Ingin tahu cara sederhana untuk membantu anak-anak Anda menjadi lebih baik di sekolah? Berikan mereka makanan sehat, terutama di pagi hari.
Anak-anak dan Sarapan: Makanan untuk Pikiran
"Anak-anak membutuhkan sarapan setiap hari untuk berbagai alasan," kata Roberta Anding, ahli diet terdaftar di Rumah Sakit Anak Texas di Houston. "Anak-anak yang tumbuh secara aktif membutuhkan makanan pada interval reguler untuk mengisi tubuh dan otak mereka. Melewatkan sarapan memberikan waktu 10 hingga 12 jam tanpa makanan, dan potensi untuk kinerja sekolah yang terganggu dan mudah marah."
Dalam Selain itu, "untuk anak-anak yang makan sarapan, ada pengaturan berat badan yang lebih baik," kata Anding. Manfaat lain:
- Makan sarapan meningkatkan kemungkinan diet sehat secara keseluruhan.
- Anak-anak yang memulai hari dengan makanan sehat lebih mungkin untuk berolahraga dan menjadi lebih aktif secara fisik.
- Makan sarapan meningkatkan kemampuan seorang anak untuk berkonsentrasi dan bekerja di sekolah.
Ide Sarapan Sehat untuk Anak-Anak
Hindari memberi anak makanan manis untuk sarapan, seperti donat atau sereal dengan gula tinggi, karena setelah gula tinggi habis, mereka cenderung lelah. "Pilihan sehat termasuk gandum utuh, sereal rendah gula dengan susu rendah lemak dan buah segar, atau parfait yogurt berry dengan granola," kata Anding. Atau, Anda mungkin menawarkan anak Anda muffin Inggris dengan selai kacang atau jeli dan segelas susu rendah lemak.
Makanan sehat lainnya untuk anak-anak:
- Telur orak-arik, roti panggang dengan sedikit mentega, daging kalkun atau sosis, dan satu sisi buah segar.
- Bagel gandum utuh dan krim keju dengan sisi stroberi.
- Roti keju rendah lemak dengan sisi blewah dan blueberry.
Jadilah kreatif, tambah Anding, yang merekomendasikan menawarkan sarapan burrito dengan telur orak dan keju rendah lemak dan buah segar.
"Jika waktu adalah faktor, buatlah sarapan portabel," lanjutnya. "Cobalah sandwich, seperti selai kacang dan jelly atau ham dan keju sisa dari makan malam. Sereal kering dalam kantong sandwich dan kotak jus jus 100 persen nyata dapat membuat sarapan bebas stres."
Merencanakan sarapan malam sebelumnya juga bisa menghemat waktu Anda. "Ini akan memungkinkan Anda untuk merencanakan ke depan dan mengetahui berapa banyak waktu yang Anda butuhkan di pagi hari," kata Arlene Kaufman, seorang ibu yang sibuk bekerja dan direktur Temple Trager Preschool di Louisville, Ky. "Dengan cara itu semua orang tidak mengatakan: 'Saya tidak tahu apa yang saya inginkan, 'atau meminta sesuatu yang tidak Anda miliki. "
Makanan sehat untuk anak-anak tidak harus sulit atau memakan waktu - atau bahkan buatan sendiri. Ada banyak makanan sarapan sehat siap saji yang bisa masuk ke microwave. Periksa bagian freezer di toko bahan makanan lokal Anda untuk makanan yang sudah jadi seperti bagel whole-wheat dan krim keju, pancake, wafel, dan sosis kalkun beku. Yogurt dan buah, bersama dengan bagel gandum utuh, juga sarapan yang cepat dan mudah untuk anak-anak.
Dan, jika Anda terburu-buru seperti kebanyakan keluarga di pagi hari, Kaufman berkata, "ambil pisang dan Nutrigrain bar untuk makan di mobil - itu masih sehat, meskipun sedang di jalan! "
Pelajari lebih lanjut di Pusat Kesehatan Anak-Anak Sehari-hari.
