PELAYANAN: 8 | TOTAL WAKTU: 7 jam
Bahan
8 gelas air
2 cangkir gandum, potongan baja
1/3 cangkir cranberry, kering
1/3 cangkir aprikot, kering cincang
1/4 sendok teh garam atau secukupnya
Petunjuk
Campurkan air, oat, cranberry kering, aprikot kering dan garam dalam slow cooker 5- atau 6-liter. Hidupkan panas ke rendah. Tutup dan masak sampai oat lembut dan bubur kental, 7 hingga 8 jam.
Variasi Stovetop:
1. Potong dua resep di atas untuk mengakomodasi ukuran kebanyakan boiler ganda: Campurkan 4 cangkir air, 1 cangkir gandum potong baja, 3 sendok makan cranberry kering, 3 sendok makan aprikot kering dan 1/8 sendok teh garam di bagian atas double boiler.
2. Tutup dan masak di atas air mendidih selama sekitar 1 1/2 jam, periksa tingkat air di bagian bawah boiler ganda dari waktu ke waktu.
Rincian Nutrisi (per porsi)
Kalori 193, Lemak 3g , Kolesterol -, Sodium 77mg, Lemak Jenuh 0g, Protein 6g, Serat 9g, Karbohidrat 34g
Sumber: EatingWell.com
