6 Cara Makanan Mempengaruhi Suasana Hati Anda |

Jordan Siemens / Getty Images

KEY TAKEAWAYS

• Stres dan Gula. Stres menyebabkan tubuh Anda mencari gula sebagai bahan bakar cepat untuk lonjakan energi.
• Diet dan Depresi. Paparan jangka panjang untuk diet yang tidak sehat adalah faktor risiko untuk depresi.

Dapatkah gula tinggi membuat anak-anak terpental dari dinding? Sebagian besar orang tua akan memakainya. Namun menurut Beth Israel Deaconess Medical Center - rumah sakit pendidikan Harvard - banyak penelitian gagal menemukan kaitan antara gula dan hiperaktif. Jadi apakah mood makanan menghubungkan mitos? Tidak cukup, tetapi lebih pada perasaan.

"Hubungan antara emosi dan makan bukanlah mitos," kata Sherry L. Pagoto, PhD, profesor pengobatan pencegahan dan perilaku di University of Massachusetts Medical School di Worcester. "Orang-orang makan untuk merasa lebih baik, jadi tautannya ada di sana."

1. Diet dan Depresi yang Tidak Sehat

Pemaparan jangka panjang terhadap pola makan yang tidak sehat merupakan faktor risiko depresi, menurut temuan dari studi tahun 2014 di jurnal online PLoS One yang mengamati diet dan depresi pada 3.663 orang. Apa yang merupakan diet yang tidak sehat, untuk tujuan penelitian, adalah salah satu yang tinggi gula dan makanan olahan.

"Salah satu gejala yang digunakan untuk mendiagnosis depresi adalah perubahan selera makan, jadi pasti bisa ada hubungan antara diet dan depresi, ”kata Anil Malhotra, MD, direktur penelitian psikiatri di Zucker Hillside Hospital di Glen Oaks, NY

2. Kecanduan Gula dan Makanan

Penelitian juga mengisyaratkan hubungan antara gula dan makan yang adiktif. Misalnya, sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam International Journal of Eating Disorders menemukan bahwa, dari 81 orang obesitas yang mencari pengobatan untuk pesta makan, 57 persen memenuhi kriteria untuk kecanduan makanan. Makanan yang orang-orang kecanduan tinggi lemak dan tinggi gula.

"Tidak mengherankan," kata Pagoto. “Ketika orang mendambakan makanan, mereka tidak meraih tongkat wortel. Permen dan lemak memicu pusat kesenangan yang sama di otak yang membuat kecanduan narkoba. ”

3. Sambungan Gula-Stres

Stres menyebabkan tubuh Anda mencari gula sebagai bahan bakar cepat untuk lonjakan energi, menurut American Psychological Association.

"Mungkin itulah mengapa banyak orang makan manisan ketika mereka sedang stres," Pagoto berkata. "Kami mengajari orang-orang untuk menggunakan perilaku yang sehat untuk mengurangi stres dan bukan makanan. Salah satu cara terbaik untuk mengurangi stres adalah dengan berolahraga. Anda dapat mulai menganggap olahraga bukan hanya tugas, tetapi cara untuk merasa lebih baik."

TERKAIT: 6 Kondisi yang Merasa Seperti Depresi Klinis Tapi Tidak

4. Gula Darah dan Skizofrenia

Mungkinkah gangguan kesehatan mental yang serius seperti skizofrenia dikaitkan dengan gula darah? "Diabetes lebih umum pada orang dengan skizofrenia," kata Dr. Malhotra. "Ada beberapa penelitian yang lebih tua yang menunjukkan hubungan antara metabolisme gula dan skizofrenia. Link ini tidak kuat, tetapi mungkin. "

Ambil, misalnya, sebuah studi tahun 2006 di jurnal Diabetes Care, yang melihat hubungan antara gula darah dan skizofrenia. Dalam penelitian itu, tes darah pada 200 orang dengan schizophrenia menemukan gula darah tinggi dalam 7 persen dan diabetes di lebih dari 14 persen.

5. Kualitas Diet dan Kesehatan Mental untuk Remaja

Sebuah studi tahun 2014 terhadap lebih dari 4.000 siswa di Selandia Baru menemukan bahwa diet berkualitas tinggi adalah terkait dengan kesehatan mental yang lebih baik dan diet berkualitas rendah dikaitkan dengan kesehatan mental yang buruk. Temuan ini diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition.

"Hubungan antara diet dan kesehatan mental mungkin berjalan dua arah," kata Pagoto. "Jika Anda memiliki masalah kesehatan mental, itu mungkin membuat lebih sulit bagi Anda untuk makan dengan baik. Diet yang buruk juga dapat berkontribusi pada kesehatan mental yang buruk."

6. Makan Pikiran untuk Kesehatan Mental yang Lebih Baik

"Makan makanan tinggi gula untuk menghindari suasana hati yang buruk disebut makan emosional," kata Pagoto. "Makan yang penuh perhatian adalah penawar untuk makan untuk melarikan diri. Untuk makan dengan penuh perhatian, Anda belajar untuk makan perlahan-lahan, tanpa gangguan, dan untuk menikmati pengalaman makanan sehat. "Penelitian membuktikan hal ini. Dalam ulasan dari 21 studi tentang makanan yang penuh perhatian, yang diterbitkan dalam jurnal Obesity Reviews pada 2014, 86 persen dari studi melaporkan lebih sedikit pesta makan dan kurang makan emosional ketika praktek-praktek mindful diterapkan.