Daftar Isi:
Key Takeaways
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makan 1 hingga 6 gram kayu manis sehari dapat menurunkan kadar gula darah.
Makanan seperti roti kayu manis kemungkinan mengandung terlalu banyak gula untuk memiliki efek kesehatan yang positif.
Ada obat yang tersedia untuk membantu mengelola diabetes tipe 2 (tidak menyebutkan diet yang ramah diabetes dan olahraga teratur), tetapi beberapa peneliti menduga bahwa mungkin ada sumber yang lebih alami dari kontrol gula darah: kayu manis.
Meskipun beberapa penelitian telah menyelidiki efek kayu manis pada tingkat gula darah, tidak ada t bukti yang cukup untuk menarik kesimpulan definitif apa pun. "Tidak ada banyak penelitian tentang itu," jelas Philip A. Kern, MD, seorang endokrinologis dan direktur Pusat Diabetes dan Obesitas Brown Barnstable di Universitas Kentucky College of Medicine di Lexington. Tapi ada potensi.
Penelitian yang mencoba mengukur efek kayu manis pada kadar gula darah berkaitan dengan diabetes tipe 2 adalah kecil dan tidak terkontrol dengan baik. Secara umum, penelitian yang dapat diandalkan adalah yang besar (setidaknya 500 hingga 1000 pasien), memiliki pasien yang secara acak ditugaskan untuk kelompok yang berbeda, dan double-blind - yang berarti baik peneliti maupun subjek tidak tahu siapa yang mendapatkan perawatan. Jenis penelitian rinci dan hati-hati seperti itu belum dilakukan pada subjek peran kayu manis dalam diabetes, kata Dr. Kern, menambahkan bahwa hasil dari penelitian kecil yang telah dilakukan "di seluruh tempat."
Namun, beberapa penelitian menjanjikan. Misalnya, satu studi menunjukkan bahwa 30 orang yang mengonsumsi 1, 3, atau 6 gram suplemen kayu manis mampu mengurangi trigliserida dan kadar gula darah mereka.
"Beberapa penelitian melaporkan manfaat, dan beberapa penelitian tidak melaporkan manfaat, "kata Kern. Reaksi awalnya adalah meragukan, dia mengakui, tetapi setelah mempelajari sedikit penelitian yang tersedia, efek kayu manis adalah "mungkin sesuatu yang layak untuk penelitian yang lebih besar."
Kayu manis: A Dash atau Dollop?
Jumlah kayu manis yang dibutuhkan untuk menghasilkan efek positif tidak jelas. Dalam beberapa uji klinis, penderita diabetes diberi sekitar 1 gram kayu manis dalam sebuah kapsul - jumlah yang kira-kira sebesar ujung jari kelingking Anda.
Menelan bubuk kayu manis itu akan sangat menyakitkan (dan mungkin tidak terasa sangat enak), jadi Kern mengatakan Anda tidak harus mencoba menelan kayu manis sendiri dalam upaya menurunkan gula darah. Anda juga tidak boleh berpikir Anda mendapatkan manfaat kesehatan yang besar dengan menggoreng roti kayu manis besar atau menghirup latte kayu manis: Bahkan jika penelitian tambahan menyimpulkan bahwa kayu manis bermanfaat dalam menurunkan gula darah dan mengelola diabetes, Kern mengatakan Anda ' masih belum mendapatkan umpan gratis untuk tambahan karbohidrat, gula, dan kalori.
Jadi apa pesan yang dibawa pulang? Kern percaya tidak begitu banyak orang yang mengidap diabetes harus makan lebih banyak kayu manis, tetapi "mungkin [itu] memiliki properti yang mungkin bermanfaat." Dia menambahkan, "Jika para peneliti bisa mengetahui dengan tepat apa itu tentang kayu manis, seseorang dapat merancang obat yang akan menargetkan properti yang menguntungkan."
Jadi, Kern mengatakan, jika ada sesuatu yang datang dari kayu manis sebagai agen penurun gula darah , rekomendasi untuk pasien diabetes mungkin dalam bentuk obat baru yang telah menangkap sifat kayu manis, belum tentu perubahan pola makan.
