Lebih dari episode:
Resep asli keluarga James memiliki 1000 kalori dan 3502 mg sodium!
Lihat apa yang Chef Vikki hadapi dengan Chef Richard's Chicken Sloppy Joe's.
Lihat resep make-up masa lalu dari musim Rehabilitasi Resep ini.
Melayani 4
Waktu persiapan: 25 menit
Waktu Masak: 35 menit
Bahan:
Ubi Jalar
4 ubi jalar sedang
Sloppy Joe
2 10 oz. wadah Salsa Tuna Utuh Panggang
1 sendok makan minyak kelapa
1 lb kalkun tanpa lemak
1 paprika merah kecil, potong dadu
1 sendok makan pasta tomat
1 wortel kecil, dikupas dan dadu kecil
1 15 oz. tidak bisa menambahkan garam saus tomat
2 sendok makan cuka sari apel
1 sendok makan madu mustard (Berangin)
½ gelas air
1 sendok teh madu
1 sendok teh bubuk bawang putih
¼ sendok teh garam kosher
lada secukupnya
½ cangkir parsley daun datar, cincang kasar
Arah:
Untuk Ubi Jalar:
Panaskan oven sampai 375 ° F.
Potong ubi jalar memanjang , potong cukup dalam untuk membuka setengah, tetapi jangan sampai benar-benar memotong kulit. Tutup loyang dengan kertas timah dan letakkan sisi daging ubi jalar ke bawah. Panggang selama 25 menit atau hingga lunak.
Untuk Sloppy Joe:
Sementara kentang manis dipanggang, siapkan bahan untuk campuran Sloppy Joe dengan memotong cabai dan wortel.
Dalam wajan besar dengan media panas tinggi, letakkan 1 sendok makan minyak kelapa, tambahkan kalkun, dan pecahkan dengan sendok kayu. Turunkan panas ke sedang rendah, dan masak daging sampai tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan Salsa Tomat, tomat, 1 sendok teh madu, cuka, dan mustar madu. Tambahkan sentuhan air jika campuran tampak terlalu kental. Bumbui dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih. Masak sampai campuran mengental, sekitar 5 menit.
Untuk Merakit Sloppy Joe's: Gosok kentang dengan garpu untuk melonggarkan kentang di dalam kulit. Sendok 1 menimbun sendok campuran kalkun di atas kentang dan menghias setiap piring dengan taburan parsley daun cincang halus!
Informasi gizi (Per Melayani: 1 / 4th resep): Kalori: 411, Total Lemak: 13.4g, Lemak Jenuh: 5.5g, Kolesterol: 84mg, Protein: 26g, Karbohidrat: 45g, Serat Makanan: 6.6g, Total Gula: 20g, Magnesium: 82mg, Potassium: 1316mg, Sodium: 1034mg
