Dokter Anda mungkin mengatakan kepada Anda untuk "menghitung karbohidrat" atau menggunakan sesuatu yang disebut indeks glikemik untuk merencanakan makanan Anda. Diet sehat terdiri dari keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak. Namun, orang dengan diabetes tipe 2 perlu memperhatikan karbohidrat dengan hati-hati. Mengapa? Karena ketika makanan apa pun yang mengandung karbohidrat dicerna, itu berubah menjadi gula, yang meningkatkan kadar glukosa darah Anda. Ini cukup mendasar: Makan terlalu banyak karbohidrat dapat meningkatkan jumlah gula dalam aliran darah Anda dan menyebabkan komplikasi. Kunci untuk orang-orang seperti Anda dengan diabetes tipe 2 adalah makan karbohidrat dalam jumlah terbatas setiap kali makan dan ketika Anda mengemil. Karbohidrat total harus mencapai sekitar 45 hingga 60 persen dari diet harian Anda (dan diberi jarak sepanjang hari) jika Anda memiliki diabetes tipe 2.
Tidak ada diet yang bekerja untuk semua orang dengan diabetes tipe 2 - ada terlalu banyak banyak variabel: Usia, berat badan, tingkat aktivitas fisik, obat-obatan, serta rutinitas harian dan preferensi pribadi perlu diperhitungkan. Jadi, di sinilah tim perawatan diabetes Anda datang: Bicaralah dengan ahli diet atau pendidik diabetes Anda untuk menentukan jumlah penghitungan karbohidrat yang tepat untuk Anda sehingga Anda akan dapat memberikan tubuh Anda aliran energi yang stabil sepanjang hari, menjaga kesehatan berat badan, dan kelola gula darah Anda.
Dasar-dasar Menghitung Karbohidrat
Menghitung karbohidrat adalah cara efektif untuk memantau asupan karbohidrat dan menjaga gula agar tidak menumpuk di dalam darah. Anda dapat menggunakan tips dasar ini untuk membantu mengelola konsumsi karbohidrat Anda:
- Makanan yang mengandung karbohidrat termasuk pati, buah-buahan, sayuran, produk susu, kacang-kacangan, dan manisan. Kebanyakan orang dengan diabetes tipe 2 harus tetap makan sekitar 45 hingga 60 gram karbohidrat per waktu makan.
- Untuk makanan yang memiliki label nutrisi, tambahkan gram karbohidrat per porsi dan, umumnya, tempelkan satu ukuran saji. Jika Anda makan lebih dari satu porsi, Anda harus mempertimbangkan hal ini.
- Untuk makanan tanpa label nutrisi, perkirakan jumlah karbohidrat dengan menggunakan grafik pertukaran diabetes. Misalnya, satu potong kecil buah segar mengandung sekitar 15 gram karbohidrat.
- Ingatlah menghitung karbohidrat untuk minuman. Jus buah dan minuman beralkohol secara khusus menambah banyak karbohidrat.
Anda dapat memeriksa jumlah karbohidrat dalam makanan apa pun dengan menggunakan alat Penghitung Kalori Sehari-hari Kesehatan setiap saat.
Langkah berikutnya: Buat Kebugaran Bekerja untuk Anda
