Wanita Perancis Tidak Mendapatkan Lemak oleh Mireille Guiliano menjadi sukses instan ketika dipublikasikan pada tahun 2004. Dasar pemikirannya adalah bahwa Wanita Prancis makan dengan baik tetapi tetap kurus karena mereka berlatih mengontrol porsi dan olahraga. Orang Prancis bukan satu-satunya yang memiliki kebiasaan makan yang sehat. Banyak budaya yang berbeda memiliki gaya hidup mereka yang membantu orang-orang mereka mencapai penurunan berat badan dan tetap langsing. Berikut ini adalah beberapa makanan sehat dari seluruh dunia.
Coba Thailand
Masakan Thailand bisa menjadi yang paling pedas di dunia, dan itu bisa menjadi positif untuk menurunkan berat badan. “Ketika makanan Anda terlalu pedas, itu memperlambat makan Anda dan Anda makan lebih sedikit,” kata Marjorie Nolan, MS, RD, juru bicara American Dietetic Association. Juga, karena pedas, “Anda minum lebih banyak air dengan makanan Anda dan cepat kenyang karena itu.” Lain kali Anda makan di restoran Thailand, pesan pedas untuk membantu mempromosikan penurunan berat badan.
Brasil Menikmati Beras dan Kacang
Orang Brasil makan nasi dan kacang hampir setiap kali makan. Itu berarti mereka mendapatkan banyak serat, dan serat membantu Anda mengisi lebih cepat dan merasa kenyang lebih lama, kata Nolan. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan nasi dan kacang yang konsisten menurunkan risiko kelebihan berat badan sebanyak 15 persen. Kunci untuk diet sehat orang Brazil adalah bahwa nasi dan kacang mereka tidak digoreng, jadi mereka mengkonsumsi makanan berserat tinggi dengan cara yang sehat.
Orang Rusia Mempertahankan Kebunnya
Orang Rusia tidak memiliki banyak pengeluaran pendapatan jadi mereka hemat dengan menanam buah dan sayuran mereka sendiri, Nolan mengatakan. Ketika Anda memanen makanan dari kebun Anda sendiri, “Anda cenderung mengambil sedikit lebih banyak waktu untuk menyiapkan dan memasak dan menyantapnya,” katanya. Ketika Anda berkonsentrasi pada apa yang Anda makan, Anda makan lebih sedikit, dan makan lebih sedikit dengan diet yang sehat dapat menyebabkan penurunan berat badan. Juga, karunia dari kebun (asalkan tidak digoreng) cenderung lebih rendah kalori dan lebih tinggi dalam nutrisi.
Orang Indonesia Cepat
Orang Indonesia dikenal untuk berpuasa secara berkala - mereka tidak akan minum atau makan dari subuh ke malam, simpan mungkin untuk beberapa nasi dan air. "Ini tidak begitu banyak sehingga ini adalah cara yang baik untuk menurunkan berat badan," kata Nolan, "tetapi apa yang dapat dilakukannya adalah mematahkan pola makan tanpa berpikir. Anda lebih sadar akan apa yang Anda makan dan tidak makan. ”Dan lebih memperhatikan makanan Anda dapat membantu Anda memilih makanan yang lebih baik, lebih bergizi dan mencapai penurunan berat badan.
Banyak Orang Menyeduh Teh
Negara-negara tempat minum teh besar - di Afrika Selatan dan Inggris, misalnya - cenderung memiliki tingkat obesitas yang lebih rendah. “Banyak dari kita makan ketika kita haus - kita salah mengira kelaparan. Jika Anda minum teh dan dengan demikian mengonsumsi lebih banyak cairan, Anda tetap lebih terhidrasi dan cenderung makan lebih sedikit, ”kata Nolan. Juga, teh mengandung antioksidan, yang mencegah kanker dan penyakit lainnya, dan karena teh panas, itu akan memperlambat Anda ketika Anda berada di meja, dan itu juga dapat membantu menurunkan berat badan.
Hungarian Love Acar
Orang-orang di Hongaria makan banyak makanan acar, seperti mentimun dan berbagai jenis cabai. Sayuran acar cenderung rendah kalori dan dapat menjadi bagian dari diet sehat. Juga, makanan acar tart. "Ini mirip dengan [makanan] pedas di mana Anda akhirnya makan lebih sedikit," kata Nolan. Makanan acar mengandung cuka dan penelitian telah menunjukkan bahwa ketika dikonsumsi secara teratur, cuka membantu mempertahankan berat badan. "Itu adalah premis dari diet cuka sari apel," tambah Nolan.
Orang Norwegia Terus Bergerak
Di Norwegia, ini bukan tentang makanan tetapi aktivitasnya, Nolan mengatakan. Orang Norwegia jauh lebih aktif daripada orang Amerika. Misalnya, di Norwegia, sangat umum pada hari Minggu di musim panas bagi keluarga untuk pergi mendaki. Di musim dingin, mereka pergi ski lintas alam, tidak seperti tradisi Amerika menonton sepak bola dan ngemil pada hari Minggu. “Orang Norwegia sangat menghargai aktivitas keluarga, yang merupakan bagian besar dari pola makan dan gaya hidup sehat mereka,” kata Nolan.
Kontrol Diet Jepang Mengontrol Pakan
Orang Jepang memiliki tingkat obesitas terendah di dunia - hanya 3 persen. Itu mungkin karena makanan Jepang kaya akan ikan, sayuran, buah, dan tahu yang sehat. Orang Jepang makan dengan penuh perhatian dan perlahan. Yang paling penting, mereka makan dalam porsi kecil, kata Lalita Kaul, PhD, RD, dari Washington, D.C., juru bicara American Dietetic Association. Mereka tidak hanya makan makanan sehat, tetapi juga menyiapkan makanan dengan mengukus atau menumis - sangat sedikit dalam makanan Jepang digoreng, kecuali tempura, katanya.
Pelajari lebih lanjut di Pusat Kesehatan Berat Sehari-hari.
