Penyakit Penyakit Seliaka: Makanan dan Suplemen Terbaik |

Anonim

Gluten adalah protein pengikat yang biasa ditemukan dalam roti.Rafael Ben-Ari / Alamy

Bagi orang-orang dengan penyakit celiac, penyakit autoimun yang dipicu oleh makan gluten (protein yang ditemukan dalam gandum, barley, dan gandum hitam), berita diagnosis bisa menjadi lega - dan beban besar. Ini mungkin melegakan karena bisa memakan waktu hingga satu dekade untuk mendapatkan diagnosis yang akurat, dan beban karena sekarang terserah Anda untuk mengubah gaya hidup Anda untuk mengendalikan penyakit. (1,2)

Penyakit celiac bukan intoleransi gluten atau sensitivitas, kondisi yang sering membingungkan satu sama lain atau diasumsikan satu sama. “Intoleransi dan sensitivitas gluten telah digunakan secara bergantian. Secara kolektif, kita berbicara tentang mereka sebagai 'sensitivitas gluten non-selubung', atau 'NCGS,' ”jelas Rupa Mukherjee, MD, yang mengunjungi gastroenterolog pusat celiac di Beth Israel Deaconess Medical Center dan asisten profesor kedokteran di Harvard Medical School di Boston.

Lebih Banyak di Kesehatan Pencernaan

Apa Tanda-Tanda dan Gejala Penyakit Celiac, dan Bagaimana Apakah Ini Didiagnosis?

Tidak seperti penyakit celiac, di mana tubuh menyerang usus kecil dan menciptakan kerusakan, orang-orang dengan NCGS tidak menunjukkan mereka mengalami peradangan yang tinggi. Penderita NCGS juga tidak memiliki antibodi yang orang-orang dengan penyakit celiac hasilkan. Tetapi mereka memiliki gejala gastrointestinal yang sangat mirip (diare, konstipasi, kembung, gas) serta gejala non-GI (nyeri sendi, kabut otak, neuropati), Dr. Mukherjee mengatakan.

Dokter juga tidak bisa memberikan lab Tes untuk mendiagnosis NCGS - dokter GI kemungkinan akan membuat panggilan berdasarkan tes negatif untuk celiac, gejala yang muncul dari makan makanan yang mengandung gluten, dan gejala yang hilang begitu pasien pergi bebas gluten, dia menjelaskan. (3)

Tetapi untuk kedua kelompok ini, menjalani diet bebas gluten seringkali merupakan tindakan terbaik untuk mengendalikan gejala. Namun bagi seseorang yang mengelola celiac, itu bahkan lebih penting untuk mencegah peradangan dan kerusakan usus yang memakan gluten.

arrow