Daftar Isi:
Key Takeaways
- Teh mengandung zat yang disebut polifenol, yang antioksidan yang ditemukan di setiap tanaman.
- Teh hijau, khususnya, membantu mensensitisasi sel sehingga mereka lebih mampu memetabolisme gula.
- Orang yang minum setidaknya 6 cangkir teh seminggu kurang cenderung mengembangkan diabetes, menurut penelitian.
Air mancur masa muda masih tetap sulit dipahami, tetapi ada sesuatu yang tampak dekat: teh hijau. Orang-orang telah minum teh selama berabad-abad, dan hari ini adalah minuman paling populer kedua di dunia (setelah air). Beberapa dari popularitas itu mungkin berasal dari banyak manfaat teh yang dikenal luas, termasuk kekuatannya yang dilaporkan untuk mencegah kanker dan untuk mempertajam kesehatan mental. Tapi teh mungkin menawarkan manfaat kesehatan yang berkaitan dengan diabetes juga.
"Kami tahu orang-orang dengan diabetes memiliki masalah metabolisme gula," kata Suzanne Steinbaum, DO, seorang ahli jantung, direktur kesehatan jantung wanita di Lenox Hill Hospital di New York City. “Insulin datang untuk menurunkan gula, tetapi dengan diabetes tipe 2, tubuh tidak begitu sensitif terhadap insulin, jadi kadar gula darah naik. Melalui reaksi biokimia yang kompleks, teh - terutama teh hijau - membantu mensensitisasi sel sehingga mereka lebih mampu memetabolisme gula. Teh hijau baik untuk penderita diabetes karena membantu fungsi sistem metabolisme lebih baik. ”
Sebuah tinjauan penelitian 2013 yang diterbitkan dalam Diabetes dan Jurnal Metabolisme menguraikan manfaat potensial teh ketika datang ke diabetes sebagai serta obesitas, yang merupakan faktor risiko diabetes. Ini menyoroti sebuah penelitian di Jepang yang menemukan bahwa orang yang minum 6 cangkir teh hijau atau lebih per hari adalah 33 persen lebih rendah untuk mengembangkan diabetes tipe 2 daripada orang yang minum kurang dari secangkir teh hijau seminggu. Hal ini juga dilaporkan pada penelitian Taiwan yang menemukan bahwa orang yang minum teh hijau secara teratur selama lebih dari satu dekade memiliki pinggang yang lebih kecil dan komposisi lemak tubuh yang lebih rendah daripada mereka yang bukan konsumen teh hijau biasa.
Minum teh untuk diabetes adalah seperti ide yang bagus karena teh mengandung zat yang disebut polifenol, yang merupakan antioksidan yang ditemukan di setiap tanaman. "Polifenol membantu mengurangi stres oksidatif dan menyebabkan vasodilatasi (pelebaran arteri), yang menurunkan tekanan darah, mencegah pembekuan, dan mengurangi kolesterol," kata Dr. Steinbaum. Semua kegiatan ini mengurangi risiko penyakit jantung, yang meningkat pada penderita diabetes. Polifenol dalam teh hijau juga dapat membantu mengatur glukosa dalam tubuh, membantu mencegah atau mengendalikan diabetes.
Minum Teh untuk Diabetes: Teh Hijau atau Teh Hitam?
Ketika datang untuk minum teh untuk diabetes, Steinbaum mengatakan manfaat adalah terikat dengan semua teh, tapi teh hijau itu adalah pemenang yang jelas. "Untuk satu, ketika Anda minum teh hijau untuk diabetes, Anda akan mendapatkan tingkat polifenol yang lebih tinggi daripada yang Anda dapatkan dalam warna hitam," ia menjelaskan. Ini adalah polifenol dalam buah-buahan dan sayuran yang memberi mereka warna-warna cerah. Jadi, memiliki lebih banyak warna berarti teh hijau lebih kaya polifenol. "Dari teh hitam, semakin oranye warnanya, semakin tinggi polifenol," tambahnya.
"Teh hijau baik untuk penderita diabetes karena membantu fungsi sistem metabolisme lebih baik. "Suzanne Steinbaum, DO Tweet
Selain warnanya, teh hijau juga mengandung kadar polifenol yang lebih tinggi karena ini dibuat dari daun yang tidak difermentasi," jadi benar-benar murni, "kata Steinbaum. Teh hitam, di sisi lain, terbuat dari daun yang sepenuhnya difermentasi, yang merampasnya dari beberapa nutrisi. "Plus, beberapa jenis teh hitam dapat memiliki dua hingga tiga kali lebih banyak kafein daripada hijau, yang tidak baik secara berlebihan," katanya.
Polifenol: Beyond Drinking Tea untuk Diabetes
Manfaat teh sangat jelas. Tetapi selain teh, sejumlah makanan tinggi polifenol juga dapat membantu mencegah dan mengelola diabetes tipe 2. "Buah-buahan tertinggi di polifenol adalah buah, anggur, apel, dan buah delima - karena warnanya yang kaya," kata Steinbaum. Brokoli, bawang, bawang putih, tomat, terong, dan bayam juga merupakan sumber yang baik, seperti cranberry, jeruk darah, blackberry, blueberry, raspberi, stroberi, kelembak, lemon, limau, dan kiwi. "Kami tahu anggur merah mengandung resveratrol, yang merupakan polifenol - konsentrasi tertinggi di Bordeaux," kata Steinbaum.
TERKAIT: Minuman Terbaik dan Terburuk untuk Diabetes Tipe 2
Kakao juga merupakan sumber yang baik - alasan untuk makan sepotong cokelat hitam sekarang dan kemudian. "Dan bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian, ada juga sejumlah makanan tinggi polifenol yang juga menyediakan protein, seperti kacang merah, kacang hitam, kacang pinto, pistachio, kenari, buncis, dan semua mentega kacang," katanya.
Secara keseluruhan, selain minum teh untuk diabetes, makan diet yang baik untuk gula darah Anda tidak rumit. "Diabetes tipe 2 cenderung didorong oleh pilihan gaya hidup diet," kata Steinbaum. "Ketika kita berbicara tentang pencegahan, memiliki diet yang penuh dengan polifenol akan membantu tubuh lebih baik memetabolisme gula." Tangan ke bawah, makan makanan kaya polifenol - seperti bawang putih dan buah-buahan dan sayuran berwarna cerah - dan minum teh untuk diabetes, terutama teh hijau, adalah ide bagus untuk siapa pun yang mencoba untuk mengelola atau mencegah diabetes.
"Ketika Anda mengatakan, 'Apa diet terbaik untuk diabetes?,' orang berharap untuk rencana luar biasa ini, "kata Steinbaum. "Tapi itu benar-benar turun untuk makan buah-buahan dan sayuran berwarna-warni, kacang-kacangan, minum teh hijau, makan ikan dengan asam lemak omega-3, dan mendapatkan sedikit coklat dan anggur merah - dan selesai."
