Daftar Isi:
Menjadi gemuk itu buruk bagi kesehatan Anda: Lemak tubuh yang berlebihan meningkatkan risiko diabetes tipe 2, serangan jantung, stroke, dan kanker tertentu. Dan hanya karena Anda tidak melihat lemak tidak berarti Anda tidak berisiko - orang kurus masih dapat memiliki tingkat lemak viskeral yang tinggi, serta organ berlemak. Sejak tingkat obesitas mulai meroket di tahun 1980-an, para profesional medis telah melihat peningkatan merusak organ-organ berlemak yang dapat memperburuk semua risiko ini dan banyak lagi.
Tapi apakah lemak visceral atau memiliki organ berlemak benar-benar berarti?
"Memiliki lemak organ dapat berarti dua hal, ”kata Marianne Benn, MD, PhD, DMSc, seorang dokter klinis di departemen biokimia klinis di Copenhagen University Hospital di Denmark. "Yang pertama adalah bahwa Anda memiliki lemak di hati Anda, yang disebabkan metabolisme trigliserida / kolesterol terganggu atau, jauh lebih umum, karena asupan lemak yang berlebihan - sedikit seperti angsa Strasbourg yang makan-paksa yang dibesarkan untuk foie gras. "
Ini juga bisa merujuk ke memiliki lemak di sekitar organ, yang berarti lemak terutama di bagian luar organ seperti jantung, hati, dan limpa dan kebanyakan di sekitar dan di antara usus. Ini karena kelebihan asupan energi - makan lebih banyak kalori daripada yang digunakan tubuh - dan sejauh ini merupakan penyebab paling umum dari “obesitas internal,” menurut Dr. Benn. Penting untuk dicatat bahwa bahkan orang-orang yang tampak kurus di luar dapat memiliki jenis lemak berbahaya ini.
Apa Kelebihan Lemak Apakah
Ketika ini terjadi, lemak akan terlebih dahulu menetap di dalam rongga perut dan pada umumnya tempat khusus gender, seperti pinggul dan bokong wanita. Jika lebih banyak energi tiba-tiba dibutuhkan, lemak di bagian dalam dapat dengan mudah dipanggil dan digunakan. Namun, kelebihan lemak berbahaya, terlepas dari lokasinya.
"Mengandung lemak di dalam setidaknya sama berbahayanya dengan memiliki di luar dan memiliki efek samping yang sama seperti obesitas normal, seperti hipertensi, hipertrigliseridemia, resistensi insulin , dan diabetes, ”kata Benn. “Lemak di bagian dalam telah disarankan untuk menjadi lebih berbahaya daripada lemak di luar, meskipun bukti untuk ini tidak tegas. Lemak di dalam telah dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih tinggi dibandingkan dengan lemak di luar, tetapi tidak diketahui apakah diabetes menyebabkan distribusi lemak yang berubah atau jika distribusi lemak spesifik ini dapat menyebabkan diabetes itu sendiri. "
Bagaimana Lemak Memengaruhi Organ Anda
Dari waktu ke waktu, Anda mungkin mendengar tentang efek lemak pada organ yang bahkan tidak Anda kenal bisa dianggap berlemak. Ini karena dalam beberapa tahun terakhir, lebih banyak penelitian telah dikhususkan untuk menganalisis lemak internal. Inilah yang perlu Anda ketahui:
- Hati. Kesehatan hati yang baik sangat penting untuk berbagai alasan, karena hati memiliki sejumlah tujuan. Ini mengubah makanan menjadi energi dan membantu membersihkan darah dari racun dan alkohol, dan bantuan empedu dalam pencernaan. Ketika kesehatan hati buruk, bisa ada konsekuensi serius.
"Hati berlemak biasanya kurang efektif dan juga menghasilkan lipid darah / kolesterol yang kurang menguntungkan," kata Fredrik H. Nystrom, MD, PhD, seorang profesor di departemen ilmu kedokteran dan kesehatan di Linkoping University di Swedia. “Ini juga bisa berlanjut ke gagal hati. Lemak antar serat otot juga dikaitkan dengan fungsi yang relatif buruk. ”Selain itu, ia telah dikaitkan dengan peningkatan produksi glukosa (diabetes). Sebagai catatan tambahan, meskipun jelas hati berlemak berdampak buruk bagi kesehatan hati dan juga kesehatan secara keseluruhan, Dr. Nystrom dan rekan-rekannya menemukan bahwa asupan alkohol moderat tidak berdampak negatif terhadap lemak hati.
- Ovarium. Ovarium wanita sangat penting untuk reproduksi karena mereka menghasilkan telur dan juga mengeluarkan hormon estrogen. Masalah dapat muncul di ovarium ketika terlalu banyak lemak yang terlibat. “Penelitian yang kami lakukan menunjukkan bahwa jika seorang pasien memiliki konsentrasi asam lemak bebas tinggi dalam darah (karena kerusakan besar-besaran dari toko lipid yang khas pada pasien diabetes atau obesitas), ini tercermin dalam folikel ovarium, menghambat perkembangan oosit (sel telur yang belum matang), ”kata Jo Leroy, DVM, PhD, dari fakultas ilmu kedokteran, farmasi, dan kedokteran hewan di University of Antwerp di Belgia. "Selanjutnya, embrio yang berasal dari oosit ini buruk dalam kualitas." Saat ini, Dr. Leroy dan rekannya sedang menyelidiki konsekuensi untuk kehamilan dan pertumbuhan janin.
- Jantung. Meskipun lemak visceral berada di perut, itu bisa benar-benar menyakiti hati. Penelitian yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa peradangan di sekitar sel-sel lemak individu dapat berkontribusi pada aterosklerosis, pengerasan dan penyempitan arteri jantung, dan dapat menyebabkan pembekuan darah. Jantung, dan arteri secara umum, juga dapat dirugikan oleh trigliserida. "Kami mendengar banyak tentang menonton angka kolesterol, tetapi ternyata trigliserida, sejenis lemak yang ditemukan dalam darah, juga signifikan," kata Benn. Lebih banyak penelitian perlu dilakukan, tetapi jumlah trigliserida bukan sesuatu yang harus diabaikan. " Sudah diketahui bahwa orang dengan kadar kolesterol tinggi beresiko terkena penyakit kardiovaskular, tetapi kadar kolesterol tinggi tidak mengidentifikasi semua orang yang berisiko - Anda mungkin memiliki tingkat kolesterol normal tetapi masih berisiko, "kata Benn." Trigliserida mungkin menjadi ukuran yang lebih baik dari sisa partikel. "
- Otak. Banyak penelitian yang perlu dilakukan, tetapi para ilmuwan telah menemukan bahwa kelebihan lemak visceral dapat mempengaruhi kesehatan otak juga. Secara khusus, ditemukan bahwa orang dengan rasio pinggang dan pinggang-ke-pinggul yang lebih besar bersama dengan indeks massa tubuh (BMI) yang lebih besar memiliki volume otak total yang lebih rendah. Apa ini benar-benar berarti dan apakah ada korelasi antara lemak perut dan demensia perlu penyelidikan lebih lanjut, tetapi bagi mereka yang membawa kelebihan berat badan di sekitar tengah, kehilangan beberapa (atau lebih) pound masuk akal.
Apakah Anda memiliki lemak yang jelas atau tersembunyi, perawatannya sama: Makan makanan yang sehat dan berolahraga secara teratur untuk menurunkan berat badan. Ini juga penting untuk melindungi kesehatan Anda dengan mendapatkan pemeriksaan rutin, kata Benn, termasuk tes kolesterol, trigliserida, dan glukosa dan pemantauan tekanan darah dimulai pada usia 45.
Untuk berita kebugaran, diet, dan penurunan berat badan lebih lanjut, ikuti @weightloss pada Twitter dari editor @EverydayHealth.
