Kesehatan Sehari-hari: Penelitian telah menemukan bahwa coklat hitam dalam jumlah sedang dapat bermanfaat bagi jantung. Karena kita tidak dapat hidup dengan cokelat saja, apa makanan terbaik yang Anda sarankan untuk kesehatan jantung yang lebih baik?
Nieca Goldberg, MD (niecagoldbergmd.com)
Blueberry sangat tinggi dalam antioksidan, yang menetralkan gratis radikal yang terkait dengan kanker dan penyakit jantung. Antioksidan dalam buah membantu menjaga arteri Anda lentur dan mencegah penumpukan plak.
Bayam atau sayuran berdaun gelap lainnya sangat bagus karena mengandung vitamin B yang tinggi.
Ikan adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik, seperti adalah kacang-kacangan seperti almond dan walnut - yang Anda butuhkan hanya segenggam sehari!
Dennis Goodman, MD (dennisgoodmanmd.com, enzymatictherapy.com)
Sayuran hijau organik - cobalah membuat jus setiap hari (Anda bisa tambahkan sedikit apel untuk meningkatkan rasanya). Gunakan minyak zaitun atau kelapa sebagai pengganti minyak kanola atau jagung. Gantilah hummus untuk keju, dan gunakan santan atau susu almond sebagai pengganti susu sapi. Snack pada wortel segar dan seledri tongkat dan mentega almond bukan permen, keripik, dan makanan sampah lainnya. Gunakan roti gandum bukan roti putih, dan gantikan kentang manis atau ubi jalar untuk kentang putih. Jika Anda adalah pemakan daging, kurangi kadar lemak hingga minimum dengan memilih potongan tanpa lemak, dan beralih ke daging organik yang diberi makan rumput seperti kerbau, daging rusa, atau domba, yang memiliki lebih sedikit lemak dan lebih sedikit racun.
Coba ini menyenangkan, latihan yang ramah hati.
John Mandrola, MD, FACC (drjohnm.org)
Makanan terbaik untuk kesehatan jantung adalah apa yang kita miliki sebelum peradaban: kacang, berry, sayuran, dan daging tanpa lemak . Jika ini adalah diet kita, kita akan makan lemak yang bermanfaat, antioksidan, vitamin, karbohidrat yang membakar lambat, dan protein rendah lemak. Kita tidak akan makan makanan yang memabukkan dan melelahkan insulin seperti lemak jenuh, lemak trans, dan sirup jagung fruktosa tinggi.
Memilih makanan yang paling sehat hati adalah yang sulit. Tapi begini:
- Salmon: sumber protein ditambah lemak bermanfaat
- Blueberry: sumber karbohidrat yang cepat terbakar dengan antioksidan
- Kenari: sumber protein lain, tetapi dengan serat dan lemak yang bermanfaat
- Sayuran berdaun hijau dari semua jenis: dalam sayuran, warna menyiratkan nutrisi
- Beras merah: karbohidrat yang mudah dicerna, lambat-pembakaran
Lisa Matzer, MD, FACC (drmatzer.com)
- Minyak zaitun
- Kacang
- Ikan
- Buah-buahan
- Sayuran
