Ketika Network Food bintang Robert Irvine dished on kebiasaannya makan dan berolahraga untuk Kesehatan Sehari-hari, ia juga merekomendasikan resep ini sebagai cara baru untuk menggunakan alpukat musim panas. Penambahan alpukat meningkatkan kandungan nutrisi hidangan ini dengan dosis serat dan lemak tak jenuh tunggal yang sehat, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Ukuran Porsi:
Membuat 4 porsi
Bahan-bahan:
Gabungkan yang berikut ini untuk saus sederhana:
- 1 sejumput paprika asap
- 1 sejumput garam laut
- 1/4 sendok teh. English mustard
- 1/4 cangkir yogurt tanpa lemak
- 1 sdm. Saus Srirachia
Untuk salad:
- 1 kepala gunung es atau selada bibb
- 4 tomat pusaka, potong menjadi irisan tipis
- 4 ons keju biru yang hancur
- 8 ons daging cincang yang sudah dimasak
- 2 buah alpukat, potong dadu kecil
Persiapan:
Letakkan selada, tomat, dan avokad di atas piring, dan taburi dengan keju biru yang sudah hancur dan daging cincang. Taburkan saus yogurt di atasnya.
Apakah Anda memiliki resep sehat Anda sendiri? Bagikan di bagian komentar di bawah, dan baca lebih lanjut dari Robert Irvine di sini.
Foto milik Robert Irvine
