Daftar Isi:
Jangan Lewatkan Ini
Mendaftar untuk Hidup Kita dengan Rheumatoid Arthritis Newsletter
Terima kasih telah mendaftar!
Daftar untuk memperoleh lebih banyak buletin Kesehatan Harian Gratis.
Hidup penuh untuk Raja Michael, 34, dari Pasadena, California. Dia adalah pekerja layanan sosial di siang hari dan komik stand-up di malam hari, dan dia memiliki dua penyakit autoimun - rheumatoid arthritis dan penyakit celiac. Selama bertahun-tahun, selera humor Michael telah membantunya mengatasi masalah kesehatannya, tetapi hari-hari ini, pola makannya memainkan peran penting juga.
Michael didiagnosis dengan RA pada usia pertengahan 20-an. Untuk sebagian besar hidupnya, dia mengalami banyak rasa sakit dan kelelahan sendi. "Butuh waktu dua jam untuk bangun dari tempat tidur di pagi hari karena saya sangat sakit," kenangnya. Selama bertahun-tahun, Michael, yang juga telah didiagnosis dengan hipotiroidisme di sekolah menengah, baru saja menerima bahwa dia "tidak merasa sehat."
Setelah rawat inap pada musim gugur 2014, Michael siap untuk mengambil kembali kesehatannya. "Saya menyadari bahwa saya seorang komik, dan saya harus memiliki energi untuk mengerjakan hal-hal yang saya sukai," katanya. "Anda harus mencintai diri sendiri - dan cara Anda memperlakukan tubuh Anda harus mencerminkan hal itu."
"Selama waktunya di rumah sakit, tes darah mengungkapkan bahwa dia juga menderita penyakit celiac. Orang dengan satu gangguan autoimun memiliki risiko lebih besar terkena penyakit lain, menurut Benaroya Research Institute di Virginia Mason University di Seattle, Washington.
Michael segera potong gluten - protein kompleks yang ditemukan terutama pada gandum, barley, dan rye - dari dietnya. Melakukannya secara dramatis memperbaiki masalah pencernaannya dan keletihannya. "Sekarang saya bangun jam 6 pagi tanpa memasang alarm dan dapat memulai hari dengan olahraga - berjalan atau jogging, "katanya.
Diet Anti-Radang untuk RA
Selain bebas gluten, Michael juga mulai lebih memperhatikan makanan yang dia makan - terutama yang terkait dengan peradangan.
Ini adalah langkah penting bagi mereka yang tinggal bersama RA. Kondisi ini menyebabkan peradangan di seluruh tubuh, yang dapat menyebabkan sejumlah masalah termasuk ruam, penipisan tulang, mata kering dan mulut, dan jaringan parut paru-paru, menurut Yayasan Arthritis, Peradangan kronis juga dapat merusak sel-sel yang melapisi pembuluh darah. , meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Michael mulai dengan menghilangkan kentang, sayuran nightshade, yang telah dia makan banyak karena mereka bebas gluten. Sayuran hijau (kentang, terong, paprika, dan tomat) telah lama dikabarkan berbahaya bagi penderita RA, tetapi tidak ada bukti ilmiah yang nyata. Namun, banyak orang dengan laporan arthritis merasa lebih baik ketika mereka memotong makanan ini dari diet mereka, kata Jonathan Krant, MD, kepala petugas medis CreakyJoints, jaringan pasien radang sendi dan pengasuh, dan rheumatologist di Adirondack Health di Saranac Lake, New York . Dan jika demikian, dia menambahkan, lalu dia ikut dengannya - dan hal yang sama berlaku untuk gluten.
Michael juga menukar secangkir pagi jawa dengan teh dengan jahe dan lemon. “Minum teh pertama saya di pagi hari membantu saya merasa lebih baik sepanjang hari,” katanya. Jahe memiliki phytochemical yang mungkin menawarkan bantuan dari beberapa gejala RA, menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Arthritis pada Mei 2014.
Tujuan berikutnya adalah untuk memasukkan lebih banyak ikan berlemak - seperti salmon, teri, mackerel, dan herring - ke dalam diet RA-nya. Makanan ini kaya asam lemak omega-3, yang telah terbukti anti-inflamasi dan dapat membantu meringankan gejala RA, menurut University of Maryland Medical Center.
Membuat Diet Ramah Lingkungan Bekerja untuk Anda
Apa pun perubahan yang Anda buat dalam diet Anda, Michael menyarankan melakukannya dengan perlahan. "Jika Anda memotong semuanya sekaligus, itu benar-benar sulit," katanya. "Kamu harus ingat itu seharusnya bukan balapan, tapi sesuatu untuk dikembangkan."
Menganggapnya lambat juga membuatnya lebih mudah untuk melihat perubahan mana yang memiliki efek positif pada tubuh Anda, katanya. Dan, tambah Dr. Krant: "Apa yang baik untuk satu pasien tidak selalu baik untuk yang lain."
Berikan diet baru Anda beberapa bulan untuk menunjukkan hasil, setuju Cristina Montoya, RD, CDE, ahli gizi di Ontario, Kanada , dan penulis blog The Arthritis Dietitian. "Terlalu sering, orang-orang menjalani diet anti-inflamasi dan merasa lebih baik, sehingga mereka mulai memperkenalkan kembali makanan yang tidak baik untuk mereka," katanya. "Ini membutuhkan konsistensi. Itu harus sebuah proses. ”Pertimbangkan bekerja dengan ahli gizi yang dapat menawarkan bimbingan dan pastikan Anda tidak kehilangan nutrisi tertentu ketika menghilangkan makanan dari diet Anda, ia menambahkan.
Selama bertahun-tahun, Michael mengambil obat untuk nyeri RA-nya, tetapi berkat diet dan gaya hidupnya yang sehat, dia tidak lagi menggunakan obat anti-radang atau obat penghilang rasa sakit setiap hari. "Saya tidak perlu resep obat penghilang rasa sakit lagi," katanya.
Meskipun dia mengakui kehilangan beberapa makanan - seperti pizza dan roti naan warisan India - Michael termotivasi untuk tetap dengan R Diet ramah lingkungan. "Saya harus bisa menjadi lucu dan kreatif dan menulis," katanya, "dan ketika Anda berada dalam kesakitan dan kelelahan, itu tidak mudah."
