Saat Anda menggigit tomat yang berair atau menikmati semangkuk pasta dengan saus marinara, Anda mungkin memberikan tubuh Anda lebih dari sekadar makanan lezat. Lycopene, yang ditemukan dalam tomat, mungkin merupakan faktor penting dalam mengurangi risiko seorang pria untuk mengembangkan kanker prostat.
Likopen dan Kanker Prostat Bukti pada subjek ini beragam, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa pria yang makan banyak tomat sebagai bagian dari diet sehat memiliki risiko lebih rendah untuk kanker prostat. Menurut beberapa penelitian awal, pria yang mengonsumsi produk tomat paling mungkin memiliki risiko 35 persen lebih rendah terkena penyakit sama sekali - dan 53 persen mengurangi risiko terkena kanker prostat agresif . Satu studi terbaru, dari University of Illinois di Chicago, menyarankan bahwa tomat mungkin sangat bermanfaat bagi pria Afrika-Amerika, yang termasuk di antara mereka yang berisiko tinggi untuk kanker prostat.
"Tentu saja, sebagian besar data menunjukkan bahwa tomat dan lycopene dapat memberikan pengurangan risiko. Juga disarankan bahwa tomat dan likopen mungkin memiliki manfaat paling besar terhadap jenis kanker yang lebih agresif, "kata Roberta Anding, MS, RD, seorang instruktur di Baylor College of Medicine dan American Dietetic Association. Juru bicara.
Antioksidan seperti lycopene membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh oksigen ekstra dalam sel, yang disebut radikal bebas. Radikal bebas dapat melindungi tubuh dengan menghancurkan zat-zat berbahaya, tetapi kadang-kadang mereka juga dapat mulai menghancurkan sel-sel sehat. Antioksidan dapat membantu mencegah radikal bebas dari merusak sel-sel sehat dan merusak sistem kekebalan tubuh, yang dapat menjelaskan bagaimana mereka membantu melindungi tubuh dari kanker prostat.
Likopen juga dapat memberikan tubuh Anda dengan pertahanan lain, termasuk meningkatkan kesehatan jantung, kesehatan mata, dan kekebalan, dan mengendalikan kadar kolesterol.
Tomat untuk Nutrisi Kanker Likopen tidak hanya ditemukan di tomat, tetapi mereka termasuk sumber antioksidan terbaik. Faktanya, likopen adalah karotenoid, yang berarti itulah yang memberi banyak buah warna merah atau merah muda mereka - termasuk aprikot, grapefruit merah muda, pepaya, semangka, jambu biji, dan stroberi. Makan buah-buahan ini juga dapat memberikan pertahanan lycopene pada pria terhadap kanker prostat.
Tomat, daripada suplemen lycopene, tampaknya lebih efektif dalam mencegah kanker prostat. Dan tomat yang dimasak bahkan lebih baik daripada buah-buahan segar, meskipun para ahli tidak yakin mengapa.
"Lycopene sebenarnya lebih baik diserap dan digunakan oleh tubuh dengan memasak. Jadi saus tomat dan bahkan saus tomat akan menjadi sumber yang kaya," kata Anding . Ini mungkin ada hubungannya dengan pelepasan lycopene ketika tomat dimasak dan diproses, yang mempengaruhi cara tubuh menyerapnya dan menggunakannya untuk melawan kanker prostat.
Makan Tomat untuk Pencegahan Kanker Prostat Tidak seperti pil atau suplemen, Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan dan efek samping dengan tomat. Mengonsumsi banyak buah dan sayuran adalah cara aman untuk mencegah kanker prostat. Jadi apa yang harus diperhatikan pria tentang kanker prostat dengan informasi ini? Jika Anda memiliki alergi makanan, lycopene juga tersedia dalam bentuk suplemen. Jika tidak, cobalah untuk merencanakan menu Anda di sekitar tomat dan produk tomat yang dimasak. Setidaknya dua porsi setiap minggu saus tomat adalah taruhan nutrisi terbaik Anda untuk mencegah kanker prostat, tetapi dapatkan tomat dengan cara apa pun yang Anda bisa untuk melindungi prostat Anda, tingkatkan kesehatan yang baik secara keseluruhan, dan tambahkan variasi lezat untuk makanan Anda.
