Daftar Isi:
"Saya akan memberi Anda dua pilihan , "Kata Bryan Pullen, CEO Summit Spring Water di Maine. “Segelas air alami yang tidak diolah yang memenuhi setiap negara bagian dan standar federal untuk keamanan minum dan bebas dari kontaminasi buatan manusia, atau segelas air sungai dari New York dicampur dengan klorin, fluorida, anti-korosif, nitrat, dan obat-obatan . Mana yang lebih Anda sukai? ”
Jika Anda minum dari keran, maka kaca nomor dua menggambarkan komponen air Anda. Untuk memastikan bahwa air Anda aman untuk diminum dengan standar federal, itu diperlakukan dengan bahan kimia, seperti klorin untuk menghilangkan mikroorganisme berbahaya, dan anti-korosi yang melindungi terhadap kontaminasi infrastruktur sementara air mengalir melalui pipa ke rumah Anda.
Tanpa sterilisasi, air yang tidak diolah atau tidak disaring dapat berkerumun dengan mikroorganisme berbahaya, seperti Giardia lamblia , cryptosporidium, dan Vibrio cholerae , yang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang berbahaya, seperti diare, sepsis, kolera, dan berpotensi kematian.
Tapi penggemar air baku, seperti Bryan Pullen dan pelanggannya, telah minum air yang tidak diolah dan tidak disaring selama bertahun-tahun dan mengatakan mereka tidak pernah jatuh sakit.
"Dalam 150 tahun sejarah Summit Musim Semi Saya terkejut mengetahui bahwa tidak ada orang yang pernah sakit, dan mereka juga tidak pernah mengajukan satu keluhan pun, ”kata Pullen. "Begitulah air murni."
"Air mentah" adalah istilah umum untuk mata air tanpa filter atau tidak steril yang mencakup mineral yang terjadi secara alami dan tidak memiliki bahan kimia tambahan yang dimasukkan ke dalam air ledeng untuk menghilangkan kontaminan potensial. Tidak hanya air baku yang disedot, botol, dan dijual di toko kelontong modern di seluruh Amerika Serikat, itu terbang dari rak-rak. Di Rainbow Grocery, koperasi milik pekerja yang berlokasi di San Francisco, wadah-wadah kaca dari air baku yang dipasarkan oleh Live Water jarang tersedia - meskipun dijual seharga $ 39,99 per 2,5 galon kendi.
Air di Summit Springs memiliki protokol pengujian yang ketat. untuk memastikan bahwa setiap botol memenuhi peraturan negara bagian dan federal, tetapi tidak semua air mentah murni dan aman untuk diminum.
"Sumber penting," kata Pullen. “Saya tidak menyarankan untuk pergi ke aliran lokal Anda dan minum air. Itu berbahaya. ”
Apakah Anda memilih air dari keran, botol, atau sumber mentah, mengetahui dari mana air Anda berasal, apa yang ada di dalamnya, dan apakah aman untuk diminum adalah penting dalam pencegahan penyakit yang ditularkan melalui air dan untuk menjaga kesehatan dan kebugaran.
Sebuah Kasus untuk Air Baku
"Anda sedang minum air toilet dengan obat-obatan pengendali kelahiran di dalamnya," kata pendiri Live Water Mukhande Singh ketika merefleksikan air keran yang kita minum. Dia tidak sepenuhnya salah. Menurut investigasi Associated Press pada pasokan air minum untuk 24 wilayah metropolitan utama, jejak obat resep, antibiotik, antikonvulsan, hormon seks, obat bebas, dan aditif dari shampo dan lotion memang ada di air keran kami.
Filter dan zat pensteril seperti klorin digunakan untuk membersihkan air ledeng dari mikroorganisme berbahaya dan mencegahnya dari kontaminan tingkat permukaan saat ia bergerak dari sumber air ke keran Anda.
"Filter menghilangkan mineral, parasit, dan bakteri - baik dan buruk, ”kata Pullen. "Obat-obatan farmasi dan bahan kimia melewati filter, jadi klorin ada di sana untuk mensterilkan air ketika diangkut melalui pipa ke rumah Anda."
Terkadang pipa-pipa itu bisa berbahaya - terutama jika sudah tua dan terbuat dari besi, dan terutama jika pemerintah negara bagian Anda mencoba bertahan dengan menghabiskan uang paling sedikit sebanyak mungkin. Ingat Flint, Michigan?
Live Water dan Summit Springs botol air mereka tepat di mata air, tertutup alami karena mereka mengatakan itu menghilangkan kebutuhan untuk agen sterilisasi kimia dan kemungkinan untuk tingkat permukaan kontaminasi dari polusi udara, kotoran hewan, dan polutan buatan yang berada di danau, sungai, dan sungai.
Menurut Singh, yang airnya berasal dari Madras, Oregon, "pengujian kami tidak pernah menunjukkan kontaminasi usia industri atau komponen yang berpotensi berbahaya."
Pullen menambahkan bahwa mereka melakukan "tes berkelanjutan setiap kali mereka botol untuk kontaminan berbahaya, tes triwulan dari wadah dan sistem filtrasi mereka, dan tes negara bagian dan federal setiap tahun untuk 200 bahan kimia yang berbeda. "
Bahaya Minum Air Mentah
Menurut The Environmental Protection Agency (EPA), minum air berasal dari air tanah, sungai, sungai, dan danau, yang terkena kontaminasi oleh produk sampingan hewan, mikroba, bahan kimia dan farmasi, serta polusi. Untuk memastikan air minum Anda aman, EPA menetapkan peraturan untuk lebih dari 90 kontaminan untuk air minum, termasuk:
- Kontaminan kimia: arsenik, kimia, timbal, tembaga, radionuklida, timbal, dan bahan kimia lainnya
- Kontaminan mikroba: coliform , produk sampingan disinfektan, bakteri, parasit, dan patogen lainnya
Meskipun air yang tidak diolah tampak bersih, meminumnya dapat sangat berbahaya bagi kesehatan Anda. "Meskipun air terlihat bersih, ada berbagai jenis satwa liar di gunung yang kotoran di ladang, dan ketika hujan atau salju mencair, patogen di kotoran mereka berakhir di air," kata Alan Roberson, eksekutif Direktur Asosiasi Penyelenggara Air Minum Negara (ASDWA).
Mengkonsumsi air baku dari sumber tingkat permukaan menempatkan kita pada risiko untuk sejumlah masalah kesehatan berbahaya yang disebabkan oleh patogen, seperti:
- Giardia lamblia adalah parasit yang ditemukan di tanah, makanan, atau air yang berkoloni di usus kecil kita. Menurut penelitian sebelumnya yang diterbitkan dalam jurnal American Society for Biology , G. lamblia menghasilkan penyakit yang memicu diare yang disebut giardiasis dan merupakan penyebab paling umum dari wabah yang ditularkan melalui air diare di Amerika Serikat.
- Cryptosporidium adalah mikroorganisme yang berasal dari feses yang menyebabkan diare, kram perut, mual, dan potensial. kematian.
- Vibrio cholerae adalah mikroorganisme akuatik lainnya, yang ketika tertelan dapat menyebabkan kolera, infeksi usus diare akut. Gejala kolera berkisar dari mual, kram perut, dan keletihan hingga dehidrasi berat, syok septik, dan bahkan kematian.
Pastikan Bahwa Air Minum Anda Aman
“Manfaat dasar air minum adalah hidrasi untuk menjaga tubuh kita tetap sehat. dan berfungsi dengan baik, ”kata Kathy Benedict, PhD, ahli epidemiologi di Cabang Pencegahan dan Penularan Penyakit Air dari CDC. "Sangat penting bagi orang-orang untuk mengetahui dari mana air mereka berasal, apa yang ada di dalamnya, bagaimana itu disampaikan, dan apakah itu aman bagi mereka untuk minum."
Menurut EPA Press Officer Enesta Jones, persyaratan keamanan air sering terpenuhi di Amerika Serikat. "Lebih dari 91 persen dari sistem air masyarakat memenuhi semua standar berbasis kesehatan sepanjang waktu," kata Jones.
Meskipun tingkat kontaminasi kecil dari obat-obatan dan bahan kimia tambahan yang berada di air keran AS, air keran kami aman untuk dikonsumsi. tanpa filter. "Amerika Serikat memiliki salah satu pasokan air minum publik yang paling aman di dunia," kata Dr. Benedict.
"Air keran sangat aman untuk diminum di Amerika Serikat," tambah Amy Pickering, PhD, asisten profesor di departemen teknik sipil dan lingkungan di Tufts University di Medford, Massachusetts. "Tidak perlu [untuk menyaring air keran] 99 persen dari waktu, tetapi banyak orang berpikir rasanya lebih baik disaring."
Untuk memastikan keamanan pasokan air Anda, Anda dapat:
- Memiliki air keran Anda diuji.
- Baca Laporan Kepercayaan Konsumen tentang air minum lokal Anda.
- Filter air keran Anda.
- Minum air kemasan yang memenuhi standar federal Food and Drug Administration.
- Rebus air Anda.
Pelaporan tambahan oleh Nicol Natale
