Diet bisa menjadi senjata ampuh dalam melawan leukemia. Sangat penting bagi pasien untuk makan makanan yang penuh antioksidan yang membantu melawan kanker dan menjaga tubuh tetap kuat, sehingga dapat terus berjuang.
Inilah cara mempersenjatai diri dengan makanan yang tepat saat Anda mengalami leukemia.
Memasak Untuk Bertarung Leukemia
Diet sehat untuk seseorang dengan leukemia sangat mirip dengan diet sehat untuk populasi umum, kata ahli diet terdaftar Dee Sandquist, juru bicara American Dietetic Association di Fairfield, Iowa. Tetapi dengan leukemia, bahkan lebih penting untuk mengikuti pedoman makan sehat, karena perawatan leukemia dapat membuat pasien mual dan mengurangi nafsu makan mereka, mengganggu niat terbaik mereka untuk makan dengan baik.
Inilah yang direkomendasikan Sandquist untuk menyokong kekuatan penyembuhan tubuh Anda:
Usahakan 10 buah dan sayuran sehari. Vitamin, mineral, antioksidan, dan phytochemical dalam buah dan sayuran dikenal untuk melawan sel kanker, dan kebanyakan orang Amerika, terutama yang menderita leukemia, perlu makan lebih banyak dari mereka, Kata Sandquist. Taburkan buah beri di atas sereal atau kue dadar, es krim atas atau yogurt beku dengan buah persik dan blackberry, panggang apel dan taburi dengan kayu manis, buat smoothies buah dengan stroberi dan yogurt, dan makan apel atau pisang sebagai camilan selama hari.
Uap sayuran Anda. Dengan cara ini, Anda mendapatkan nutrisi paling banyak dari mereka. Dan cari cara untuk menambahkan lebih banyak ke piring Anda. Cobalah tumis yang terbuat dari berbagai paprika, jamur, brokoli, dan wortel; tambahkan kacang polong manis, kembang kol, dan zucchini ke dalam salad; taburi kentang panggang dengan brokoli atau tomat; membuat sup sayuran dengan bayam, kale, sawi, sawi hijau, atau lobak; dan minum jus sayuran rendah sodium.
Gunakan gandum utuh. Setiap gigitan yang Anda ambil harus memiliki nutrisi sebanyak mungkin, kata Sandquist. Itu berarti memilih 100 persen roti gandum utuh (periksa daftar bahan), nasi merah bukan nasi putih, sereal gandum utuh, dan biji-bijian kuno seperti quinoa.
Jadikan protein sebagai prioritas. Efek sampingnya kemoterapi dapat mencakup mual dan muntah, yang menghilangkan selera sebagian orang untuk makan daging, kata Sandquist. Tetapi sangat penting bagi pasien dengan leukemia untuk mendapatkan protein karena akan membuat mereka kuat. Jika hamburger tidak menarik bagi Anda, cobalah memasak sesuatu yang sedikit lebih hambar, seperti sepotong ikan atau ayam tanpa banyak bumbu. Mungkin juga lebih mudah untuk makan ayam atau ikan dalam sup, katanya. Jika Anda vegetarian, makanan berprotein yang baik termasuk kacang-kacangan dan biji-bijian, produk kedelai seperti tahu atau susu kedelai, sereal gandum atau oat, dan telur.
Menenangkan perut Anda. Ketika efek samping kemoterapi seperti mual mendatangkan malapetaka diet Anda, Sandquist menyarankan makan makanan seperti kerupuk dan menghirup minuman beralkohol dan cairan lainnya, atau bahkan makan es loli jika terlalu sulit untuk makan makanan padat. Secara umum, itu ide yang bagus untuk melewatkan makanan pedas dan kafein untuk menghindari sakit perut.
Isi pada bakteri yang sehat. Perut Anda memiliki bakteri sehat yang membantu tubuh Anda lebih baik menangani makanan, kata Sandquist. Anda dapat memberi makan bakteri sehat itu - disebut probiotik - dengan mengonsumsi yogurt dengan kultur aktif hidup dan minum kefir, yoghurt cair yang mengandung bakteri sehat. Beberapa sereal dan bar bahkan mengandung probiotik, kata Sandquist.
Makan setiap dua sampai empat jam. Orang dengan leukemia cenderung menurunkan berat badan karena kehilangan nafsu makan dan mual, tetapi sangat penting untuk menjaga berat badan agar tetap kuat, kata Sandquist. Jika sulit untuk makan makanan besar, makan camilan kecil atau makanan setiap dua sampai empat jam dapat membantu.
Ketika Anda makan makanan yang sehat - dan Anda berolahraga, mengelola stres, dan cukup tidur - Anda Akan tahu Anda melakukan semua yang Anda bisa untuk melawan penyakit.
