Gejala leukemia dan efek samping dari pengobatan dapat merusak nafsu makan dan kemampuan Anda untuk mempertahankan makanan, tetapi diet Anda memainkan peran besar selama bulan-bulan yang Anda habiskan dalam pengobatan leukemia.
Karena orang dengan leukemia, seperti leukemia limfositik kronis, memiliki sistem kekebalan tubuh yang dikompromikan, mereka dapat berisiko terhadap penyakit bawaan makanan. Jadi makanan yang Anda pilih untuk dimakan dan cara Anda menyiapkannya harus bekerja untuk melindungi Anda dari infeksi sementara sistem kekebalan tubuh Anda menurun.
Apakah Anda menderita leukemia limfositik kronis atau jenis leukemia lain, Anda akan menangani pengobatan dengan lebih baik jika Anda dapat mempertahankan berat badan Anda, sehingga mengelola gejala leukemia dan efek samping pengobatan, seperti kehilangan nafsu makan dan mual, perlu menjadi bagian dari rencana gizi Anda juga.
Diet Leukemia: Melindungi Diri dari Penyakit yang Diberi Makanan
Ketika Anda memiliki sejumlah kecil infeksi yang menyerang sel darah putih, yang dapat terjadi ketika Anda menderita leukemia dan sebagai akibat dari perawatan leukemia, sistem kekebalan tubuh Anda memiliki waktu yang lebih sulit melawan infeksi dari bakteri yang dapat Anda konsumsi dengan makanan Anda. Dokter Anda dapat merekomendasikan mengikuti apa yang disebut “diet neutropenia,” yang dirancang untuk melindungi Anda dari jenis infeksi ini. Anda mungkin disarankan untuk mengikuti jenis diet ini hanya pada waktu-waktu tertentu selama perawatan Anda, ketika kekebalan Anda sangat rendah.
Itu berarti memberi perhatian khusus pada bagaimana Anda mencuci dan memasak makanan Anda untuk menghindari menelan jumlah bakteri yang dapat berbahaya, kata Amanda Bontempo, RD, CDN, ahli diet onkologi untuk Pusat Perawatan Kanker Montefiore-Einstein di Kota New York.
Berbagai penelitian telah dicampur tentang apakah mengikuti diet neutropenia menurunkan risiko infeksi, tetapi sampai lebih banyak penelitian dilakukan, ada baiknya mempertimbangkan jika dokter Anda merekomendasikannya.
Berikut adalah beberapa pedoman:
Cuci tangan Anda sering. Gunakan sabun dan air atau pembersih antibakteri sebelum dan sesudah menangani makanan, dan sebelum dan sesudah Anda makan, kata Bontempo.
Simpan area persiapan makanan dibersihkan. Penghitung dapur, talenan, dan peralatan dapur harus dibersihkan secara menyeluruh, kata Bontempo. Juga, gunakan talenan terpisah untuk daging dan sayuran.
Gosok hasil juga. Gosok buah-buahan mentah dan sayuran dengan kuas dan sabun dan air. Anda dapat memilih sabun yang dirancang khusus untuk digunakan pada produk atau sabun cuci piring atau tangan, Bontempo mengatakan.
Masak daging dan telur dengan baik. Anda mungkin ingin menggunakan termometer untuk memeriksa suhu internal daging.
Tanyakan kepada dokter Anda tentang menghindari makanan mentah. Beberapa dokter menganjurkan agar orang yang menjalani diet neutropenia menghindari makan buah dan sayuran mentah, tetapi yang lain mengatakan tidak apa-apa asalkan Anda rajin membersihkannya dengan benar, Bontempo menjelaskan.
Hanya makan makanan yang dipasteurisasi. Susu, telur, keju, dan makanan olahan susu lainnya yang Anda makan harus dipasteurisasi, kata Bontempo. Makanan yang telah dipasteurisasi telah dipanaskan sampai suhu yang membunuh mikroorganisme yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan.
Diet Leukemia: Mendapatkan Kalori yang Cukup
Karena gejala leukemia seperti mual dan kurang nafsu makan, itu umum bagi orang-orang. dengan leukemia untuk menurunkan berat badan, tetapi mempertahankan berat badan Anda mungkin berarti hasil yang lebih baik daripada menjadi kurus.
Semakin banyak orang kehilangan berat badan selama perawatan, semakin buruk efek samping - seperti mual, muntah, sakit mulut, dan kelelahan - Bontempo mengatakan. Dan semakin baik Anda mempertahankan berat badan Anda, semakin besar kemungkinan Anda untuk mentoleransi pengobatan leukemia dan dapat menyelesaikan seluruh program tanpa berhenti.
Beberapa penelitian bahkan menemukan bahwa nutrisi yang tidak tepat dan penurunan berat badan dapat berkontribusi terhadap kematian akibat kanker.
Strategi ini akan membantu Anda mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan:
Tanyakan kepada dokter Anda tentang obat-obatan untuk efek samping. Dokter Anda dapat meresepkan obat-obatan yang dapat melakukan keajaiban untuk mual, mulut yang sakit, dan nafsu makan yang rendah. Karena meminumnya akan memberi Anda hasil yang lebih baik karena Anda makan dengan benar, itu ide yang baik untuk mencobanya, Bontempo berkata.
Makanlah setiap dua hingga tiga jam. Makanan dan kudapan kecil lebih mudah dicerna. , dan memberi jarak antara dua hingga tiga jam mungkin lebih menarik daripada menghadapi makanan besar. Bontempo merekomendasikan membuat jadwal makan dan kudapan untuk tetap di jalur.
Rencanakan sarapan yang lezat. Orang cenderung memiliki selera makan yang lebih baik di pagi hari karena mereka sudah pergi semalaman tanpa makan, kata Bontempo. Manfaatkan itu dengan merencanakan makanan dengan protein dan nutrisi lain untuk pagi hari.
Suplemen sip bergoyang di antara jam makan. Pastikan untuk menemukan suplemen yang dipasteurisasi dan makan di antara waktu makan untuk tetap terhidrasi dan untuk nutrisi tambahan, Bontempo
Berjalan-jalan sebelum makan malam. Aktivitas fisik sebelum makan dapat memberi Anda nafsu makan yang lebih besar.
Ambillah. Jika mual mencegah Anda makan, Bontempo menyarankan untuk mengambil setidaknya satu beberapa gigitan sesuatu yang hambar, seperti kerupuk. Memiliki sedikit sesuatu di perut Anda membantu meredakan mual, dan kalori dan nutrisi hanya dari dua gigitan setiap dua jam dapat bertambah, katanya.
Sesuaikan untuk perubahan rasa. Kemoterapi menyebabkan beberapa orang mendapatkan logam rasa dari makanan, sementara yang lain kehilangan sensitivitas rasa, tetapi Anda dapat membuat perubahan dalam cara Anda makan untuk meredakan gejala-gejala ini. Jika makanan terasa seperti logam, gunakan garpu dan sendok plastik daripada perak logam, dan hindari makan dari mangkuk logam atau makan makanan yang berasal dari kaleng, kata Bontempo. Jika Anda kesulitan mencicipi makanan, gunakan penyedap rasa bebas garam dan bebas gula, seperti bumbu dan rempah-rempah kering, untuk menambah citarasa lebih kaya pada apa yang Anda makan. Salah satu trik yang cocok untuk klien Bontempo: Makan satu gigitan acar dill sebelum makan. Ini membantu mengubah selera.
Tidak ada bukti bahwa makan diet khusus akan menyembuhkan leukemia, tetapi makan dengan baik akan membantu Anda mempertahankan berat badan, dan itu berarti Anda akan lebih siap untuk melawan kanker.
