Daftar Isi:
- 1. Lebih Banyak Energi, Lebih Sedikit Kelelahan
- 2. Berat Badan
- 3. Tingkat Kolesterol dan Insulin yang Lebih Sehat
- 4. Meningkatkan Suasana Hati dan Kualitas Hidup
- Diet Berbasis Tanaman untuk MS: Beberapa Peringatan Perlu Dipertimbangkan
Ini menarik untuk berpikir bahwa mengubah diet Anda mungkin akan meningkatkan gejala multiple sclerosis (MS) Anda, dan sejumlah pendekatan diet telah dipelajari hanya dengan pemikiran itu.
Sebuah studi acak terkontrol yang diterbitkan pada September 2016 dalam jurnal Multiple Sclerosis dan Gangguan Terkait meneliti efek dari mengikuti pola makan vegan rendah lemak pada perkembangan MS, aktivitas penyakit, dan kualitas hidup.
Diet vegan hanya berisi makanan nabati dan tidak mencakup makanan asal hewan - tidak ada daging, ikan, produk susu , atau telur.
Para peneliti mendaftarkan 61 peserta dengan multiple sclerosis dalam penelitian dan mengikuti mereka selama setahun. Sekitar setengahnya mengikuti rencana makan nabati yang sangat rendah lemak, yang disebut diet McDougall, yang memungkinkan buah-buahan, sayur-sayuran, dan makanan berpati seperti kacang-kacangan, roti, jagung, kentang, dan nasi, sementara melarang daging, ikan, telur, dan produk susu.
Diet ini dipromosikan oleh John McDougall, MD, seorang advokat diet yang terkenal dan kadang-kadang kontroversial sebagai cara untuk menyembuhkan atau mencegah banyak penyakit. Yayasannya membantu mendanai penelitian.
Penelitian ini dilakukan di Oregon Health and Science University School of Medicine (OHSU), di Portland.
Sementara mengikuti pola makan nabati rendah lemak tidak menghasilkan perbaikan yang signifikan. pada MRI otak, tingkat kekambuhan MS, atau skor kecacatan di antara peserta, penelitian ini menemukan beberapa manfaat potensial, termasuk penurunan berat badan, lebih sedikit kelelahan, dan peningkatan kualitas hidup.
1. Lebih Banyak Energi, Lebih Sedikit Kelelahan
Kelelahan adalah salah satu keluhan paling umum di antara mereka dengan MS, dan penelitian menemukan energi yang lebih tinggi di antara subjek penelitian setelah diet.
“Hampir 50 persen peserta mengalami penurunan kelelahan, ”kata peneliti studi utama, Vijayshree Yadav, MD, seorang profesor neurologi di OHSU School of Medicine dan direktur klinis dari Multiple Sclerosis Center universitas.
Salah satu peserta studi, Karen Cooper, dari Woodbury, Minnesota , tahu bagaimana rasanya merasa lelah. Didiagnosa dengan MS pada tahun 2010, Cooper adalah pekerja sosial yang mengelola dua pekerjaan sementara juga bertindak sebagai pengasuh untuk anak laki-laki dengan cerebral palsy.
"Pada akhir hari, aku merasa seperti tertabrak truk, "Katanya.
Cooper ditugaskan untuk kelompok kontrol studi OHSU, yang berarti dia tidak mengikuti diet selama penelitian, tetapi setelah itu berakhir, dia menghadiri sesi pelatihan tentang diet McDougall dan mengubah kebiasaan makannya. . Sekarang dia memilih makanan vegan rendah lemak, katanya, keletihannya sudah hilang dan dia memiliki energi yang cukup untuk mengelola rumah dan kehidupan kerjanya.
2. Berat Badan
Mereka yang mengikuti diet kehilangan rata-rata 16 pound, kata para peneliti. Dengan menurunkan berat badan, Anda juga menurunkan peluang Anda untuk mengembangkan masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi atau diabetes, kata Dr. Yadav. Penelitian baru juga menunjukkan bahwa obesitas dan kolesterol tinggi dapat mempengaruhi perkembangan MS, kata Yadav.
Namun perlu diingat bahwa komitmen apa pun untuk makan sehat adalah bermanfaat, kata Kathleen Costello, wakil presiden untuk akses perawatan kesehatan untuk Multiple Sclerosis Nasional. Masyarakat. Apakah Anda mengikuti diet seperti yang ada dalam studi atau jenis rencana makan lain, jika itu membantu Anda menurunkan berat badan, Anda dapat menghindari masalah kesehatan yang terkait dengan kelebihan berat badan.
3. Tingkat Kolesterol dan Insulin yang Lebih Sehat
Di antara peserta penelitian yang mengikuti pola makan vegan, kolesterol total dan kolesterol low-density lipoprotein - LDL, atau kadar kolesterol “jahat” menurun, menurunkan risiko atherosclerosis.
Kelompok studi juga melihat tingkat insulin menurun, indikator lain untuk kesehatan yang lebih baik.
4. Meningkatkan Suasana Hati dan Kualitas Hidup
Bagi mereka yang mengikuti diet McDougall dalam penelitian ini, ada kecenderungan peningkatan kualitas hidup dan suasana keseluruhan jika dibandingkan dengan mereka yang tidak mengikutinya.
Cooper mencatat bahwa mengikuti Diet McDougall dapat menyebabkan Anda merasa lebih baik sebagian karena apa yang tidak Anda makan. Sebelum belajar tentang rencana makan McDougall, katanya, dia makan makanan cepat saji dan minum soda diet dan memiliki refluks asam, masalah usus yang mudah tersinggung, dan migrain. Cooper mengatakan dia tidak lagi membutuhkan obat untuk masalah kesehatan dan merasa hebat.
Diet Berbasis Tanaman untuk MS: Beberapa Peringatan Perlu Dipertimbangkan
Sebelum Anda memberi dapur dapur makeover dan beralih ke diet vegan, tetaplah beberapa poin dalam pikiran.
Pertama, studi yang dibahas di sini melibatkan sekelompok kecil peserta. Meskipun temuan ini perlu ditelusuri dengan kelompok yang lebih besar, kata Costello, sulit untuk menyamaratakan hasilnya kepada semua orang dengan MS.
"Tidak benar untuk percaya bahwa satu intervensi akan menjadi satu-satunya untuk membantu semua orang. Ini bukan solusi satu ukuran untuk semua, "katanya.
Juga, Anda harus selalu berbicara dengan dokter Anda sebelum mengubah diet Anda.
" Multiple sclerosis sangat individual, "kata Costello. Kebutuhan Anda mungkin berbeda dari peserta studi, dan belum ada yang mengidentifikasi intervensi diet yang terbukti membantu semua orang dengan MS.
