Daftar Isi:
- Jika Anda Minum Terlalu Banyak, Alkohol Bisa Berbahaya
- Jika Anda Tidak Minum, Jangan Mulai Sekarang
- 5 Saran untuk Menyedot Dengan Bijak
Key Takeaways
Satu gelas anggur mungkin menawarkan beberapa manfaat kesehatan bagi orang-orang dengan diabetes tipe 2.
Satu gelas anggur merah dapat meningkatkan tingkat kolesterol "baik", sementara bagian yang sama dari anggur putih dapat menurunkan gula darah puasa.
Satu minuman setara dengan 5 ons anggur.
Selasa, 13 Oktober 2015
Segelas anggur dengan makan malam setiap hari mungkin menawarkan manfaat kesehatan sederhana bagi orang-orang dengan diabetes tipe 2, menurut sebuah studi baru yang dipimpin oleh para peneliti Israel. Hasilnya menambah kontroversial - dan masih tidak meyakinkan - tubuh bukti yang mendukung efek positif dari konsumsi alkohol moderat pada fungsi kardiovaskular.
Penelitian ini menguji efek asupan anggur harian pada kadar kolesterol, gula darah, dan penanda kesehatan lainnya di pengidap diabetes tipe 2, kelompok yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung karena kondisinya. Dalam salah satu percobaan acak terpanjang konsumsi alkohol, 224 pria paruh baya dan wanita dengan diabetes yang dikendalikan dengan baik ditugaskan untuk minum segelas anggur merah, anggur putih, atau air mineral lima ons (oz) dengan makan malam mereka setiap malam selama dua tahun. Semua peserta adalah alkohol abstain sebelum pendaftaran, dan semua dikonseling untuk mengikuti diet Mediterania.
Jumlah anggur yang digunakan dalam penelitian ini termasuk dalam pedoman organisasi kesehatan untuk minum moderat, didefinisikan sebagai tidak lebih dari satu minuman per hari untuk wanita, atau dua minuman untuk pria. Satu minuman setara dengan 5 ons anggur, 12 ons bir, atau 1,5 ons minuman keras.
Dibandingkan dengan mereka yang minum air, peserta yang minum anggur merah meningkatkan HDL mereka, yang disebut kolesterol baik, dengan 2 miligram per desiliter (mg / dl) dan menurunkan kolesterol totalnya ke rasio HDL - perubahan yang mengindikasikan peningkatan moderat dalam kesehatan kardiovaskular. Tingkat HDL yang tinggi dianggap protektif terhadap penyakit jantung dan stroke, meskipun manfaat meningkatkan kolesterol HDL telah dipertanyakan baru-baru ini oleh para ahli.
Konsumsi anggur putih tidak mengubah kadar kolesterol, tetapi tidak menurunkan gula darah puasa peserta tingkat dan mengurangi resistensi insulin. Tetapi tidak satu pun kelompok peminum anggur mengalami peningkatan dalam hemoglobin A1C, suatu pengukuran kendali gula darah selama dua hingga tiga bulan sebelumnya. Mereka yang diberi anggur merah atau putih juga tidak melihat perubahan dalam tekanan darah, berat badan, atau lingkar pinggang dibandingkan dengan peminum air.
Sidang ini dilakukan oleh para peneliti di Universitas Ben-Gurion Negev di Beer Sheva, Israel, dan diterbitkan pada hari Selasa di Annals of Internal Medicine. Meskipun semua minuman disediakan secara gratis, peneliti mengandalkan peserta untuk melaporkan sendiri asupan alkohol mereka untuk mengukur kepatuhan. Selain itu, orang-orang dalam penelitian itu tidak dibutakan mengenai minuman yang mereka konsumsi.
Jika Anda Minum Terlalu Banyak, Alkohol Bisa Berbahaya
Banyak studi observasional telah menemukan bahwa minum ringan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, jantung kegagalan, dan stroke. Tetapi setiap perlindungan potensial menguap dengan asupan alkohol berlebihan, yang meningkatkan risiko aritmia (detak jantung tidak teratur), tekanan darah tinggi, stroke, dan kondisi kesehatan lainnya, termasuk penyakit hati dan kanker tertentu. Selain itu, penggunaan alkohol berat pada penderita diabetes tipe 2 dapat memperburuk kontrol gula darah. “Meskipun konsumsi alkohol dalam volume kecil berhubungan dengan penyakit jantung koroner yang lebih sedikit dan serangan jantung yang lebih sedikit, akhirnya melampaui jumlah alkohol tertentu, bahaya lebih besar daripada manfaat itu,” kata Robert Eckel, MD, mantan presiden American Heart Association dan profesor kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Colorado Denver.
Jika Anda Tidak Minum, Jangan Mulai Sekarang
Penting untuk mematuhi pedoman untuk moderasi, dan jika Anda saat ini tidak minum, jangan mulai atas dasar meningkatkan kesehatan kardiovaskular, kata Eckel, menggemakan rekomendasi dari American Heart Association dan 2010 Dietary Guidelines for Americans. Anda dapat memperoleh manfaat serupa, termasuk peningkatan kolesterol HDL, melalui perubahan gaya hidup. “Makan makanan yang sehat untuk jantung, aktif secara fisik, dan menurunkan berat badan - semua itu adalah hal yang baik untuk mendapatkan HDL Anda,” catat Eckel. Modifikasi yang sama ini juga dapat meningkatkan kontrol gula darah pada penderita diabetes.
Penambahan berat badan juga bisa menjadi efek samping yang tidak diinginkan dari penghambatan secara teratur. Alkohol memberikan kontribusi kalori cair, yang tidak mengisi kalori dari makanan dan dapat membuatnya lebih mudah untuk menambah berat badan. Peningkatan lemak tubuh terutama berkaitan dengan orang-orang dengan diabetes tipe 2 dan mereka yang berisiko terkena penyakit jantung. Dari catatan, peminum anggur dalam studi baru tidak mendapatkan berat badan relatif terhadap mereka yang ditugaskan untuk minum air mineral bebas kalori.
Sementara anggur merah dan putih menghasilkan efek metabolik yang berbeda dalam penelitian terbaru ini, sebagian besar penelitian telah menunjukkan bahwa semua minuman beralkohol, apa pun jenisnya, memiliki efek yang sama pada risiko penyakit jantung. “Intinya adalah bahwa itu adalah alkohol, bukan anggur merah pada khususnya,” kata Eckel. Dia mengakui bahwa, berdasarkan hasil baru ini, "perbedaan antara anggur merah dan anggur putih berpotensi menjadi area untuk studi lebih lanjut." Eckel menyarankan orang untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan mereka untuk rekomendasi yang dipersonalisasi pada konsumsi alkohol. "Berkonsultasi dengan dokter perawatan primer Anda atau subspesialis adalah langkah penting sebelum Anda mengubah perilaku yang berpotensi berbahaya di jalan," ia mendesak.
5 Saran untuk Menyedot Dengan Bijak
Jika Anda memilih untuk minum, tips ini dapat membantu Anda tetap berpegang pada pedoman untuk moderasi, dan untuk menahan diri selama happy hour:
- Tuangkan air, bukan hanya anggur. Selalu teguk segelas air di sepanjang koktail Anda, apakah Anda di rumah atau di sebuah restoran. Ini dapat membantu mempercepat Anda sehingga minuman Anda bertahan lebih lama.
- Simpan minuman Anda untuk waktu makan. Menikmati minuman dewasa sebagai pendamping makanan Anda akan membantu Anda lebih banyak menghirup dan memperlambat penyerapan alkohol ke dalam aliran darah Anda.
- Berlatihlah menuang. Banyak orang yang meremehkan berapa banyak yang mereka tuangkan, yang berarti mudah untuk melampaui porsi standar anggur 5-ons. Penelitian menunjukkan bahwa menggunakan aturan praktis untuk mengisi gelas hanya separuh jalan dapat membantu, tetapi perlu diingat bahwa Anda masih bisa menumpahkan jika Anda menggunakan tangkai besar kebesaran.
- Tahan dorongan untuk menghabiskan botol. Jika Anda menyimpan sisa anggur secara strategis, botol terbuka dapat bertahan hingga lima hari di kulkas. Jadi tetap dengan satu gelas dan simpan sisanya untuk kemudian di minggu.
- Ingatlah bahwa satu gelas tidak selalu sama dengan satu minuman. Satu liter bir (20 oz) dihitung sebagai satu-dan-a- setengah minuman, dan beberapa margarita dan koktail lainnya menambahkan hingga dua minuman standar.
