Rabu, 12 Oktober 2011 - Restoran dengan tema baru akan datang ke Las Vegas, dan itu sudah menaikkan alis, bahkan di antara kerumunan orang banyak di Kota Sin. Heart Attack Grill dibuka hari ini di pusat kota Las Vegas dengan papan neon raksasa di atas pintu masuk yang bertuliskan "Lebih dari 350 Lbs. Makan Gratis." Moto restoran adalah: "Taste Worth Dying For."
The Heart Attack Grill menggabungkan dua tema yang tidak mungkin: Kunjungan ke dokter dan makanan yang sangat tidak sehat. Setelah masuk, pengunjung diminta untuk memakai gaun rumah sakit, dan pelayan dengan pakaian minim "perawat" memakai stetoskop dan mock-measure patrons 'pulses sebelum mereka makan. Kostum perawat menarik kemarahan kelompok perawat di Arizona di mana Heart Attack Grill pertama dibuka pada tahun 2005, meskipun mereka tidak mungkin mengganggu pengunjung di Las Vegas. Sesuai dengan tema, koki memakai jas dokter putih saat mereka menyiapkan penyumbat keju dan kentang goreng penyumbat.
Serangan Jantung di Lempeng
Di luar nuansa klinis restoran yang menarik perhatian, menu ini bukan lelucon. Burger keju datang dengan antara satu dan empat roti - disebut sebagai burger Bypass Single, Double, Triple, dan Quadruple. Burger juga mengandung porsi keju, tomat, bawang, bacon, dan roti isi lemak babi. Kentang goreng digoreng dalam lemak murni, dan selain bir dan soda, pengunjung dapat menghirup gumpalan lemak mentega, yang menawarkan kandungan lemak mentega tertinggi di dunia, menurut situs web restoran tersebut. Sementara burger Biddass Quadruple dilaporkan sekitar 8.000 kalori, staf mengakui Fox News di Las Vegas bahwa jumlah kalori yang tepat tidak diketahui. Untuk membakar 8.000 kalori, seseorang harus jogging selama kurang lebih 20 jam.
Karena restoran cepat menunjukkan, tidak ada ongkosnya yang dapat dianggap sebagai bagian dari diet jantung sehat. Pola makan yang tinggi dalam makanan dan daging yang digoreng dapat menempatkan orang pada risiko untuk sejumlah masalah yang berhubungan dengan jantung, termasuk penyakit jantung, stroke, serangan jantung, diabetes, dan kolesterol tinggi. Sebuah studi dari National Cancer Institute menemukan bahwa orang yang makan daging merah paling banyak meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung atau kanker hingga lebih dari 30 persen dibandingkan dengan mereka yang makan paling sedikit. Faktanya, orang harus mengkonsumsi lawan jenis makanan yang tepat . Sebuah penelitian baru di PLoS Medicine menegaskan bahwa diet sehat yang dipenuhi buah dan sayuran dapat secara signifikan melemahkan efek gen yang terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Lokasi Sin City adalah usaha ketiga. untuk Heart Attack Grill. Restoran asli di Chandler, Ariz., Baru-baru ini ditutup untuk membuka jalan bagi operasi Nevada, dan cabang lain dibuka di Dallas, Texas, pada Mei 2011.
Courting Junk-Food Controversy
Ketika ditanya apakah dia merasa bersalah untuk menyediakan makanan yang tidak sehat, pencipta Heart Attack Grill dan pemilik Jon Basso mengatakan kepada Las Vegas Review-Journal , "Burger dan kentang goreng adalah No 1 dan No. 2 makanan paling banyak dikonsumsi di dunia. Anda ingin bersaing menjual komoditas yang paling umum di luar sana, Anda harus memiliki keunggulan. Saya secara sadar memutuskan bahwa keunggulan saya akan menjadi kebenaran total, suram, dan konstan. Kami adalah satu-satunya restoran di Amerika yang memberi tahu Anda bahwa ini buruk bagi Anda. . "
" Kedengarannya seperti sesuatu yang terlalu buruk untuk menjadi kenyataan, "kritikus makanan lokal John Curtas mengatakan kepada Las Vegas Review-Journal . "Ini hampir Americana pada yang terburuk. Tapi sesuatu tentang itu membuat saya berpikir itu sempurna untuk Vegas."
Meskipun Las Vegas identik dengan kelebihan, kota ini juga mencoba untuk mempromosikan kesehatan dan kebugaran, menurut Walikota Carolyn Goodman, yang mendorong orang untuk menikmati makanan yang tidak sehat dalam jumlah sedang. "Tidak ada yang salah dengan memanjakan sesekali, selama kamu tidak berlebihan," katanya pada Las Vegas Review-Journal . "Saya senang bahwa restoran baru akan datang, dan saya berharap mereka yang terbaik dari keberuntungan."
The Heart Attack Grill menjadi berita utama awal tahun ini ketika juru bicara 575 pon mereka, Blair River, meninggal karena pneumonia di usia 29. Obesitas morbiditas sungai dianggap berperan dalam kematiannya, kata Basso.
Apakah Heart Attack Memanggang restoran hamburger paling ofensif yang pernah ada, atau poke pintar di obsesi Amerika dengan makanan tidak sehat? Ikuti polling kami dan beri tahu kami!
