Meskipun tidak ada rekomendasi diet khusus untuk orang-orang dengan lupus sistemik, penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa makanan dan vitamin mungkin bermanfaat sementara yang lain sebenarnya bisa berbahaya. Seperti halnya dengan kebanyakan kondisi kronis, jika Anda memiliki lupus, pendekatan terbaik untuk tetap sehat adalah makan makanan yang sehat dan seimbang.
Donna Jackson Nakazawa, peneliti, penulis, dan penulis Epidemi Autoimun , mengatakan "pasien dengan lupus lebih baik jika mereka mengikuti diet anti-autoimun, yang berarti mengkonsumsi makanan utuh, daripada makanan olahan. Ini berarti domba, ayam, atau kalkun; ikan dengan kandungan merkuri rendah; bebas hormon telur, sayuran organik dan buah-buahan segar, biji-bijian utuh dari sumber bebas gluten, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan minyak zaitun, wijen, dan biji rami, juga berarti menghindari makanan yang diproses, termasuk produk roti yang diawetkan, sereal dan makanan ringan, daging yang diawetkan, dan makanan lain yang sering penuh dengan bahan kimia, pengawet, dan aditif. "
Jika Anda memiliki lupus, Anda mungkin telah memperhatikan bahwa makanan tertentu cenderung menyebabkan lupus flare. Lupus lupus adalah periode ketika gejala lupus menjadi lebih aktif. Kathleen LaPlant, dari Cape Cod, Mass., Didiagnosis menderita lupus sistemik beberapa tahun yang lalu. "Saya telah belajar untuk berhati-hati dengan makanan yang tampaknya memicu gejala lupus. Pemicu terbesar bagi saya adalah makanan yang digoreng. Saya harus menghilangkan ini dari diet saya," kata LaPlant. Sulit untuk memprediksi makanan mana yang dapat memicu lupus, tetapi Anda bisa mulai dengan memperhatikan diet Anda. Jika jenis makanan tertentu berulang kali menyebabkan masalah, cobalah keluarkan dari diet Anda dan lihat apakah itu membuat perbedaan.
Makanan Apa yang Harus Anda Hindari jika Anda Memiliki Lupus?
Jenis makanan tertentu dapat menyebabkan lupus flare pada beberapa orang. Ini termasuk:
- Makanan berprotein tinggi. Meskipun protein adalah bagian penting dari diet apa pun, terlalu banyak protein dapat menjadi masalah, terutama jika Anda memiliki penyakit ginjal yang terkait lupus. Penelitian telah menunjukkan bahwa diet terlalu tinggi dalam protein dapat berkontribusi pada kerusakan ginjal. Tanyakan kepada dokter Anda tentang berapa banyak protein yang harus Anda masukkan dalam diet Anda.
- Produk kedelai. Produk kedelai tinggi dalam jenis estrogen yang disebut fitoestrogen, dan estrogen diketahui menjadi faktor risiko untuk lupus. Dalam penelitian pada hewan, peneliti mencatat bahwa pola makan tinggi kedelai tampaknya membuat gejala lupus lebih buruk. Meskipun tidak ada bukti pasti bahwa produk kedelai menyebabkan gejala lupus, Anda harus berhati-hati tentang memasukkan kedelai dalam jumlah besar dalam diet Anda.
- Alfalfa sprout. Ada beberapa bukti bahwa zat dalam kecambah alfalfa dapat memicu lupus. suar. Selain kecambah, alfalfa termasuk dalam beberapa teh herbal, jadi baca label dengan hati-hati.
- Kafein. Kopi dan teh dapat mengurangi jumlah zat besi yang diserap tubuh Anda hingga setengahnya. Besi penting dalam mencegah anemia - komplikasi umum lupus.
Makanan yang Harus Anda Tambahkan ke Diet Lupus Anda
Makanan ini dapat berguna untuk orang yang hidup dengan lupus:
- Makanan yang kaya zat besi. Makan sayuran hijau, ikan, dan daging tanpa lemak seperti hati dapat membantu mengimbangi risiko anemia. Banyak sereal sarapan juga diperkaya dengan zat besi.
- Ikan. Asam lemak omega-3, yang ditemukan pada ikan seperti salmon, mackerel, sarden, dan herring, mengandung zat anti-radang alami dan dapat membantu mengurangi pembengkakan dan peradangan yang terkait dengan lupus sistemik. Diet lupus Anda harus mencakup banyak ikan.
- Antioksidan. Banyak buah dan sayuran mengandung antioksidan tinggi, yang merupakan penyembuh alami. Berries, aprikot, dan ubi jalar adalah sumber yang sangat baik.
- Vitamin. Vitamin E, zinc, vitamin A, dan vitamin B semuanya bermanfaat dalam diet lupus. Vitamin C dapat meningkatkan kemampuan Anda untuk menyerap zat besi dan merupakan sumber antioksidan yang baik. Vitamin D sangat penting bagi penderita lupus karena pasien lupus perlu menghindari sinar matahari, dan itu dapat menyebabkan rendahnya penyerapan vitamin D. Kalsium dan vitamin D diketahui dapat membantu mengurangi risiko osteoporosis, yang umum terjadi pada penderita lupus. . Dokter Anda mungkin juga menyarankan agar Anda mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin D untuk membantu melindungi tulang Anda. Penelitian terkini secara khusus mengeksplorasi apakah vitamin D dapat membantu meringankan gejala lupus.
Kontrol Lupus dan Berat Badan
"Menjaga berat badan saya tetap terkendali adalah pertempuran. Saya telah mencoba diet. Saya tahu bahwa kelebihan berat badan meningkatkan stres dan stres sendi di hati saya, yang keduanya dapat dipengaruhi oleh lupus," kata LaPlant. Beberapa obat yang dipakai orang untuk lupus dapat menyulitkan menjaga berat badan yang sehat. Prednisone, salah satu obat yang paling umum digunakan untuk mengobati lupus flare, dapat meningkatkan nafsu makan dan menyebabkan penambahan berat badan yang signifikan. Olahraga yang teratur dan berdampak rendah dapat membantu mengurangi berat badan dan juga meningkatkan kesehatan Anda secara umum.
Meskipun tidak ada aturan yang keras dan cepat ketika merancang diet lupus untuk diri Anda sendiri, cobalah untuk memasukkan berbagai macam makanan yang mengandung antioksidan dan asam lemak. Pastikan Anda mendapatkan cukup zat besi dan vitamin, terutama vitamin C dan D. Gunakan kopi dan teh secukupnya. Hindari makanan yang diproses dan diawetkan, dan lacak makanan yang tampaknya memicu gejala lupus Anda.
Jika Anda mengalami masalah mengelola diet Anda, minta dokter untuk merujuk Anda ke ahli gizi. Mempunyai rencana diet di tempat dapat membantu Anda mengendalikan gejala dan meningkatkan rasa sejahtera Anda secara keseluruhan.
