong dan rencanakan menu setiap minggu di sekitar item penjualan. Juga, kunjungi situs web produsen favorit Anda untuk kupon yang dapat dicetak. Akhirnya, bandingkan harga merek toko dan nama merek. Merek toko biasanya lebih murah dan menawarkan nilai gizi yang sama.
- Beli dalam jumlah besar. Massal dapat bertahan lama atau dibagikan dengan teman. Bahkan buah dapat dibeli dalam jumlah besar di musim dan dibekukan untuk digunakan di kemudian hari dalam smoothies, pada sereal, atau dalam yogurt.
- Jangan pergi berbelanja dengan perut kosong. Pepatah lama ini ternyata menjadi benar: Ketika Anda sedang kelaparan, Anda lebih mungkin untuk mendapatkan indulgensi yang tidak sehat, daripada kebutuhan dasar untuk makan dengan sehat.
Meskipun memasak dan makan di rumah seringkali lebih murah, pergi keluar untuk makan secara ekonomis dan sehat. mungkin juga. Ketika Anda berada di restoran, lewati daftar anggur untuk menghemat uang dan kalori. Mulailah dengan salad sampingan untuk menambah asupan sayuran Anda, dan berbagi hidangan dengan mitra makan Anda untuk memotong biaya. Jika teman Anda tidak ingin berbagi, mintalah pelayan Anda untuk mengemas setengah dari hidangan Anda sebelum Anda bahkan menggali - bagian restoran biasanya sangat besar sehingga mereka lebih cocok untuk dua kali makan.
Bagaimana cara Anda menghemat uang untuk tagihan bahan makanan Anda? Berikan rahasia Anda di komentar di bawah!
Untuk berita diabetes lebih lanjut, ikuti @diabetesfacts di Twitter dari editor @EverydayHealth .
