Bagian selai, bagian saus apel, resep apel yang dihancurkan ini adalah cara tanpa gula untuk mempermanis makanan favorit Anda. Ini berlangsung selama dua minggu, jadi campurkan dalam jumlah besar, dan gunakan dengan murah hati.
Melayani Ukuran
4 Cangkir
Waktu Memasak
Persiapan: 20 menit
Masak: 1 jam 45 menit
Bahan-bahan
4 lbs. apel
½ gelas air
Arah
1. Kupas, inti dan iris apel. Taruh apel dan air dalam panci besar-berat 4 atau 5 liter di atas api sedang. Didihkan, ditutup, selama 15 menit, hingga sangat empuk. Hapus dari panas. Hancurkan apel dengan kentang masher atau campur dengan blender imersi. Kembalikan ke panas dan didihkan, tanpa ditutup, selama 15 hingga 30 menit sampai selai mengental dan sebagian besar cairan menguap.
2. Transfer ke wadah tertutup. Simpan dalam lemari es hingga 2 minggu.
Resep milik White House Kitchen
