Seperti banyak orang yang mengikuti diet sehat, Anda mungkin tidak ingin rencana perjalanan internasional Anda berarti bahwa Anda akan harus menggunakan junk food standar atau pilihan makanan yang tidak aman. Beberapa akal sehat dan sedikit riset dan persiapan sebelumnya dapat membantu menjaga diet Anda bervariasi dan Anda aman dan sehat saat berada di luar negeri.
Menemukan Camilan dan Makanan Sehat
Jika Anda khawatir tentang memilih camilan sehat dan makanan saat bepergian, mengikuti tips ini dapat membantu:
- Carilah makanan yang Anda makan di rumah. Tetaplah pada makanan sederhana, segar, dan alami seperti buah-buahan segar, sayuran, dan daging tanpa lemak. Buah-buahan segar masih merupakan alternatif yang bagus untuk makanan sampah kalori untuk noshing sehat; Anda hanya perlu memilih dengan bijak dan menyiapkannya dengan benar. Ini adalah ide yang baik, misalnya, untuk mencuci semua produk secara menyeluruh dalam air kemasan dan, untuk perlindungan tambahan, buang kulit atau kulit apa pun.
- Masak makanan Anda sendiri. Jika Anda gugup tentang cara makanan Anda akan dipersiapkan, baik untuk alasan sanitasi atau diet, memasaknya sendiri adalah cara mudah untuk mengendalikan apa yang Anda makan, bahkan selama perjalanan internasional. Dengan membeli produk segar di toko kelontong, Anda akan memiliki kontrol atas bagaimana makanan Anda disiapkan dan akan tahu bahwa itu aman dan sehat untuk dimakan. Beberapa kamar hotel, penginapan, atau hostel mungkin memiliki area dapur tempat Anda dapat menyiapkan makanan sendiri. Jika ini adalah sesuatu yang Anda minati, tanyakan tentang akomodasi memasak sebelum Anda memesan reservasi.
David Lytle, direktur editor untuk Frommers.com, juga menyarankan mempertimbangkan opsi di luar hotel - apartemen sewa, di mana Anda dapat memasak dengan sehat makanan ringan dan makanan di dapur mungkin cocok untuk Anda dan sesama pelancong, dan dalam beberapa kasus bahkan dapat menghemat uang Anda.
- Lakukan penelitian terlebih dahulu . Jika Anda adalah pemakan yang sadar kesehatan dan ingin menghindari junk food atau makanan berlemak tinggi, lakukan sedikit riset sebelum perjalanan Anda dan mintalah rekomendasi setempat. Begitulah cara Pamela Melton, wakil presiden dan direktur operasi di Marketing Resources Inc. di Elmhurst, Illinois., Berhasil mempertahankan pola makan sehat selama jamuan internasional pekerjaannya sering membutuhkan.
"Saya selalu meminta staf hotel untuk merekomendasikan restoran yang memiliki opsi sehat dan yang mungkin menawarkan menu dalam bahasa Inggris, "kata Melton. "Aku juga cenderung mengikuti apa yang aku tahu dan memesan ayam atau daging sapi." Melton mengatakan dia biasanya mencari kata-kata yang perlu diketahui untuk mengomunikasikan kebutuhan dietnya sebelum dia pergi dan menuliskannya atau membawa kamus untuk referensi. Ketika datang untuk makan sehat, dia berkata, "Sangat mudah untuk mempelajari kata-kata untuk makanan ini dalam bahasa apa pun."
Pada Menu: Keamanan Makanan
Meskipun Anda memang perlu khawatir tentang keamanan makanan selama perjalanan internasional, sedikit akal sehat dapat membantu Anda menghindari makanan tidak sehat. "Untuk makan sehat di negara-negara di mana kualitas air mungkin dipertanyakan, saya tetap menghasilkan yang memiliki kulit tebal," kata Melton. "Jeruk dan pisang adalah contoh yang bagus. Sayuran yang dimasak biasanya aman, tetapi saya berhati-hati saat membeli atau memesan bahan mentah."
Makan makanan sehat dan aman selama perjalanan internasional benar-benar memungkinkan, Lytle menegaskan. "Untuk segala jenis perjalanan , hanya masalah melakukan persiapan, "katanya." Sering kali di mana orang melakukan kesalahan adalah makan produk segar di negara ketika belum dicuci dengan benar terlebih dahulu. Anda harus mewaspadai peraturan dan peraturan kesehatan negara. "
Berikut adalah beberapa saran keamanan makanan utama yang harus diikuti:
- Pastikan makanan benar-benar matang. Hindari apa pun yang tampak seperti belum telah dimasak sampai matang atau tidak dihidangkan panas.
- Gunakan hanya air kemasan. Jika Anda pergi ke lokasi yang mungkin memiliki masalah kualitas air, pilih air kemasan dan minuman dan lewati es, yang biasanya terbuat dari air keran. Juga, ingat untuk menggunakan air kemasan saat menyikat gigi.
- Makan di restoran ternama. Tahan tarif menggoda yang ditawarkan oleh vendor atau di kios di jalanan - PKL mungkin tidak begitu sadar tentang sanitasi seperti halnya restoran. Untuk restoran yang melayani wisatawan asing dengan sukses, mintalah rekomendasi hotel Anda atau riset mereka sebelum perjalanan Anda.
- Berlatihlah keamanan makanan laut . Jika Anda tidak yakin tentang peraturan sanitasi setempat, hindari makanan laut mentah atau setengah matang selama perjalanan internasional.
- Pikirkan dua kali tentang susu . Jangan makan atau minum produk susu yang tidak dipasteurisasi. Anda juga harus berhati-hati tentang susu yang dipasteurisasi karena metode pengolahan asing dapat berbeda dengan yang ada di Amerika Serikat.
- Tetaplah mengonsumsi buah dengan kulit. Jangan makan buah yang sudah dikupas, dan untuk perlindungan lebih lanjut, pastikan untuk menghapus kulitnya sendiri.
Meskipun tidak ada tanda dan simbol internasional yang membuat label makanan mudah dipahami di seluruh dunia, menemukan makanan yang Anda inginkan adalah mungkin dengan sedikit riset dan kamus terjemahan di tangan. Jika Anda tetap berpegang pada restoran dan toko kelontong besar terkemuka, Anda harus dapat menemukan makanan segar dan akrab serta berbagai makanan ringan yang sehat untuk membantu Anda mempertahankan kebiasaan makan yang baik saat bepergian ke luar negeri.
