Daftar Isi:
Key Takeaways
Nutrisi yang baik selama pengobatan kanker membantu untuk memastikan kesehatan yang baik setelahnya.
Kalori, protein, dan makanan nabati adalah bangunan blok diet yang baik selama pengobatan kanker, jadi pastikan untuk mendapatkan cukup dari masing-masing.
Minum banyak cairan, selama penyedia layanan kesehatan Anda mengatakan itu tidak akan mengganggu perawatan Anda.
"Biarkan makanan menjadi Mu obat-obatan. ” - Hippocrates
Untuk orang yang menjalani perawatan kanker, motto kesehatan terkenal ini benar. Membentengi tubuh dengan diet sehat yang menyediakan nutrisi yang cukup sangat penting selama masa yang menantang ini.
"Ketika kita berbicara tentang nutrisi selama pengobatan kanker, penting untuk memahami bahwa nutrisi itu sendiri tidak akan menjadi pengobatan - kita tidak memiliki bukti itu, "kata Karen Collins, RD, penasihat nutrisi untuk Institut Amerika untuk Penelitian Kanker.
Apa yang mengikuti diet sehat akan lakukan adalah" membantu pasien mempertahankan komposisi tubuh yang sehat, mempromosikan keberhasilan perawatan medis dari kanker, dan menempatkan mereka dalam posisi yang baik setelah perawatan, ”kata Collins.
Blok bangunan nutrisi berikut dapat membantu mewujudkan hal ini.
Dapatkan Jumlah Kalori yang Tepat
Salah satu tujuan nutrisi utama untuk kanker pasien mempertahankan berat badan yang sehat.
"Biasanya, orang dengan kanker yang menjalani pengobatan akan menurunkan berat badan," kata Danielle Kennedy, RD, spesialis bersertifikat dalam nutrisi onkologi dengan Cancer Tre. Pusat perawatan America di Eastern Regional Medical Center di Philadelphia. “Kami ingin secara proaktif menyehatkan tubuh. Tujuan kami adalah untuk mencegah penurunan berat badan sebanyak mungkin. ”
Tapi hari-hari melayani pasien kanker es krim dalam jumlah tak terbatas sudah lama hilang. Alih-alih hanya mencari untuk mendapatkan kalori ke pasien, tujuannya adalah agar mereka mengkonsumsi kalori yang kaya akan nilai gizi.
Karena seringkali sulit bagi pasien kanker untuk makan makanan besar, makanan yang mengemas banyak kalori dan nutrisi menjadi porsi kecil ideal. Ini termasuk:
- Kacang-kacangan dan mentega kacang
- Alpukat / guacamole
- Kubus keju
- Hummus
- Panggang kentang dengan krim asam
- Protein getar
Makan Protein Cukup
Ahli diet menekankan protein tanpa lemak untuk orang yang menjalani perawatan kanker, dengan jumlah total protein berdasarkan berat dan kondisi tubuh seseorang.
"[Pasien kanker] umumnya membutuhkan protein tambahan untuk membantu memperbaiki dan mempertahankan fungsi kekebalan mereka," kata Veronica McLymont, PhD. , RD, direktur layanan makanan dan nutrisi di Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering di New York City.
Sebagai aturan umum, Kennedy menekankan pola makan nabati untuk orang-orang dengan kanker, tetapi "kami akan merekomendasikan lean berbasiskan hewan protein jika mereka ditoleransi, ”katanya.
Beberapa pilihan protein yang sehat termasuk:
- Payung dan paha ayam tanpa kulit
- Ikan
- Kacang dan lentil
- Telur
- Kacang dan mentega kacang
- Keju cottage
“Ketika pasien tidak dapat memperoleh protein yang cukup dari makanan yang mereka makan, yang lain pilihannya adalah suplemen protein tinggi, yang tersedia dalam bentuk cair atau bubuk, "kata Dr. McLymont. “Kebanyakan bubuk tidak berasa, sehingga dapat ditambahkan ke resep yang berbeda tanpa mengubah rasa makanan.”
McLymont menyarankan untuk memilih suplemen protein bubuk daripada suplemen protein cair siap minum, karena pasien mungkin merasa terlalu cepat kenyang dengan
Makan Pangan Makanan
Makanan nabati, yang meliputi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian, kaya akan vitamin dan mineral - beberapa diantaranya adalah antioksidan. Senyawa ini, yang ditemukan secara alami dalam makanan, dapat mendukung kesehatan dengan memblokir kerusakan yang disebabkan oleh molekul berbahaya dalam tubuh yang disebut radikal bebas - kerusakan yang dianggap terlibat dalam pengembangan dan perawatan beberapa jenis kanker. Selain itu, senyawa ini dapat membantu menyehatkan tubuh Anda, dan dapat membantu menyembuhkannya selama waktu ini.
Sementara makan makanan yang kaya antioksidan dianjurkan, mengonsumsi suplemen antioksidan tidak - atau terlalu banyak mengonsumsi makanan super favorit Anda.
TERKAIT: 4 Cara Tetap Terhidrasi
"Banyak pertanyaan sedang dibangkitkan tentang antioksidan selama pengobatan kanker , "Kata Collins. “Cara kerja radiasi adalah dengan menciptakan radikal bebas yang membunuh sel kanker. Beberapa orang memiliki mentalitas bahwa jika beberapa orang baik, lebih banyak lebih baik - dan mereka minum smoothie blueberry lima kali sehari. "
" Tapi tidak jelas apakah ini bisa membantu dengan mengurangi kerusakan sel-sel sehat selama pengobatan, atau di mana garis mungkin dilewati ketika mulai bekerja melawan pengobatan mereka, “katanya. “Ada kemungkinan bahwa itu dapat membantu mengurangi kerusakan pada sel yang sehat, tetapi kami tidak memiliki bukti untuk mendukung strategi itu.”
Collins mendukung pendekatan yang lebih konservatif yang berfokus pada variasi. “Sampai kita memiliki jawaban yang lebih baik, masuk akal untuk makan dengan sehat: banyak buah dan sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian jika mereka ditoleransi, tanpa berlebihan tentang salah satu dari mereka.”
Minum Banyak Cairan
Tetap terhidrasi adalah tujuan nutrisi lain bagi orang yang menjalani perawatan kanker.
"Kami mendorong banyak air," kata Kennedy. “Banyak pasien kami mudah dehidrasi karena mereka kekurangan gizi atau menjadi kurang gizi. Selain itu, jika mereka mengalami sembelit atau banyak diare, mereka membutuhkan lebih banyak air. ”
Sebagai aturan umum, minum delapan gelas air 8-ons atau minuman tanpa kafein setiap hari, dan makan banyak buah dan sayuran - yang memiliki kandungan air yang tinggi - harus memenuhi kebutuhan cairan sebagian besar individu.
Beberapa kondisi, bagaimanapun, dapat meminta pembatasan cairan; pasien harus mengikuti saran dari penyedia layanan kesehatan mereka untuk kebutuhan nutrisi dan cairan masing-masing.
