Koki Maraschino Buatan Sendiri
Bahan:
• 1 pound ceri
• 1,5 gelas air
• 1/2 cangkir jus buah delima
• 3/4 cangkir madu
• 1/2 cangkir jus lemon
• 1 batang kayu manis
• Adas bintang 1
• Kupas satu jeruk besar
Tambahkan semua bahan, minus ceri, ke panci. Didihkan, lalu didihkan sampai madu larut sepenuhnya.
Tambahkan ceri, biarkan mendidih selama 10 menit atau sampai sirup berubah warna, mengental, dan mulai mencicipi ceri. Biarkan campuran dingin, pindahkan ke stoples, dan dinginkan.
Tunggu 3 hari dan kemudian gunakan hingga 3 minggu.
Shirley Temple:
Campurkan air berkilau, perasan jeruk nipis, satu sendok makan sirup dari botol ceri, dan ceri.
