Membalikkan Diabetes Melalui Perubahan Pola Makan: Bagaimana Seorang Wanita Melakukannya |

Daftar Isi:

Anonim

Zelda Robinson, pembawa acara radio berubah menjadi pembicara motivasi, membantu memasukkan diabetes dalam pengampunan dengan perdagangan makanan ringan kemasan untuk buah-buahan segar dan sayuran.iStock.com; Darren Muir / Stocksy

Courtesy of Zelda Robinson

Zelda Robinson kehilangan dua saudara kandungnya yang lebih tua untuk diabetes tipe 2 dan satu ke penyakit jantung. Tapi baik riwayat diabetes keluarganya maupun diagnosis prediabetesnya sendiri tidak bisa meyakinkan warga asli Chicago untuk menjadikan kesehatannya prioritas.

"Dalam [keluarga] saya, kami semua makan junk food dan makanan cepat saji. Sesekali pada hari Thanksgiving kita akan memiliki makan malam sungguhan dengan makanan segar, ”kata Robinson, yang masih tinggal di Chi-town dan seorang konsultan media, penulis, dan pembicara motivasi. “Kalau tidak, aku tinggal di keripik kentang Lay. Dan saya biasa makan popcorn Garrett dua atau tiga kali seminggu - saya terpaku pada keju cheddar dan karamel campuran. ”

Constance Brown-Riggs, RD, CDE, adalah pemilik dan presiden CBR Nutrition Enterprises, nutrisi layanan konsultasi dan konseling di Massapequa, New York. Dia belum merawat Robinson tetapi secara teratur bekerja dengan orang Afrika-Amerika yang didiagnosis menderita diabetes, seperti Robinson. Brown-Riggs, yang juga penulis buku The African American Guide to Living Well With Diabetes , menunjukkan bahwa diet dan gaya hidup dapat berperan dalam apakah seseorang mengembangkan diabetes tipe 2, genetika dapat mempengaruhi risiko. juga.

"Jika ibu, ayah, atau saudara kandung Anda menderita diabetes, Anda berisiko lebih tinggi. Menjadi orang Afrika-Amerika adalah faktor risiko lain, ”kata Brown-Riggs. “Kita tidak dapat mengubah gen kita, tetapi kita dapat mengubah perilaku kita. Sangat penting untuk menjaga berat badan tetap terkendali, aktif secara fisik, dan makan dengan sehat. ”

Diagnosis yang Mengubah Hidup Setelah Kecelakaan Sepeda

Pada tahun 2013, kecelakaan sepeda menandai titik balik tak terduga untuk Robinson: Ketika mencoba untuk kehilangan berat badan dengan roller-skating dan bersepeda, dia membuat kesalahan dengan mengambil sepedanya di salju.

"Saya berjuang melawan pertempuran tonjolan, [dan] saya pikir saya bisa membakar lebih banyak lemak dengan mengendarai sepeda saya lebih keras, "Kata Robinson. Dia telah kelebihan berat badan untuk seluruh kehidupan dewasanya tetapi mengatakan bahwa pada saat itu berat badannya telah merayap hingga 280 pound (lbs). "Ada sepetak es yang tidak saya lihat, tapi itu melihat saya," katanya.

Pada saat dia berumur 57 tahun, dan dia dilarikan ke rumah sakit dengan pergelangan kaki yang patah. Sebelum menjalani operasi, dokter ER memeriksa tanda-tanda vital Robinson dan menanyakan berapa lama dia menderita diabetes tipe 2.

"Oh tidak, kamu pasti salah Zelda Robinson," kenangnya memberitahu dokter.

Meskipun dia telah mengelola prediabetes untuk apa yang dia yakini 10 tahun sebelum kecelakaan itu, dia tidak sadar mengembangkan diabetes tipe 2.

Prediabetes berarti tingkat gula darah Anda lebih tinggi dari biasanya tetapi belum cukup tinggi untuk menjadi diabetes tipe 2 , menurut American Diabetes Association. Tes A1C, yang mengukur rata-rata kadar glukosa darah dua sampai tiga bulan, adalah salah satu cara untuk mendiagnosis dan membantu orang mengelola diabetes. Orang sehat memiliki A1C di bawah 5,7, orang dengan pradiabetes memiliki A1C 5,7 hingga 6,4, dan orang dengan diabetes memiliki A1C 6,5 atau lebih tinggi.

Menurut Mayo Clinic, bahkan memiliki pradiabetes dapat menyebabkan kerusakan pada ginjal, jantung, dan pembuluh darah.

Brown-Riggs mengatakan prediabetes menawarkan "jendela kesempatan."

Sayangnya, dia menambahkan, banyak orang tidak mengambil diagnosis pradiabetes serius. Dia berkata, "Mereka berpikir, 'Saya belum menderita diabetes, [jadi] saya tidak perlu khawatir tentang itu.'"

Juga, dia melanjutkan, banyak dokter tidak menekankan betapa seriusnya pradiabetes. "Mereka tidak meluangkan waktu untuk menjelaskan kepada pasien mereka apa pradiabetes dan bagaimana mereka dapat mencegah atau menunda timbulnya diabetes tipe 2," katanya.

Robinson, mantan pembawa acara radio, mengatakan kecelakaan itu, yang membuatnya dengan dua piring dan 16 pin di pergelangan kakinya, adalah "berkah tersembunyi."

Setelah itu dia tidak memiliki banyak nafsu makan dan hanya bisa makan “salad dan makanan ringan.” Ketika Robinson meninggalkan rumah sakit, dia bertekad untuk mengendalikan kesehatannya dan diabetes tipe 2, jadi dia belikan kudapan manis dan manisnya untuk sayuran segar dan makanan utuh.

Setahun setelahnya kecelakaan itu, pada tahun 2014, ia kehilangan lebih dari 30 lbs. Sebagai hasil dari perubahan gaya hidup dan dietnya, Robinson, sekarang 61 tahun, telah mempertahankan penurunan berat badannya dan juga menghentikan obat diabetes.

"Diabetes bukan hukuman mati," katanya. "Ini hanya panggilan bangun tidur untuk merawat dirimu sendiri dengan lebih baik."

Robinson mengambil pendekatan multipel untuk menurunkan berat badan dan mengendalikan diabetesnya.

Menurunkan Berat Badan dan Memperbaiki Gula Darah dengan Menghasilkan Pindah

Untuk mencoba untuk melepaskan obat diabetes umum Glucophage (metformin), Robinson mulai berolahraga tiga kali seminggu sesuai rekomendasi dokternya sebelum meningkatkan frekuensi hingga tujuh kali seminggu.

“Saya adalah orang yang paling pemalas di planet ini. Saya berdoa kepada Tuhan untuk mengambil alih tubuh saya! ”Dia bercanda. “Jika Anda menginginkan sesuatu yang berbeda, Anda harus melakukan sesuatu yang keterlaluan. My 'keterlaluan' akan pergi ke gym. Saya tidak percaya saya benar-benar menikmatinya. Tetapi [olahraga] membuat saya merasa baik dari dalam ke luar. Itu lebih kuat daripada pil apa pun, dan Anda tidak perlu isi ulang. ”

Sebelum gym, Robinson makan segenggam penuh kacang, seperti almond atau pecan, dan minum segelas air dengan lemon. Latihan hariannya mencakup 5 mil atau 30 menit pada sepeda stasioner di gym (mana yang lebih dulu), 5 hingga 10 menit di treadmill, 30 menit latihan lantai dan yoga lembut (hingga 30 detik posisi papan), dan beberapa menit latihan kekuatan.

"Zelda tepat sasaran dengan latihannya," kata Brown-Riggs. “Dia melakukan latihan kardio dan latihan kekuatan. Regimen senamnya juga membantu mengendalikan glukosa darahnya. Aktivitas fisik meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan insulin, yang merupakan salah satu alasan Zelda mampu melepaskan obat diabetesnya. ”

Dia Makan Banyak Sayuran, dan Melewati Telur dan Ham

Setelah latihan pagi, Robinson meminum jus yang dibuat dengan bit segar, apel, mentimun, kale, jahe, lemon, dan kunyit. “Saya minum segelas 8 ons jus setiap pagi. Saya menambahkan biji chia, yang menambahkan protein [dan serat], yang akan mengisi Anda. Saya tidak lapar sampai jam 11 pagi, ”katanya. Untuk lebih banyak serat, ia mengikuti minuman detoks dengan lebih banyak sayuran. "Saya makan salad untuk sarapan, bukan bacon dan telur," katanya.

Sekitar jam 2 siang. atau jam 3 sore dia memiliki salad dan sandwich kalkun yang diberi paprika merah atau kuning, bawang merah, tomat, dan sedikit mustar, baik dibungkus dalam lettuce sebagai ganti roti atau roti gandum utuh. “Saya bisa makan sayuran setiap hari,” katanya. "Saya mencoba pergi ke toko setiap minggu dan mengambil bayam dan mustar, kale, dan collard hijau."

Berkat penurunan berat badan dan perubahan gaya hidup yang positif, Robinson menurunkan A1C nya menjadi 5,7, yang masih dalam Kisaran prediabetes tetapi cukup rendah untuk memaksa dokternya melepaskan metformin.

Selanjutnya Robinson berlatih meditasi harian untuk menjaga keseimbangan dalam hidupnya, dan untuk tetap bersosialisasi, dia pergi ke arena roller-skating setiap Selasa untuk bergaul dengan teman-teman. Meskipun dia tidak bisa meluncur karena cedera pergelangan kakinya, dia malah suka bermain kartu. “Aku hanya menjadi sosial dan menjaga pikiran tetap aktif,” katanya.

Dia bahkan membawa salad besar dengan kale, bayam, mentimun, brokoli, bawang merah, tomat, cranberry kering, dan apel untuk dibagikan. “Saya merayakan ulang tahun saya di gelanggang es. Saya meletakkan kue di satu sisi dan salad di sisi lain, dan saladnya hilang terlebih dahulu, ”katanya.

Mengajar Orang Lain Bagaimana Mereka Dapat Menempatkan Diabetes Mereka dalam Remisi

Ketika dia pensiun dari karir lamanya sebagai kepribadian radio gospel, Robinson menjadi pelatih media relawan dengan organisasi nirlaba yang mempersiapkan orang muda untuk karir di radio, TV, film, dan produksi media cetak. Begitu banyak orang bertanya bagaimana dia membalik diabetes bahwa dia menulis e-book tentang perjalanannya, Donat Diabetes: Bagaimana Saya Terbalik Diabetes Tipe 2. Di samping, dia adalah pembicara motivasi, membantu orang lain mengubah kesehatan mereka. “Ketika saya berbagi cerita, saya membantu orang lain membantu diri mereka sendiri,” katanya.

Robinson mengakui bahwa dia masih memiliki pekerjaan yang harus dilakukan: Beratnya £ 247 tetapi ingin berat kurang dari 200. Namun, dia bilang dia bangga padanya pencapaian sejauh ini. "Diabetes mengajari saya bahwa Anda harus mencintai diri sendiri apa adanya," katanya. "Itu sulit dalam masyarakat ini. [Tapi] Saya seorang gadis besar dengan senyum lebar, rambut besar, dan bokong besar, dan begitulah. ”

Dia mendorong orang lain untuk menerima diri mereka sebagaimana adanya juga tapi tetap berkomitmen untuk mencapai tujuan kesehatan dan kebugaran mereka sendiri. "Jangan menyerah. Tidak ada kata terlambat untuk membalikkan situasi apa pun, ”katanya. “Ketekunan dan tekad akan menarikmu ketika keyakinanmu kuat.”

arrow