Daftar Isi:
- Kale, Spinach And Collards
- Tiram
- Aprikot adalah sumber beta karoten dan lycopene yang baik, keduanya karotenoid yang dapat membantu mempromosikan penglihatan yang baik, menjelaskan Elisa Zied, seorang penulis dan ahli diet terdaftar.
- " Sangat bijaksana bagi orang untuk mengikuti Pedoman Diet saat ini untuk orang Amerika, mengkonsumsi setidaknya tiga - setengah atau empat cangkir hasil setiap hari, "kata Zied. Dan dia menyarankan agar orang-orang memberi perhatian khusus untuk makan banyak buah dan sayuran yang kaya vitamin C dan A - itulah mengapa ubi manis tinggi pada daftar kesehatan matanya.
- Telur adalah makanan lain yang relatif tinggi dalam seng, Caplan menjelaskan. Mereka juga merupakan sumber yang baik dari asam lemak Omega 3
- "Vitamin E dapat memperlambat degenerasi makula [dan juga dapat] menurunkan risiko katarak," kata Caplan ( studi yang melihat kemungkinan manfaat untuk katarak telah meyakinkan).
- Merah, Putih dan Biru Superfood
Kita punya masalah yang cukup serius di Amerika Serikat ketika menyangkut mata kita.
Perkiraan menunjukkan bahwa 21 juta orang Amerika memiliki semacam masalah visi fungsional atau kondisi mata, dan kehilangan penglihatan adalah salah satu dari 10 kecacatan teratas pada orang dewasa di AS
Meskipun beberapa masalah lebih serius dan tidak dapat dicegah, ada hal-hal yang dapat dilakukan untuk mempromosikan kesehatan mata yang baik dan umum, dan makan dengan baik adalah salah satunya. Studi menunjukkan bahwa mendapatkan nutrisi dengan dosis tinggi seperti lutein, asam lemak Omega 3, dan lycopene dapat membantu menurunkan risiko berkembangnya degenerasi makula hingga 25 persen. Dan para ahli mengatakan manfaat potensial tidak berhenti di situ.
"Makan dengan baik memengaruhi seluruh tubuh," kata Judy Caplan, seorang ahli diet terdaftar dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet. "Makanan yang sama yang memiliki efek pencegahan pada mata juga akan berdampak positif pada sistem tubuh lainnya. Semuanya bekerja secara sinergis."
Berikut ini enam makanan terbaik untuk meningkatkan kesehatan mata. Ada favorit yang kita lupa? Beri tahu kami!
Kale, Spinach And Collards
Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang melindungi dan menjaga sel-sel sehat - dan mereka berlimpah dalam sayuran hijau yang gelap ini, Caplan menjelaskan. Dia mengutip The American Optometric Association, yang dilaporkan mengatakan mereka bertindak seperti "kacamata hitam internal" yang dapat "menyaring gelombang biru berbahaya."
Bonus lain?
"Ini [hijau] juga tinggi vitamin A, yang baik untuk mata, "kata Caplan.
Tiram
Kekurangan seng telah dikaitkan dengan gangguan penglihatan dan penglihatan malam yang buruk, serta katarak keruh, kata Caplan. Tapi mendapatkan banyak nutrisi dapat bekerja keajaiban, memperlambat perkembangan degenerasi makula terkait usia, yang merupakan kondisi umum pada orang dewasa usia 50 dan lebih tua. Saat ini adalah sumber seng yang sangat baik, Caplan menjelaskan. Dan jika mereka tidak persis sama dengan Anda, ia menyarankan untuk mencoba lobster, salmon, daging sapi atau susu.
Aprikot
Aprikot adalah sumber beta karoten dan lycopene yang baik, keduanya karotenoid yang dapat membantu mempromosikan penglihatan yang baik, menjelaskan Elisa Zied, seorang penulis dan ahli diet terdaftar.
Memang, Asosiasi Degenerasi Makula menjelaskan bahwa tubuh mengubah beta karoten menjadi vitamin A, yang menolak kerusakan sel dan jaringan, termasuk lensa mata.
"Tekanan oksidasi lanjutan mungkin menghasilkan perkembangan katarak atau merusak suplai darah ke mata dan menyebabkan degenerasi makula, "kata organisasi.
" Sangat bijaksana bagi orang untuk mengikuti Pedoman Diet saat ini untuk orang Amerika, mengkonsumsi setidaknya tiga - setengah atau empat cangkir hasil setiap hari, "kata Zied. Dan dia menyarankan agar orang-orang memberi perhatian khusus untuk makan banyak buah dan sayuran yang kaya vitamin C dan A - itulah mengapa ubi manis tinggi pada daftar kesehatan matanya.
Faktanya, satu porsi porsi ubi jalar memiliki lebih dari kebutuhan harian penuh untuk vitamin A. Dan ya, ada jeruk lain, vitamin A-kaya pilihan yang lebih sering dikaitkan dengan melindungi peepers kami: Zied juga merekomendasikan wortel ol yang baik.
Telur adalah makanan lain yang relatif tinggi dalam seng, Caplan menjelaskan. Mereka juga merupakan sumber yang baik dari asam lemak Omega 3
dan lutein. Seperti ahli biokimia nutrisi Tufts mengatakan kepada FitSugar, telur tidak mengandung sebanyak itu karotenoid tertentu seperti sayuran hijau yang juga di daftar ini, tetapi "tubuh mampu menyerap antioksidan ini lebih baik dari telur," katanya.
"Vitamin E dapat memperlambat degenerasi makula [dan juga dapat] menurunkan risiko katarak," kata Caplan ( studi yang melihat kemungkinan manfaat untuk katarak telah meyakinkan).
Dia merekomendasikan bibit gandum sebagai sumber utama untuk vitamin E, serta pilihan lezat lainnya seperti almond, biji bunga matahari, selai kacang dan ubi jalar tersebut.
Lebih dari HuffPost Healthy Living:
Merah, Putih dan Biru Superfood
Makanan Sehat Untuk Rambut Anda
50 Makanan Sehat di Dunia
